Czterdzieści krów mlecznych rasy holsztyńskiej wykorzystano do określenia skuteczności olejów bogatych w kwas linolowy lub linolenowy w celu zwiększenia zawartości sprzężonego kwasu linolowego C18:2 cis-9, trans-11 sprzężonego kwasu linolowego (CLA) i C18:1 trans-11 (kwas wakcenowy; VA) w mleku. Doświadczenia prowadzono w układzie całkowicie randomizowanym przez 9 tyg. z pomiarami w ostatnich 6 tyg. Krowy były żywione dietą podstawową zawierającą 59% paszy (kontrola) lub dietą podstawową uzupełnioną 4% olejem sojowym (SO), 4% olejem lnianym (FO) lub 2% olejem sojowym plus 2% olejem lnianym (SFO) w przeliczeniu na suchą masę. Całkowita zawartość kwasów tłuszczowych w diecie wynosiła 3,27, 7,47, 7,61 i 7,50 g/100 g odpowiednio w dietach kontrolnych, SO, FO i SFO. Spożycie paszy, wydajność mleka skorygowana energetycznie (ECM) i produkcja ECM/kg paszy były podobne w poszczególnych wariantach żywienia. Udział VA był zwiększony o 318, 105 i 206% w tłuszczu mleka krów z grup SO, FO i SFO w porównaniu z krowami z grupy kontrolnej. Podobny wzrost udziału C18:2 cis-9, trans-11 CLA wynosił 273, 150 i 183% odpowiednio w grupach SO, FO i SFO. W podobnych warunkach żywienia, oleje bogate w kwas linolowy (olej sojowy) były bardziej efektywne w zwiększaniu zawartości VA i C18:2 cis-9, trans-11 CLA w tłuszczu mleka niż oleje zawierające kwas linolenowy (olej lniany) u krów mlecznych żywionych dietami wysokopaszowymi (59% pasz). Wpływ mieszania kwasów linolowego i linolenowego (50:50) na zwiększenie zawartości VA i C18:2 cis-9, trans-11 CLA był addytywny, ale nie większy niż przy oddzielnym żywieniu. Zwiększenie udziału zdrowych kwasów tłuszczowych (VA i CLA) poprzez podawanie oleju sojowego lub lnianego skutkowałoby uzyskaniem mleka o wyższej wartości odżywczej i terapeutycznej.