Te puszyste i wilgotne Babeczki Waniliowe bez jajek są super łatwe do zrobienia z zaledwie kilku składników. To jest przepis, którego szukałeś!
Kto nie kocha klasycznych babeczek?
Te Bezjajeczne Babeczki Waniliowe są delikatne, wilgotne i cóż… D.E.L.I.C.I.O.U.S!!!! Są one idealnym dodatkiem do wszelkich urodzin, imprez szkolnych, uroczystości i dni I-want-a-cupcake.
Trzeba tylko kilku minut, aby zrobić je od podstaw, ze składników, które prawdopodobnie masz w swojej spiżarni.
Nasza mała dziewczynka skończyła 5 lat kilka dni temu, a my przeszliśmy długą drogę po jej pierwszej reakcji alergicznej na jajka, kiedy skończyła 1 rok. Przetestowałam dziesiątki, jeśli nie setki przepisów, które obejmują ciasta, babeczki, muffiny, pączki, ciasteczka, itp, Użyłam wszystkich zamienników jajek, o których słyszałam lub czytałam.
Anyway, za każdym razem, gdy mam nowy pomysł na przepis w mojej głowie, pierwszą rzeczą, o której myślę jest to, czy mogę go zrobić bez jajka. Nie zamierzam kłamać; czasami jest to niezwykle frustrujące.
Dzisiaj mogę z radością powiedzieć, że alergia na jajka nie jest, ani nie była czynnikiem ograniczającym dla mojej córki, która może cieszyć się wszystkimi swoimi ulubionymi potrawami: naleśnikami, goframi, babeczkami, ciastami, itp.
Yeap!!!! Ona odziedziczyła mój smak do słodyczy.
Te Babeczki Waniliowe bez Jajka są niesamowicie puszyste i buchają złocistym maślanym smakiem.
Dla lukru, zrobiłam waniliowy krem maślany od podstaw, ale możesz użyć czegokolwiek. Jeśli ty lub twój maluch uwielbiacie Nutellę, gorąco polecam wypróbowanie mojego kremu z Nutelli. YUM.
Posypki NIE są tutaj opcjonalne. Właściwie, im więcej posypek tym lepiej.
Jak zamrozić babeczki
Jeśli masz malucha z alergią na jajka, wiesz, że urodziny i szkolne przyjęcia to stresujące wydarzenia.
Nie stresuj się więcej!!!
Podążaj za tymi prostymi krokami, a będziesz mieć babeczki pod ręką za każdym razem, kiedy będziesz ich potrzebować:
- Upiecz partię tych Bezjajecznych Babeczek Waniliowych.
- Pozwól babeczkom całkowicie ostygnąć.
- Zawiń babeczki szczelnie w folię plastikową.
- Umieść pojedynczo zawinięte babeczki w plastikowych torebkach do zamrażarki.
- Aby rozmrozić, odwiń babeczki i doprowadź je do temperatury pokojowej. Odmroź do swoich upodobań.
Gdy moja córka musi uczestniczyć w urodzinach lub szkolnej imprezie, rozmrażam babeczki, dodaję trochę lukru i mnóstwo posypek, oczywiście, i pakuję je do tego super wygodnego i uroczego pojemnika na babeczki.
Czyż nie wyglądają bajecznie w środku?
Oh-so-fluffy and divine.
To nie są tylko babeczki dla dzieci. Jasne, Twoje pociechy będą je pożerać. Ale dorośli też je docenią.
Mówię z doświadczenia. One Eggless Vanilla Cupcakes (naked) + Coffee ☕= Heaven
Mam nadzieję, że spodoba Ci się ten przepis!
Happy Baking!!!
Egggless Vanilla Cupcakes
Oriana Romero
Składniki 1x2x3x
- 1 filiżanka (200 gr) cukru
- 1/2 filiżanki (114 gr) niesolonego masła, zmiękczone (1 laska)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 cups (280 gr) self- rising flour
- mąki
- 1 filiżanka (240 ml) mleka pełnego (można zastąpić dowolnym mlekiem roślinnym)
- 1 łyżka stołowa ocet jabłkowy
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 350° F. Wyłożyć foremki do babeczek papierem do pieczenia.
-
W dużej misce ubić cukier i masło do uzyskania kremowej i jasnej masy. Dodać wanilię i wymieszać do połączenia.
-
Połączyć mleko i ocet w małej misce.
-
Dodawaj mąkę na przemian z mlekiem, zaczynając i kończąc na mieszance mąki; ubijaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
-
Rozdzielić ciasto równomiernie pomiędzy foremki, każda wypełniona w 3/4.
-
Piecz przez 18-22 minuty, lub do momentu, gdy wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta. WAŻNE: te babeczki nie zbrązowieją tak jak babeczki z jajkiem, więc kiedy zobaczysz, że wierzch jest już gotowy (po 15 minutach) sprawdź czy babeczki są gotowe do pieczenia za pomocą wykałaczki. Pozwól im ostygnąć na patelni przez kilka minut, a następnie wyjmij. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed polaniem lukrem. Tutaj możesz znaleźć przepis na Krem Waniliowy.
Wideo
- Pozwól babeczkom całkowicie ostygnąć.
- Owiń babeczki szczelnie w folię plastikową.
- Umieść pojedynczo zawinięte babeczki w plastikowych podwójnych torbach do zamrażania.
- Aby rozmrozić, odwiń babeczki i doprowadź je do temperatury pokojowej. Frost do własnych upodobań.
CZY WIESZ WIĘCEJ BEZGLUTENOWYCH PRZEPISÓW?
- Najlepsze bezjajeczne ciasto czekoladowe
- Bezjajeczne ciasto Red Velvet
- Bezjajeczne ciasteczka cukrowe
- Bezjajeczne ciasteczka Snickerdoodle
- Bezjajeczne ciasto waniliowe
- Najlepsze bezjajeczne ciasteczka czekoladowe
★ Zrobiłeś ten przepis? Nie zapomnij ocenić go gwiazdkami poniżej! Proszę pamiętać, że informacje o wartościach odżywczych są przybliżone i mogą się różnić w zależności od użytych produktów.
Odżywianie
Najlepszy przewodnik po pieczeniu bez jajek!
Zawiera ponad 70 łatwych do wykonania przepisów wraz z pełnokolorowymi zdjęciami, szczegółowymi instrukcjami i pomocnymi wskazówkami dla uzyskania spektakularnych rezultatów.
Zamów teraz!