About Coronavirus 2020
Washingtonian informuje na bieżąco o koronawirusie w okolicach DC.
Baker’s Daughter
1402 Okie St., NE
Nowy rynek Ivy City autorstwa nagrodzonego gwiazdką Michelin szefa kuchni Matta Bakera jest gotowy na Święto Dziękczynienia, oferując wszystko, od stron a la carte, sosów, chlebów, przystawek i deserów, do pełnych pakietów Dziękczynienia dla czterech do sześciu (od 205 USD) obejmują prace. Mają nawet wytwory dla Twojego śniadania dzień-of i kanapki resztki dzień-po. Szczegóły: Pre-order here for pickup and delivery; prices vary.
Bammy’s
301 Water St., SE
Ex-Maydan chefs Chris Morgan and Gerald Addison are taking a break from their new Caribbean restaurant to offer a simple take on Thanksgiving to-go: brined turkey dinner packages with sides like creamed spinach, stuffing, and homemade rolls for two ($140) or four ($240). Ciasta i napoje są dodatkowe. Szczegóły: Wstępne zamówienie na odbiór w środę, 25 listopada od 12:30 do 5:30.
Blue Duck Tavern
1201 24th St., NW
Restauracja Park Hyatt organizuje świąteczną kolację w salonie, jak również opcję na wynos. Jeśli zdecydujesz się na jedzenie w domu, każdy obiad na wynos zawiera ptaka z sosem, cztery boki, świeżo upieczony chleb i żurawinowo-igliwą relish. Nie ma potrzeby debatować pomiędzy dynią a szarlotką – posiłek zawiera oba rodzaje. Szczegóły: Dine-in i na wynos; zamówienie do 10 listopada; tylko odbiór; $445 (karmić sześć do ośmiu osób).
Centrolina/Piccolina
974 Palmer Alley NW
Kucharz Amy Brandwein gotuje nowoczesny włoski spin na Święto Dziękczynienia ze swoich restauracji i rynku w City Center DC. Menu na wynos zawiera wiele pysznych opcji, takich jak półmiski antipasto z pieczonej dyni, gotowane indyki organiczne, pappardelle kugel Joan Nathan i tarty gruszkowo-franganowe. Szczegóły: Zamówienie do odbioru w sklepie internetowym na 25 listopada między 17:00 a 21:00.
Equinox
818 Connecticut Ave., NW
While warzywa są zazwyczaj regulowane do boków w Święto Dziękczynienia, restauracja szefa kuchni Todda Graya przynosi jesienne produkty na pierwszy plan trzydaniowego obiadu. (Nie bój się, wymagany indyk pojawia się, jeśli tak zdecydujesz). Wybierz spośród takich dań jak shakshuka z dyni, fusilli z grzybowym bolognese i słodkie pierogi z karmelem jabłkowym. Szczegóły: Dine-in, dostawa i odbiór; 75$ za osobę.
Et Voila!
5120 MacArthur Blvd., NW
Ta belgijska brasserie w Palisades oferuje indyki heritage bronze z Pensylwanii lub Wirginii na dwa sposoby: gotowane lub gotowe do pieczenia w domu. Wszystkie pakiety z indykiem zawierają sos, sos żurawinowy, sos jabłkowy, bagietkę i trzy boki do wyboru dla ośmiu osób, a także dodatki takie jak ciasto i wino. Szczegóły: Dostępny odbiór i dostawa z ulicy; ceny się różnią.
Restauracje Fabio Trabocchi
Urodzony we Włoszech Trabocchi właśnie przyjął obywatelstwo amerykańskie i w tym roku zamierza całkowicie poświęcić się Świętu Dziękczynienia w swojej grupie eleganckich restauracji w DC, takich jak Fiola, Fiola Mare, Del Mar i Sfoglina (DC i Rosslyn). Dla prawdziwego przepychu, spróbuj wielkiego pakietu na wynos z Del Mar at the Wharf, który karmi od sześciu do ośmiu osób (650 dolarów) i zawiera ptaka w cydrze, pieczonego w ziołach, boki, placki i więcej. Dining a deux? Sprawdź Fiola’s Harvest Feast for Two z daniami takimi jak makaron bolognese, indyk z vin santo roasting jus i jabłkowy cydr budino. Szczegóły: Na wynos, z dostawą i na miejscu; menu i ceny różnią się w zależności od lokalizacji.
Federalist Pig
1654 Columbia Rd., NW
Jeśli Twoim pomysłem na świętowanie jest mnóstwo wędzonego mięsa, pozwól mistrzowi pitbulla Robowi Sondermanowi zorganizować Twoje święto z jego barbecue joint w Adams Morgan. Menu obejmuje całego (podaje się od 10 do 12 sztuk) lub pół (od czterech do sześciu sztuk) wędzonego indyka z sosem żurawinowym, sosem, bułeczkami, dodatkami do wyboru, takimi jak wędzony makaron cheddarowy lub zielona fasolka chipotle-garlic i ciasto. Szczegóły: Zamówienia na całego indyka ($225) lub połowę ($140) wysyłamy mailem.
Jackie
79 Potomac Ave., SE
Masz ochotę na lekkie gotowanie? Amerykańskie bistro prowadzone przez byłego szefa kuchni Muzeum Afroamerykańskiego Jerome’a Granta oferuje kompletny posiłek na wynos, składający się z solonego, gotowego do pieczenia indyka i dodatków do odgrzania, takich jak farsz grzybowy, duszona zielona fasolka i placek ze słodkich ziemniaków. Szczegóły: Na wynos; posiłek dla sześciu do ośmiu osób za 285$; zamówienie tutaj.
Joe’s Seafood, Prime Steak, and Stone Crab
750 15th St., NW
Wszystko co musisz zrobić to odgrzać Joe’s Thanksgiving dinner dla czterech osób (250$ plus podatek), który zawiera sałatkę, pieczoną pierś indyka i udo confit, klasyczny farsz, dyniowe ciasto szyfonowe i więcej (instrukcja odgrzewania w zestawie). Dodatkowe elementy, takie jak nogi kraba są wyceniane indywidualnie. Szczegóły: Dine-in, take-out; zamówienia muszą być złożone do 18 listopada do 5 PM na odbiór 25 listopada od 11 AM do 7 PM.
Kinship
1015 7th St., NW
Michelin-gwiazdkowy szef kuchni Eric Ziebold stawia na wyrafinowane Święto Dziękczynienia, na wynos lub na pobyt, w swojej nowo-amerykańskiej restauracji w Shaw. Duże menu a la carte na wynos jest wszechstronne. Istnieją opcje dla par (np. słynny pieczony kurczak, ostrygi rockefeller, Champagne) lub małych grup, w tym pieczonego indyka, sezonowe strony, domowe słodycze, przekąski i więcej. Szczegóły: Dine-in i na wynos; zamówienie online przez Tock do odbioru w czwartek, 26 listopada.
Knighstbridge Restaurant Group
Restaurator Ashok Bajaj świętuje Święto Dziękczynienia, dine in i to-go, z wielu swoich restauracji. Spróbuj indyka z indyjską nutą w Rasika lub Bombay Club; inspirowane kuchnią włoską dania i dodatki, takie jak parmezanowa polenta z Modeny; lub wyrafinowana uczta od szefa kuchni Franka Ruty w Annabelle z organicznym indykiem, sosem z podrobów i dodatkami, takimi jak karmelizowana brukselka z szynką i fasolką szparagową. Szczegóły: Dine-in, na wynos i z dostawą; ceny i menu różnią się w zależności od lokalizacji.
Le Diplomate
1601 14th St., NW
Francuska brasserie zaprasza gości do spędzenia Święta Dziękczynienia w restauracji za $60 prix-fixe menu z pieczonym indykiem i udźcem confit z klasycznymi dodatkami kandyzowanych batatów, farszu, sosu żurawinowego i jesiennych placków. Posiłek na Dzień Indyka jest również dostępny na wynos dla dwóch ($120) lub czterech osób ($240) z instrukcją odgrzewania kolacji. Szczegóły: Wstępne zamówienie telefoniczne (202-332-3333) do odbioru od 25 do 26 listopada; 120 dolarów (dla dwóch osób) i 240 dolarów (dla czterech osób).
Lincoln and Teddy and the Bully Bar
1110 Vermont Ave., NW; 1200 19th St., NW
Oba prezydenckie lokale oferują opcje carry-out i dine-in w Święto Dziękczynienia. Zarezerwuj miejsce w restauracjach na stacje do rzeźbienia i wszystkie świąteczne dodatki ($55 za osobę i $20 dla dzieci w wieku 12 lat i młodszych). Możesz też zamówić jedzenie na wynos dla maksymalnie dziesięciu osób (od 75 do 335 dolarów) i zjeść indyka, farsz z chałki, ciasto dyniowe i wiele innych potraw w domu. Szczegóły: Zamówienie 24 listopada; dine-in i odbiór; ceny się różnią.
Masseria
1340 4th St., NE
Dziękczynny bankiet z włoskiej sali degustacyjnej Nicholasa Stefanelli’ego łączy Plymouth Rock i Puglia z menu szałwiowego indyka, gnudi ze słodkich ziemniaków z brązowym masłem oraz antipasti z jabłek, endywii i burratty. Wegetarianie mogą zamienić indyka na pieczone grzyby. Szczegóły: Dostawa i odbiór; $130 (dla dwojga).
Maydan
1346 Florida Ave., NW
To Święto Dziękczynienia w opalanej drewnem bliskowschodniej i śródziemnomorskiej restauracji Rose Previte, gdzie specjalne rodzinne menu serwowane jest na wynos, jak również na zewnątrz i wewnątrz lokalu. Uroczysta uczta szefa kuchni Marcelle Aframa nie opiera się na indyku. Zamiast tego, szukajcie dań takich jak faszerowane daktyle, sałatka z buraków i pistacji, pieczona na drewnie jagnięcina i dodatki takie jak freekeh z pigwą i zimowymi truflami. Szczegóły: To-go lub dine-in; posiłki to-go $115 za osobę (menu mięsne), $95 za osobę (menu wegetariańskie). Odbiór w środę 25 listopada w formie gotowanego zestawu z instrukcją odgrzewania.
Neighborhood Provisions
Wielokrotnie lokalizowane w DC, Maryland i Virginia
Usługa odbioru/dostawy grupy restauracji Neighborhood oferuje wszystkie dodatki do mieszania i dopasowywania potraw na Święto Dziękczynienia. Zacznij od zera z niegotowanym lokalnym indykiem i rubą drobiową Red Apron, lub zmniejsz ilość pracy i kup wędzonego indyka i przytulne zestawy grzanego wina/cidera. Dzięki masarni, winiarni, browarowi i licznym restauracjom grupy, Twój posiłek będzie na wyciągnięcie ręki. Szczegóły: Dostawa i odbiór od 23 do 25 listopada; ceny się różnią.
Feast by Nina May
1337 11th St., NW
Planujesz posiłek dla dwóch osób? Dział cateringu domowego restauracji Shaw’s New American stworzył menu a la carte, które zawiera dania dla dwóch osób (można jednak dodać więcej dla małej grupy). Opcje wykraczają poza pieczonego indyka – pomyśl o ostrygach Rockefeller, polędwicy wołowej z rozmarynem i farszu kasztanowo-kwarcowym. Szczegóły: Dostawa; wszystkie zamówienia zostaną dostarczone w środę, 25 listopada wraz z instrukcjami dotyczącymi przygotowania; zamówienia muszą zostać odebrane do południa we wtorek, 24 listopada.
Rose’s Luxury and Little Pearl
717 8th St., SE; 921 Pennsylvania Ave., SE
Nowoamerykańskie restauracje z dwoma gwiazdkami Michelin szefa kuchni Aarona Silvermana nie są zbyt czułe na sos żurawinowy z puszki – dostaniesz puszkę Ocean Spray z ich ucztami na Dzień Indyka. Reszta dań jest robiona w domu, włącznie z pieczonym w pieprzu cytrynowym indykiem i wegetariańskimi dodatkami, takimi jak farsz grzybowy i sałatka Cezar z brukselki. Szczegóły: Dostawa i odbiór; $240 (dla dwóch do czterech osób) lub $480 (dla sześciu do ośmiu osób).
RPM Italian
650 K St., NW
Włoska restauracja w centrum miasta oferuje świąteczne menu na wynos, które można zamówić jako posiłek rodzinny dla czterech osób lub a la carte dla większych przyjęć od 10 do 12 osób. Pozycje obejmują klasycznego indyka i sos oraz włoskie dodatki, takie jak ziemniaki z czosnkiem. Szczegóły: Wyżywienie na wynos; uczta dla czterech osób kosztuje $185. Wszystkie zamówienia muszą być złożone z 48-godzinnym wyprzedzeniem i można je odebrać w restauracji w środę, 25 listopada i czwartek, 26 listopada od południa do 5:30 PM.
Seven Reasons
2208 14th St., NW
Kucharz Enrique Limardo jest gotów zaspokoić Twoje Święto Dziękczynienia ze swojej modernistycznej latynoskiej restauracji (więc tak, spodziewaj się zwrotów akcji). Gotowe menu dla sześciu osób ($480) zawiera opcje wegetariańskie, takie jak nadziewane kabaczki calabaza, obok tradycyjnych dań głównych (indyk, żeberka), plus boki i desery. Szczegóły: Tylko odbiór; zamówienie do 19 listopada.
The Smith
1314 U St., NW; 901 F St., NW
Sieć amerykańskich barów oferuje szereg opcji na wynos, od pełnej uczty z indyka dla dwóch, czterech lub ośmiu osób, po indywidualne przystawki, boki, desery i gotowe do przyrządzenia całe ptaki. Jeśli masz mieszany tłum miłośników i przeciwników indyka, są opcje takie jak krótkie żeberka lub łosoś. Szczegóły: Dine-in i na wynos; zamów tutaj; ceny się różnią.
St. Anselm
1250 5th St., NE
Indyk nie jest jedyną opcją w menu na Święto Dziękczynienia – steakhouse oferuje również kolację z ax-handle ribeye za 85 dolarów od osoby (indyk jest również dostępny za 60 dolarów od osoby). Oba wybory zawierają puszyste herbatniki maślane, sałatkę i zupę grzybową wraz z pięcioma stronami kandyzowanych batatów z piankami marshmallows, farsz brioszkowy, brukselka, i więcej. Szczegóły: Wstępne zamówienie telefoniczne (202-864-2199) do odbioru od 24 do 25 listopada; $85 od osoby za ribeye i $60 od osoby za indyka.
Tail Up Goat
1827 Adams Mill Rd., NW
Pozwól szefowi kuchni Jonowi Sybertowi przygotować cały świąteczny posiłek lub tylko kilka stron i ciast. Menu a la carte obejmuje indyka na trzy sposoby (w całości, pieczoną pierś i wędzony udziec), mnóstwo domowego pieczywa i słodyczy, sezonowe boki oraz mnóstwo zabawnych i pysznych win od sommeliera Billa Jensena. Szczegóły: Odbiór; zamówienie przedpremierowe tutaj do 13 listopada.
Święto Dziękczynienia według Michaela Schlowa
Zdobywca nagrody Jamesa Bearda stworzył nowo-amerykańskie menu dla czterech osób (200$), które zaczyna się od przystawek takich jak koktajl z krewetek przed przejściem do głównego wydarzenia: wolno pieczonego organicznego indyka z ociekającym sosem, farszem „mamy w starym stylu”, brukselką z bekonem i nie tylko. Utalentowany cukiernik Alex Levin jest odpowiedzialny za menu a la carte składające się z ciast, ciasteczek i nie tylko. Szczegóły: Zamówienie tutaj do piątku, 20 listopada, a następnie odbierzesz je w restauracjach w DC (14th Street, K Street) lub Fairfax w środę, 25 listopada.
Thompson Italian
124 N. Washington St., Falls Church
Ten lokal w Falls Church przygotowuje pudełko klasyków na Święto Dziękczynienia za 185 dolarów, w tym domowe bułki, sos żurawinowy, tłuczone ziemniaki czosnkowe i jesienne ciasto (dla czterech do sześciu osób). Włoskie inspiracje są również dostępne a la carte, takie jak dyniowe tiramisu i klopsiki. Szczegóły: Zamówienie z co najmniej 24-godzinnym wyprzedzeniem na odbiór od soboty, 22 listopada do środy, 25 listopada.
Zaytinya
701 Ninth St., NW
Zdobądź indyka Prestage Farms na trzy sposoby od José Andrés: pieczoną pierś, wędzone uda i podudzia owinięte bekonem wraz z sosem Madiera z czarnej trufli i dodatkami takimi jak zapiekanka z zielonej fasoli z wędzonymi grzybami. Pakiety na wynos są dostępne w Zaytinya. Szczegóły: To-go; pakiety dla czterech osób ($225) lub z parowaniem napojów ($300); dostępne do odbioru w Święto Dziękczynienia od 10 rano do 2 po południu.
Xiquet
2404 Wisconsin Ave., NW
Heritage indyk jest centralnym punktem obiadów na wynos Danny’ego Lledó, dostępnych z całym ptakiem ($440, karmi osiem osób) lub połową indyka ($220, karmi cztery osoby). Do każdej uczty dołączone są dodatki, takie jak farsz z chleba kukurydzianego, herbatniki maślane z masłem miodowym i zapiekanka ze słodkich ziemniaków z paloną bezą. Można też zdecydować się na prosiaka lub kurczaka pieczonego w rożnie opalanym drewnem. Szczegóły: Zamówienie do 19 listopada; tylko odbiór; ceny się różnią.
Share Tweet
Anna Spiegel zajmuje się gastronomią i piciem w jej rodzinnym DC. Zanim dołączyła do Washingtonian w 2010 r., uczęszczała do Francuskiego Instytutu Kulinarnego i programu MFA Uniwersytetu Columbia w Nowym Jorku, a także zajmowała różne stanowiska związane z gotowaniem i pisaniem w Nowym Jorku i w St. John, Wyspy Dziewicze Stanów Zjednoczonych.
Daniella Byck dołączyła do Washingtonian w sierpniu 2018 roku. Jest absolwentką University of Wisconsin-Madison, gdzie studiowała dziennikarstwo i kulturę cyfrową. Pochodząca z Rockville, mieszka w Logan Circle.