Burma Superstar Tea Leaf Salad to pyszna mieszanka zieleniny, orzechów i nasion w lekkim i aromatycznym dressingu. Ta wersja jest wegańska i bezglutenowa.
Restauracja birmańska
Burma Superstar jest jedną z moich ulubionych restauracji w San Francisco.
Jednym z ich najbardziej znanych dań jest Tea Leaf Salad, która jest serwowana od 1992 roku.
Jak tylko jej spróbujecie, zrozumiecie dlaczego wszyscy ją zamawiają.
Uwielbiam to, że sałatka jest podawana z oddzielonymi składnikami na talerzu, a następnie podrzucana do stołu.
A teraz możecie zrobić Burma Superstar Tea Leaf Salad w domu!
Sałatka z liści herbaty
Po tym jak pierwszy raz jadłem w Burma Superstar, Szukałem w sieci przepisu na Tea Leaf Salad, żebym mógł go odtworzyć w mojej kuchni.
Ale lista wymaganych składników była zniechęcająca.
Więc zrezygnowałam z delektowania się nią, kiedy mogłam odwiedzić tę restaurację lub ich siostrzaną restaurację, Burma Love.
Ale teraz można kupić zestaw, który zawiera dwie paczki Laphet (sfermentowany sos z liści herbaty) i jedną dużą paczkę Traditional Burmese Crunchy Mix.
Albo można kupić te dwa składniki osobno w większych pojemnikach.
Wszystko, czego potrzebujesz, to posiekać trochę sałaty i może pomidora, i możesz mieć Burma Superstar Tea Leaf Salad w mgnieniu oka!
Więcej o słynnych restauracjach i gdzie kupić mieszankę dowiesz się z tego artykułu 7×7.
Uaktualnienie: Chociaż nie udało mi się znaleźć tego konkretnego zestawu sałatkowego, gdzie mieszkam lub gdziekolwiek, aby zamówić go online, znalazłem odpowiedniki na Amazon, które zawierają te same składniki. Below are affiliate links for your convenience:
Tea Leaf Salad Mix (This kit contains both the topping and dressing.)
Tea Leaf Salad Topping
Tea Leaf Salad Dressing
Jak smakuje Burma Superstar Tea Leaf Salad?
Sfermentowane liście herbaty sprawiają, że sałatka jest pikantna (plus liście są pełne składników odżywczych i przeciwutleniaczy).
Tradycyjna birmańska mieszanka Crunchy Mix zawiera orzeszki ziemne, żółty groszek, nasiona sezamu, nasiona słonecznika oraz wiórki czosnkowe i jest pełna smaku.
Po prostu musisz jej spróbować!
Jeśli odwiedzicie Bay Area, gorąco polecam odwiedzenie Burma Superstar lub Burma Love i poznanie kuchni birmańskiej.
Jak pisze The New York Times, „oczekiwanie na stolik może trwać tak długo jak posiłek, ale wielbiciele tego miejsca serwującego birmańskie jedzenie nie wydają się mieć nic przeciwko.”
Sałatka z liści herbaty Przepis
Burma Superstar Tea Leaf Salad jest pyszna jako lekki lunch lub jako przystawka.
Zalecam połączenie jej z jednym z tych przepisów, aby uzyskać pełnowartościowy posiłek:
- Ciecierzyca Curry
- Pomarańczowe tofu we frytownicy
- Zielona fasola Curry
- Ciecierzyca Stir Fry
- Pikantny ryż smażony z mango
Jeśli podoba Ci się ten przepis, proszę daj mu 5 gwiazdek!
Burma Superstar Tea Leaf Salad
DrukujZapiszZapisane!
Składniki
- ▢ 1 głowa sałaty rzymskiej, pokrojona
- ▢ 1 pomidor, pokrojony
- ▢ 1 opakowanie Burma Love Laphet Fermentowana Herbata Ołowiana Mieszanka Sałatkowa, lub słoik Laphet i opakowanie Traditional Burmese Crunchy Mix
Instrukcje
-
Umieść sałatę w dużej misce do serwowania. Na wierzchu ułóż pomidora, Laphet i Tradycyjną Birmańską Mieszankę Chrupiącą.
-
Tuż przed podaniem dobrze wymieszaj, aby się połączyły. Enjoy!
Informacje żywieniowe są jedynie szacunkowe.
About Amy
Amy Katz jest wegańskim twórcą przepisów, fotografem i Certyfikowanym Trenerem Zdrowia Żywienia Wegańskiego. Uwielbia dzielić się pysznymi roślinnymi przepisami na dietę śródziemnomorską, którymi mogą cieszyć się domowi kucharze na każdym poziomie zaawansowania. Jej łatwe wegańskie przepisy pojawiły się w NBC News, Parade, VegNews, BuzzFeed, MSN, Greatist, PureWow, Brides, LIVEKINDLY, Insider, Brit+Co, Well+Good i wielu innych. Mieszka w Orange County w Kalifornii z miłością swojego życia, Bradem, i ich cudownym czarnym kotem, Ozzym.