Chicago jest marzeniem miłośników jedzenia, potwierdzonym przez nikogo innego niż Bon Appétit, kiedy nazwał Chicago swoim 2017 Restaurant City of the Year. Chicago jest domem dla niektórych z najlepszych kuchni i najbardziej nowatorskich szefów kuchni na świecie. I na szczęście, wielu z nich oferuje prywatne posiłki w równie imponujących przestrzeniach. Przyjrzyj się najlepszym prywatnym jadalniom w Chicago, które są przeznaczone zarówno dla dużych, jak i małych grup.
Dania dla dużych grup
Aster Hall
Aster Hall, elegancka hala gastronomiczna w 900 North Michigan Shops, może pomieścić do 400 gości. Bar na piętrze & Study doskonale nadaje się do organizowania prywatnych imprez – znajdziesz tu zabawne retro detale, pluszowe kolorowe meble i okna od podłogi do sufitu z widokiem na jezioro i Michigan Avenue. Pakiety na prywatne imprezy oferują różne opcje jedzenia i picia, od chicagowskich klasyków, takich jak burger Small Cheval czy grill Green Street Smoked Meats, po nowe koncepcje, takie jak Boardwalk Seafood Co. i Lost Lily’s Stir Fry and Dumplings.
ZED451
ZED451 to nowoczesna brazylijska restauracja znana z pokazów skwierczących mięs krojonych przy stole przez szefów kuchni. Uznana za najlepszą prywatną jadalnię w Chicago przez magazyn Illinois Meetings + Events, ZED451 oferuje 18,000 stóp kwadratowych prywatnej i półprywatnej przestrzeni jadalnej, która może pomieścić do 800 gości. Restauracja posiada również intymny półprywatny salonik i bar na dachu, z którego roztacza się olśniewający widok na miasto. Grupy mogą wybierać pomiędzy daniami podawanymi na talerzu, w stylu rodzinnym lub przy stoliku. Restauracja serwuje dania z grilla, w tym ręcznie rzeźbione dania z rożna i owoce morza, a także sezonowe sałatki i sery.
Carnivale
Ta tętniąca życiem, globalna restauracja Latin-fusion została niedawno nazwana przez OpenTable jednym ze 100 najlepszych hot spotów w Ameryce. Odważne kolory, dynamiczne dzieła sztuki i muzyka latynoska stanowią idealne tło dla kuchni, która czerpie smaki z Ameryki Środkowej i Południowej, Kuby, Hiszpanii i Karaibów. Wyróżnia się peruwiański kurczak i łosoś w meksykańskiej marynacie achiote z czarnym ryżem perłowym. Posiłki mogą być podawane na półmiskach, w stylu rodzinnym lub w formie bufetu. Carnivale posiada siedem prywatnych sal restauracyjnych o zabawnych nazwach, takich jak Lambada Lounge i Samba Room, które mogą pomieścić grupy różnej wielkości, od 40 do 500 osób. Można też wykupić całą restaurację i zabawić do 1000 gości.
Nico Osteria
Ta uznana jadłodajnia w butikowym hotelu Thompson Chicago przynosi włoskie jedzenie do dzielnicy Gold Coast. Ceglane ściany, bogate skóry i pluszowe aksamity tworzą wystawne otoczenie z widokiem na miasto. Specjalnością lokalu są makarony, w tym nadziewane pappardelle z duszoną wieprzowiną i czarnymi truflami. Na drugim piętrze znajdują się trzy prywatne jadalnie z ruchomymi ścianami, które można połączyć, aby pomieścić do 100 gości na kolacji siedzącej lub 150 na przyjęciu. Oszałamiający, stylizowany na galerię Reserve Bar z widokiem na Salone Nico i jego żywą zieloną ścianę, może pomieścić do 50 gości na przyjęciu z siedzeniami salonowymi.
Harry Caray’s
W Harry Caray’s, znajdziesz prywatne sale, które łączą w sobie wyrafinowanie, urok i historię sportu, serwując wielokrotnie nagradzane potrawy. Do wyboru jest sześć restauracji w Chicago i okolicach, a także Muzeum Sportu w Chicago, znajdujące się nad Magnificent Mile. Muzeum posiada 23,000 stóp kwadratowych powierzchni, łącząc interaktywną rozrywkę, state-of-the-art audio / wizualne możliwości i ekskluzywny design. Cały obiekt może być wynajęty na przyjęcia do 1200 osób lub na imprezy z miejscami siedzącymi do 300 osób. Mniejsze pomieszczenia są również dostępne na prywatne imprezy. Lokal Harry Caray’s na River North może pomieścić do 250 osób, a mniejsze przestrzenie mogą pomieścić do 100 osób.
Małe grupy
Sunda Chicago
Ten gorący punkt na River North łączy dania kuchni nowo-azjatyckiej z koktajlami w szykownym otoczeniu zaakcentowanym czerwonym trawertynowym marmurem i czarnym bambusem. Rodzinne posiłki w Sunda wykorzystują dania, które są idealne do dzielenia się w grupie, takie jak dim sum (np. naklejki z ogona wołowego) i charakterystyczne sushi, z opcją trzy- lub czterodaniową. Dostępne są różne półprywatne i prywatne miejsca do spożywania posiłków, a także nieprywatne wspólne stoły w głównej sali jadalnej dla grup od 14 do 40 osób. I nie zapomnij o koktajlach – Sunda oferuje szeroki wybór sake, z lotami dostępnymi do degustacji.
Everest
Na 40 piętrze Chicago Stock Exchange, Everest oferuje luksusowe prywatne posiłki, które mogą pomieścić grupy różnej wielkości. Do wyboru są cztery prywatne jadalnie, które mogą pomieścić od 12 do 15 osób lub 20 gości w stylu recepcyjnym; River Room dla 24 osób lub 30 w stylu recepcyjnym; oraz The View dla 12 osób lub 20 w stylu recepcyjnym. Każda z tych sal oferuje wspaniałe widoki na miasto, menu degustacyjne złożone ze znanych na całym świecie francuskich potraw oraz wyjątkowe doświadczenie prywatnej kolacji na każdą okazję.
Prime & Provisions
Ten dwupiętrowy steakhouse na rogu La Salle Street i Wacker Drive w Loop oddaje istotę klubu kolacyjnego z lat 20-tych. Oczywiście, steki są tu specjalnością (godny uwagi jest stek New York strip starzony na sucho), ale kurczak Vesuvio Circa 1930 również zbiera pochlebne recenzje. Grupy od 20 do 30 osób mogą spędzić przytulne chwile w półprywatnym Prime Nook, wyposażonym w skórzane bankiety, żyrandole i pełny dostęp do baru. W ciepłych miesiącach pogodowych można zarezerwować taras z widokiem na rzekę Chicago na koktajl o zachodzie słońca lub prywatną kolację dla 50-75 gości. Prywatna jadalnia na drugim piętrze oferuje widoki na panoramę miasta, elastyczne plany pięter i miejsca siedzące dla 75+.
Formento’s
Inspirowana klasycznymi połączeniami w czerwonym sosie z lat 50-tych, Formento’s jest ukłonem w stronę włoskiej babci właściciela, Nonny Formento. Położona na Restaurant Row w gorącej dzielnicy West Loop, Formento’s serwuje tradycyjne rodzinne przepisy (jak klopsiki Nonny), a także nowoczesne ujęcia klasyki, takie jak ravioli nadziewane ricottą, letnim kabaczkiem i suszoną pomarańczą. Restauracja posiada dwie prywatne jadalnie na piętrze z ceglanym poddaszem, z widokiem na tętniącą życiem Randolph Street, mieszczące grupy nawet do 20 osób. Każda sala ma własny bar i system nagłośnienia. Warto rozważyć dodanie do karty win z imponującej 600-etykietowej karty win Formento, która została uznana za najlepszą średniej wielkości kartę win na świecie przez uznaną brytyjską publikację The World of Fine Wine.
Margeaux Brasserie / Petit Margeaux
Prowadzona przez sławnego szefa kuchni Michaela Minę, Margeaux Brasserie jest celebracją kuchni francuskiej przyrządzonej ze składników pochodzących ze Środkowego Zachodu. W tradycyjnym stylu brasserie, goście mogą delektować się drinkiem przy barze, małymi przekąskami w salonie lub pełnym posiłkiem w jadalni. Zapraszamy do prywatnej jadalni Margeaux Brasserie na śniadanie, brunch, lunch lub kolację, a także na przyjęcia koktajlowe. Liczba miejsc siedzących wynosi 40, natomiast przyjęcie na stojąco może pomieścić 60 osób. Cukiernia Petit Margeaux posiada sezonowe patio, które może być zarezerwowane na prywatne przyjęcia do 40 osób. Sama kawiarnia jest otwarta przez cały rok i może pomieścić do 50 osób. Pełny wykup restauracji jest również dostępny.
Mercat a la Planxa
Mercat a la Planxa może pomieścić kameralne spotkania dla zaledwie 10 gości. To hiszpańskie miejsce przy Michigan Avenue posiada trzy różne prywatne jadalnie i trzy półprywatne przestrzenie, które mogą pomieścić grupy każdej wielkości.
Baptiste & Bottle
Oblaskowanie gości oknami od podłogi do sufitu, widok na Michigan Avenue i posiłek przygotowany przez światowej sławy szefa kuchni Richarda Sandovala w prywatnej jadalni Baptiste & Bottle. Znajduje się na 20. piętrze hotelu Conrad Chicago. To wspaniałe pomieszczenie jest stylizowane na Whiskey Row, z dziełami sztuki inspirowanymi whiskey i ciepłymi tonami. Twoje przyjęcie będzie oddzielone od głównej restauracji szklanymi drzwiami i „designerską” kurtyną łańcuchową. Jedzenie odzwierciedla ten sam styl, co restauracja – podniosła kuchnia amerykańska, podkreślająca sezonowe smaki. Nie przegap różnorodnego wyboru napojów, zwłaszcza, oczywiście, opcji whiskey i bourbona. Prywatna jadalnia może pomieścić 12 osób na kolacji siedzącej i do 20 osób na przyjęciu stojącym. Dla większych grup dostępna jest półprywatna przestrzeń w restauracji.