Ta czekoladowa lasagna to ciasteczkowa skórka zwieńczona warstwami sernikowego nadzienia, budyniu, bitej śmietany i czekoladowych chipsów. Imponujący deser bez pieczenia, który jest idealny do karmienia tłumu!
Czekoladowa lasagna jest idealna dla wszystkich miłośników czekolady w twoim życiu – kto może się oprzeć trzem warstwom czekolady zmieszanej z sernikiem i bitą śmietaną? Uwielbiam przynosić ten deser na potlucks, a ludzie zawsze pytają mnie o przepis.
Ta czekoladowa lazania siedziała w mojej lodówce przez cały tydzień i za każdym razem, gdy przechodzę obok, muszę wymknąć się z kęsem. To jest po prostu tak dobre. Najlepszy ze wszystkich, ten zabawny deser nie wymaga pieczenia i jest bardzo prosty do wykonania! Jest to mój deser na przyjęcia i zawsze dostaję mnóstwo komplementów.
Jak zrobić czekoladową lasagne?
Ta czekoladowa lasagne ma 5 warstw – ciasteczkową skórkę, puszyste sernikowe nadzienie, czekoladowy pudding, bitą polewę i miniaturowe czekoladowe chipsy. Żaden z etapów nie jest szczególnie trudny, ale jest tu trochę czasu na schłodzenie, więc zaplanuj przygotowanie tego deseru z wyprzedzeniem! W rzeczywistości możesz złożyć swoją czekoladową lasagne do 3 dni przed planowanym podaniem.
Ciasteczkowa skórka jest połączeniem ciasteczek Oreo i roztopionego masła, które zostają wciśnięte do prostokątnego naczynia do pieczenia.
Po ciasteczkowej skórce przychodzi czas na sernik, który jest lekkim i puszystym połączeniem kremowego serka, cukru i bitej polewy. Lubię schładzać każdą warstwę przed dodaniem następnej, aby wszystko miało szansę stwardnieć. Szybka wycieczka do zamrażarki na 20 minut to wystarczający czas, aby wszystko stężało.
Kolejna warstwa to błyskawiczny budyń czekoladowy zmieszany z mlekiem, aby uzyskać bogaty i kremowy smak czekolady.
Ta czekoladowa lasagna zostaje wykończona warstwą bitej polewy i hojną posypką z miniaturowych wiórków czekoladowych. Ja naniosłem bitą polewę na wierzch za pomocą dużej otwartej końcówki w kształcie gwiazdy, aby uzyskać bardziej wyszukany wygląd, ale możesz po prostu rozprowadzić gładką warstwę szpatułką, jeśli tak będzie łatwiej.
Wskazówki dotyczące czekoladowej lazanii
Najtrudniejszą częścią robienia czekoladowej lazanii jest krojenie zgrabnych plasterków! Mam kilka wskazówek, które sprawią, że proces krojenia pójdzie nieco sprawniej.
- Zamroź swoją czekoladową lasagne na około 30 minut przed planowanym krojeniem. Pomoże to ujędrnić warstwy jeszcze bardziej i utrzymać je w całości podczas krojenia deseru.
- Przetrzyj nóż ręcznikiem papierowym pomiędzy każdym cięciem. Zapobiegnie to zlewaniu się warstw podczas krojenia.
- Jeśli szukasz idealnych plasterków, możesz przejechać szpatułką dookoła przeciętych boków każdego plasterka, aby wyrównać warstwy.
Smaki i tekstury w tym deserze są po prostu niesamowite, pomiędzy chrupiącą ciasteczkową skórką, puszystym sernikiem i kremowym puddingiem. Jest to smakołyk, który z pewnością będziesz chciał zrobić ponownie i ponownie, szczególnie latem, kiedy jest zbyt gorąco, aby włączyć piekarnik.
Czego mogę użyć zamiast bitej śmietany?
Ludzie zawsze zadają mi to pytanie! Nie każdy jest fanem Cool Whip, i rozumiem to. Cool Whip jest niesamowicie wygodny, ale niektórzy ludzie nie dbają o niego. Można zastąpić równą ilość bitej śmietany dla bitej polewy w tym przepisie. Bita śmietana, że można znaleźć w puszce nie jest dobrym wyborem dla tego przepisu, jak to będzie deflate. Musisz użyć ciężkiej śmietany, która została ubita do sztywnych szczytów i posłodzona cukrem.
Nie zawiedziecie się na tej czekoladowej lazanii – można nią poczęstować wiele osób, co sprawia, że jest idealna na każde spotkanie. Podoba mi się również to, że można ją przygotować kilka dni wcześniej, więc w dniu przyjęcia wystarczy pokroić, podać i cieszyć się!
Więcej deserów, które pokochasz
- 9 Przepisów na ciasteczka bez pieczenia
- Ciasto lodowe
- S’mores Dip
- Tort ziemny
- Ciasto czekoladowe z masłem orzechowym
Drukuj Pin
Lasagna czekoladowa
Składniki
Dla skórki
- 1 opakowanie ciasteczek Oreo
- 6 łyżek stołowych roztopionego masła
- spray do gotowania
.
Dla warstwę serka śmietankowego
- 8 uncji serka śmietankowego zmiękczonego
- 1/4 szklanki cukru
- 2 łyżki stołowe mleka lub śmietany
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 1/2 szklanki ubitej polewy
Dla warstwy budyniowej
- 2 3.9 uncjowe opakowania czekoladowej mieszanki budyniowej
- 3 1/4 szklanki mleka
Dla polewy
- 1 torebka miniaturowych wiórków czekoladowych
- 3 szklanki bitej polewy, takiej jak Cool Whip (rozmrożona)
Instrukcje
Dla ciasta
-
Posmarować patelnię o wymiarach 9 „x13” sprayem do pieczenia.
-
Przełóż ciasteczka Oreo do robota kuchennego i przetwarzaj, aż powstaną drobne okruchy.
-
Przełóż okruchy Oreo do miski i wlej masło. Mieszać do dokładnego połączenia.
-
Masę Oreo mocno wcisnąć w dno patelni palcami lub dnem miarki.
-
Zamrozić patelnię na 10 minut, aby skórka zastygła.
Dla warstwy serka śmietankowego
-
Włóż serek śmietankowy do miski miksera. Ubijać do uzyskania gładkiej i puszystej masy.
-
Dodać cukier, mleko i ekstrakt waniliowy i ubijać do uzyskania gładkiej masy.
-
Przyłożyć 1 1/2 szklanki ubitej polewy do masy serowej.
-
Rozłóż masę serową równą warstwą na placku Oreo.
-
Włóż patelnię do zamrażarki na 10-15 minut, aby się schłodziła.
Dla warstwy budyniowej
-
Pakiety budyniu czekoladowego umieścić w misce i dodać 3 1/4 szklanki mleka. Ubijać do uzyskania gładkiej masy i zgęstnienia, 2-3 minuty.
-
Rozłóż budyń równą warstwą na warstwie serka śmietankowego.
-
Włóż patelnię do zamrażarki na 10-15 minut, aby się schłodziła.
Dla polewy
-
Wyłożyć lub rozprowadzić 3 szklanki bitej polewy na warstwie budyniowej. Posypać wiórkami czekoladowymi.
-
Przykryć luźno patelnię i schłodzić w lodówce przez minimum 3 godziny lub do 3 dni.
-
Pokroić na kwadraty i podawać. Aby uzyskać najczystsze plasterki, umieść patelnię w zamrażarce na 30 minut przed krojeniem.