Articles

California Breakfast Spot Sambo’s Will Change Its Name Following Community Demands

Posted on

Santa Barbara restaurant agrees to change racist name

Santa Barbara restaurant Sambo’s, ostatnia pozostała lokalizacja sieci restauracji śniadaniowych z 1957 roku, zmienia swoją nazwę – obraźliwy epitet rasowy używany w odniesieniu do czarnych i mieszanych czarnych rdzennych mieszkańców – wśród protestów przeciwko brutalności policji i rasizmowi w całym kraju, donosi Today.

Założyciele restauracji, Sam Battistone Sr. i Newell Bohnett, pierwotnie uzyskali nazwę poprzez połączenie ich pseudonimów „Sam” i „Bo”. Ale przez dziesięciolecia, SFGate donosi, „ściany restauracji Sambo’s w całym kraju były ozdobione malowanymi obrazami związanymi z Opowieścią o Małym Czarnym Sambo, książką dla dzieci napisaną przez Helen Bannerman w 1899 roku, która stała się kontrowersyjna ze względu na jej przedstawienia stereotypów rasowych.”

Po naciskach petycji online zorganizowanej przez mieszkańca Santa Barbara Rashelle Monet i podpisanej przez ponad 3,800 osób, obecni właściciele restauracji, Chad i Michelle Stevens, zgodzili się na zmianę nazwy i skierowali pracowników do tymczasowego pokrycia znaku symbolami pokoju i miłości.

„To są trudne czasy, więc musieliśmy stanąć na wysokości zadania”, Chad Stevens, wnuk Sama Battistone Sr., powiedział Today. „Mamy tę markę od 65 lat. Zakrywam tyle z tego, ile mogę, aby okazać szacunek dla Black Lives Matter i wyzwań afroamerykańskiej społeczności.”

And in other news…

  • „It almost turns into a hostage situation”: Restauratorzy obawiają się, że aplikacje dostawcze'- i ich wysokie opłaty – kontrola nad biznesem podczas pandemii będzie trwać długo po wznowieniu usług dine-in.
  • Wendy’s mówi, że jego niedobór wołowiny jest prawie skończona.
  • Dunkin' chce zatrudnić 25.000 nowych pracowników z zachętą tanich stopni college’u.
  • Czy klienci UberEats powinni zostać zbanowani, jeśli anulują zamówienia?
  • Burger King opowiada się za oddechem cebulowym jako środkiem dystansu społecznego z nowym burgerem we Włoszech, z trzykrotnie większą ilością cebuli niż normalnie.
  • Jak World Central Kitchen przygotowuje setki tysięcy posiłków.
  • Reimagining zdrowsze, bardziej zrównoważone systemy żywnościowe dla świata post-COVID.

– All AM Intel Coverage

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *