Ten czekoladowy pudding z awokado (paleo chocolate pudding) jest zdrowy, ale też smakuje jak smakołyk, a ja właśnie tak lubię moją czekoladę. Podstawą tego czekoladowego puddingu z awokado jest surowe awokado, które nadaje mu soczystą konsystencję, ale obiecuję, że nie poczujesz jego smaku. Mówiłam ci, że zdrowy czekoladowy pudding jest możliwy! Nie wątpiłeś we mnie, prawda?! Jestem tutaj, aby dostarczyć Ci ten łatwy, 4-składnikowy pudding czekoladowy.
Zazwyczaj po prostu zagłębiam się w nim łyżką natychmiast po zmiksowaniu (nie ma czasu do stracenia, a gdy raz spróbujesz, będziesz wiedział), ale ten paleo pudding czekoladowy jest również świetny, gdy jest zwieńczony ziarnami kakao, niesłodzonym kokosem lub malinami czy pokrojonymi truskawkami. I zawsze dodaję jakieś dodatki, jeśli serwuję ten czekoladowy pudding z awokado na przyjęcia lub spotkania.
Zabawna wskazówka… Jeśli pozwolisz mu się schłodzić w lodówce przez jakiś czas, stanie się prawie jak lukier w konsystencji. Możesz całkowicie użyć go jako lukru zgodnego z paleo lub powrócić do starych czasów jedzenia lukru łyżką… nie żebym kiedykolwiek to robiła czy coś 😉
How To Make Healthy Chocolate Pudding
Wiem, że daję Ci wiele łatwych i zdrowych przepisów do wyboru, ale ten musi być jednym z absolutnie najłatwiejszych do zrobienia.
Jesteś tylko o krok od rozkoszowania się tym dekadenckim paleo puddingiem:
- Zrób pudding. Wymieszaj razem awokado, miód, kakao w proszku i ekstrakt migdałowy, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Szybki czekoladowy pudding jest w Twojej przyszłości. A teraz czas na zabawę – chwyć łyżkę i zagłęb się w swój aromatyczny, bezmleczny czekoladowy pudding!
Jak wybrać dobre awokado
Jest kilka rzeczy, na które należy zwrócić uwagę, kiedy szukasz idealnego awokado do tego zdrowego czekoladowego puddingu. Oto, czego powinieneś szukać:
- Jeśli planujesz zjeść w ciągu 4-5 dni lub przynieść do domu, awokado powinno być twarde w dotyku. Zauważysz również, że gdy spojrzysz na awokado, które nie jest całkiem dojrzałe, będzie miało dużo jaśniejszy zielony kolor.
- Dojrzałe awokado jest miękkie, gdy lekko je dotkniesz. Nie powinno być w stanie zostawić wgłębienie palca, jeśli tak, to jest przejrzałe i nie jest to dobry wybór. Kolorystyka jest zazwyczaj ciemniejsza zielona.
- Miękkie, lub bardzo łatwe do przebicia palcami, oznacza, że jest przejrzałe. Niektórzy mówią, że przejrzałe awokado pachnie prawie jak dynia.
Czy budyń ma nabiał?
Większość komercyjnie przetworzonych budyniów ma nabiał; jednak mój zdrowy budyń czekoladowy jest bez nabiału. Kiedy robisz ten przepis na budyń paleo, możesz mieć pewność, że jest on bez nabiału, bez glutenu i bez cukru rafinowanego.
Kiedy kupujesz go w sklepie lub dostajesz w restauracji, najprawdopodobniej zawiera mleko i cukier. Dlatego właśnie lubię go robić w domu!
What Makes Paleo Chocolate Pudding Healthy?
Ten bezglutenowy czekoladowy pudding jest super odżywczy! Z zaledwie 4 prostymi składnikami, nie jest trudno zrozumieć dlaczego jest tak imponujący.
Spójrz na podział składników odżywczych, które otrzymujesz w każdej porcji tego bezmlecznego puddingu.
- Awokado – Istnieje mnóstwo korzyści płynących z jedzenia kremowego puddingu bez nabiału z awokado. Każde awokado jest pełne potasu, błonnika, beta karotenu, kwasów tłuszczowych omega-3 i wielu witamin. Lista powodów, dla których warto jeść ten owoc, ciągnie się w nieskończoność.
- Kakao w proszku – Wiele osób jest zaskoczonych, że kakao w proszku ma składniki odżywcze! Ma potas, białko, błonnik, cynk i magnez. Yay dla czekolady, która jest zdrowa.
- Miód – Użycie odrobiny miodu dodaje słodyczy do jedzenia, ale również otrzymujesz kilka bardzo potrzebnych witamin i minerałów. Ryboflawina, żelazo, miedź, wapń, niacyna, potas i mangan to tylko niektóre z nich.
Is This Paleo Chocolate Pudding Vegan?
Nie, ten zdrowy przepis na czekoladowy pudding nie jest wegański, ponieważ zawiera miód.
Jeśli chcesz, aby był wegański, możesz zamienić miód na syrop klonowy lub daktylowy. To łatwa zamiana.
Jak Przechowywać Pudding Czekoladowy z Awokado
Przechowuj resztki zdrowego puddingu w szczelnym pojemniku. Ponieważ jest on już ciemny, nie zauważysz, jeśli awokado trochę zbrązowieje.
Ten paleo czekoladowy pudding zawsze smakuje najlepiej, kiedy jest zupełnie świeży, ale nadal stanowi świetną pozostałość.
Więcej Pysznych Przepisów na Desery Paleo
Tylko dlatego, że jesz paleo nie oznacza, że musisz rezygnować z deserów, po prostu używaj umiaru. Oto niektóre z moich ulubionych przepisów na desery paleo, które możesz wypróbować:
- Łatwy Paleo Wegański Krem Dyniowy – Idealny przepis na deser jesienny, który sprawi, że twoje usta nabiorą wody.
- Paleo Mus Czekoladowy z Solonym Karmelem Habenero – Kompletny pakiet! Pikantny, słodki i słony.
- Domowe lody jeżynowe – Świetne na grilla, piknik i słodki pick-me-up.
- Mini Gluten-Free Paleo Fresh Peach Cobbler – The perfect summer treat!
Zdrowy Paleo Avocado Chocolate Pudding Recipe:Pin it to save for later!
Follow Wicked Spatula on Pinterest
Karta dań
Zdrowy Paleo Avocado Chocolate Pudding Recipe
Ten łatwy przepis na czekoladowy pudding z awokado jest zarówno dekadencki, jak i zdrowy! Zobacz, jak zrobić zdrowy paleo czekoladowy pudding z zaledwie 4 składników.
Składniki
Proszę upewnić się, że tryb czytnika Safari jest WYŁĄCZONY, aby zobaczyć składniki.
- 1 średnie awokado (obrane i wydrążone)
- 1/4 szklanki kakao w proszku
- 1 łyżka stołowa miodu
- 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Instrukcje
Więcej WSKAZÓWEK na temat tego przepisu paleo w poście powyżej!
-
Umieść wszystkie składniki w blenderze lub robocie kuchennym.
-
Blendować aż do uzyskania gładkiej konsystencji i nie pozostaną grudki awokado.
Przypisy
Rozmiar porcji: 1/2 całego przepisu
**Jeśli chcesz, aby było bardziej słodkie, możesz dodać trochę więcej miodu
Informacje żywieniowe na jedną porcję
Skąd pochodzą informacje żywieniowe? Fakty żywieniowe są podane jako uprzejmość, pochodzą z USDA Food Database. Liczba węglowodanów netto nie obejmuje zarówno błonnika, jak i alkoholi cukrowych (chociaż te ostatnie są rzadko spotykane na tej stronie), ponieważ nie mają one wpływu na poziom cukru we krwi u większości ludzi. Staramy się być dokładni, ale nie krępuj się dokonywać własnych obliczeń.
© Copyright Wicked Spatula. Bardzo chcielibyśmy, abyś podzielił się linkiem do tego przepisu, ale prosimy NIE KOPIOWAĆ/WKLEJAĆ instrukcji przepisu do mediów społecznościowych lub stron internetowych. Zamiast tego możesz udostępnić zdjęcie z linkiem zwrotnym.
Czy zrobiłeś ten przepis?
Kliknij tutaj, aby zostawić komentarz + ocenę w gwiazdkach! ★★★★★
Następnie podziel się zdjęciem na Instagramie. Oznacz @wickedspatula lub #wickedspatula!
Sharing is caring!
- Pin
- Share