Corvina z masłem i ziołami to najlepszy przepis na pieczoną corvinę i nie może być łatwiejszy. Łagodna ryba corvina jest pokryta masłem ziołowym i zapiekana w piekarniku. Gotowa w około 20 minut, jest to zdrowy i szybki obiad na jeden dzień. Spróbuj Corvina z pomidorami i oliwkami, aby uzyskać pyszną rybę w stylu śródziemnomorskim.
Corvina z masłem i ziołami to pyszny sposób na rybę. Jest to świetny przepis dla osób, które nie lubią ryb o „rybnym” smaku, ponieważ corvina jest bardzo łagodna. Jest wystarczająco fantazyjny dla gości, ale wystarczająco szybki i łatwy dla zabieganych.
Jak ugotować corvinę z masłem i ziołami
Początkowo, zrobimy bardzo łatwe masło z ziołami. Brzmi to wymyślnie, ale to po prostu utarcie posiekanych ziół na miękkim maśle.
Następnie zawiniemy masło w kawałek pergaminu i włożymy do zamrażarki na kilka minut. Podczas gdy masło twardnieje na tyle, że można je pokroić, co nie trwa długo, my przygotowujemy rybę.
Chcesz przyprawić obie strony corviny. Umieść filety z corviny na blasze wyłożonej pergaminem, posmaruj masłem ziołowym, a następnie upiecz. To jest naprawdę takie proste.
Uwielbiam robić masła złożone. Możliwości są nieograniczone – możesz zrobić mieszankę ziół i cytrusów, same zioła (jak my tutaj), lub pójść zupełnie inną drogą i zrobić je na słodko. Są one świetnym sposobem na nadanie potrawom dodatkowego smaku.
Jak przyrządzić corvinę w piekarniku
Pieczona lub pieczona corvina jest świetnym sposobem na przyrządzenie tej, lub jakiejkolwiek innej, ryby. Corvina z masłem i ziołami jest jednym z najłatwiejszych przepisów na owoce morza, jakie kiedykolwiek zrobiłam i jest idealna na kolację w tygodniu.
Po doprawieniu ryby i posmarowaniu jej masłem, włóż ją do piekarnika nagrzanego do 350°F (177°C) na około 16 minut, w zależności od wielkości filetów.
Korwina będzie się nadal gotować (jest to tzw. gotowanie „z przeniesienia”) po wyjęciu z piekarnika. Pozwól rybie ostygnąć na gorącej blasze przez kilka minut, a następnie podawaj.
przepisy na corvinę
Corvina jest czasami nazywana „srebrną corviną”. Istnieje kilka nazw dla tej ryby – jeśli szukasz przepisów na corvinę, jest ona czasami nazywana drum lub croaker. Ta atlantycka ryba ma niską zawartość rtęci i znajduje się na „dobrej liście”. Jeśli starasz się jeść więcej ryb, jest to świetna opcja.
– Corvina with Citrus Salsa – Jest to mój ulubiony przepis na corvina. Jest piękna i pyszna. Może się wydawać, że to dziwne połączenie, ale zaufajcie mi, to działa.
– Corvina z pomidorami – Niska w tłuszczu, niskokaloryczna i gotowa w 25 minut.
– Corvina z kokosowym sosem curry – pełna smaku i gotowa w 20 minut. Podana z pokrojonymi w plastry ziemniakami i pysznym sosem, jest świetnym przepisem na obiad.
Pomocne narzędzia do zrobienia corviny z masłem i ziołami:
Jeśli dokonasz zakupu poprzez jeden z linków partnerskich, zarobię kilka groszy bez dodatkowych kosztów dla Ciebie. Pytania? Proszę zapoznać się z ujawnieniem informacji.
– szpatułka do ryb – to jest ta sama, którą posiadam. Uwielbiam tę łopatkę i używam jej nie tylko do ryb.
– nóż szefa kuchni – tego noża używam na co dzień.
– patelnie – solidne patelnie, które nie odkształcą się w piekarniku
– papier pergaminowy – wyłożenie patelni sprawi, że jedzenie nie będzie się przyklejać!
– biały półmisek – zawsze podaję jedzenie na białych półmiskach, to pokazuje Twoją ciężką pracę!
Co mogę podać z corviną?
Oto kilka propozycji, aby uczynić z niej pełnowartościowy posiłek:
– Potato Spinach Casserole – to nie tylko na święta
– Baked Broccoli Cakes – picky eater approved and surprisingly good!
– Ciasto Klementynkowe – bezglutenowe, lekkie i pyszne
Podziel się corviną z masłem i ziołami!
Bardzo bym chciała, gdybyś podzielił się tym na Facebooku lub udostępnił na swojej ulubionej tablicy na Pintereście!
Śledź mnie na Pintereście po więcej przepisów! I’d love to connect!
Składniki
- 4 filety z corviny, 5 – 6 uncji każdy
- 4 łyżki. niesolone masło, zmiękczone
- 2 łyżki szalotki, pokrojone
- 2 łyżki świeżej pietruszki, posiekane
- 1 1/2 łyżeczki. świeżego tymianku, tylko liście
- 1 łyżka soli koszernej (używam Diamond Crystals)
- 1/2 łyżeczki. zmielony czarny pieprz
Instrukcje
Zrób masło złożone
- W małej misce, używając gumowej szpatułki, połącz zmiękczone masło z pokrojoną w plasterki szalotką, posiekaną pietruszką, listkami tymianku oraz szczyptą soli i pieprzu. Dodaj i lekko wmieszaj zioła w masło, aż będzie w miarę jednolite.
- Użyj gumowej łopatki, aby zeskrobać masło z miski i umieść je na kawałku papieru pergaminowego.
- Uformuj w kształt kłębka, zwiń i zamrażaj przez 10 minut.
Przygotowanie corviny
- Przygotuj piekarnik do 350°F (177°C). Wyłóż blachę papierem pergaminowym.
- Przypraw obie strony corviny pozostałą solą i pieprzem.
- Pokrój kawałek masła o grubości 1/4″ i umieść na wierzchu ryby.
- Piecz przez 16 minut (do 18 minut w przypadku grubych filetów).
- Wyjmij z piekarnika i ostudź na blasze.
Przypisy
– Rozsmarować zioła na wierzchu ryby po kilku minutach studzenia.
– Położyć na wierzchu dodatkowe świeże zioła lub masło złożone, jeśli jest taka potrzeba.
Informacje żywieniowe:
Dawkowanie:
4
Rozmiar porcji:
1
Ilość w porcji:Kalorie: 230Tłuszcz całkowity: 14gTłuszcz nasycony: 8gTłuszcz trans: 0gTłuszcz nienasycony: 5gCholesterol: 84mgSód: 672mgWęglowodany: 1gFiber: 0gSugar: 0gProtein: 24g
Informacje żywieniowe obliczone przez firmę zewnętrzną jako uprzejmość. Ma służyć wyłącznie jako wskazówka.
Czy zrobiłeś ten przepis?
Proszę zostawić komentarz na blogu lub podzielić się zdjęciem na Instagramie
Dzięki za zatrzymanie się! Miłego dnia 🙂