Grilled Stuffed Jalapenos

Ten pyszny, Grillowane nadziewane Jalapeno przepis zadowoli każdy tłum z jego nadzieniem z sera śmietankowego, sera cheddar, boczku, czosnku i zielonej cebuli i zwieńczone pomidorami, czerwoną cebulą i kolendrą.

Jesteśmy tylko kilka dni od Super Bowl Football game i możesz potrzebować wspaniałego dania, aby zrobić i służyć podczas gry. Te grillowane papryczki jalapeno są świetne na imprezy i zauważyliśmy, że nie trwają długo, więc pamiętaj, aby złapać parę dla siebie, zanim wszystkie znikną!

Głęboko smażone papryczki jalapeno są pyszne, ale naładowane tłuszczem. Inne przepisy na papryczki wykorzystują cały plaster bekonu owinięty wokół jalapeno i zgrillowany, te również są pyszne, ale nie tak zdrowe.

Choć te są ładne, moje Grillowane nadziewane papryczki Jalapeno są o wiele zdrowsze i smakują tak dobrze. Wolę je od tych smażonych na głębokim tłuszczu i tych owiniętych bekonem, i myślę, że ty też będziesz. Nawet mój mąż, który uwielbia słone, tłuste potrawy, woli ten serowy przepis na papryczki jalapeno od wszystkich innych.

Te są zrobione z serem śmietankowym, serem cheddar, zieloną cebulką, czosnkiem i sokiem z limonki, z pomidorami, czerwoną cebulą i kolendrą jako ozdobą.

Dla wegetariańskiego przepisu na jalapeno popper, możesz usunąć bekon lub zastąpić go posiekanymi, wędzonymi migdałami lub wegetariańskim bekonem, takim jak ten z Amazona: Sweet Earth Benevolent Bacon, Hickory and Sage Plant Based Protein.

Możesz je przyrządzić o każdej porze roku, nawet gdy jest zbyt zimno, aby grillować na zewnątrz, używając patelni grillowej, której możesz użyć na kuchence.

Uwielbiam tę od Lodge, która posiada szklany blat, który działa naprawdę dobrze z tymi papryczkami, ponieważ są one podgrzewane przez cały czas, nie rozgotowując jalapeno.

Okay, więc tutaj są szczegóły, jak zrobić te pyszne grillowane jalapenos.

Przygotuj boczek, aby był chrupiący, ale nie spalony, tak aby nadać trochę tekstury mieszance serowej. Wyjmij boczek i pozwól mu ostygnąć i odsączyć się na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym.

Pokrój jalapenos, zostaw łodygę na połowie z nich, ponieważ wygląda świetnie.

Odetnij nasiona i wewnętrzne błony.

Jeśli lubisz pikantne papryczki, powinieneś usunąć nasiona, a następnie dodać je do masy serowej, aby uzyskać jednolity poziom ciepła.

Jeśli czujesz, że papryczki są gorące na palcach, kiedy je kroisz, możesz użyć plastikowych rękawiczek.

Następnie, posiekaj dodatki. Posiekaj pomidora, czerwoną cebulę i kolendrę.

Bekon powinien być schłodzony, więc posiekaj go na drobne kawałki, aby jego smak wymieszał się z masą serową.

Teraz przygotujmy masę serową.

W średniej wielkości misce, połącz ser śmietankowy, ostry ser cheddar, mieloną zieloną cebulkę, boczek, mielony czosnek, sól i sok z limonki, aż do wymieszania.

Następnie, wypełnij papryczki jalapenos mieszanką serową, pakując ją ciasno, ale nie wyżej niż boki papryczek jalapenos.

Posmarować grill lub patelnię grillową sprayem do pieczenia.

Ułożyć papryczki jalapeno serem do góry na ruszcie lub patelni grillowej.

Przykryć i grillować papryczki jalapeno 8 minut lub do momentu, aż spody papryczek będą przypieczone, a ser lekko przyrumieniony.

Po ugotowaniu, ser cheddar będzie miał nieco bardziej złoty, tostowy kolor. Te nadziewane papryczki jalapenos na patelni grillowej wyglądają po prostu bajecznie!

Wyjmij papryczki jalapeno z grilla lub patelni grillowej i ułóż je na półmisku do serwowania.

Odwróciłem jedną z nich, abyście mogli zobaczyć ładne pęcherze na spodzie jalapeno, oto zbliżenie tej pyszności.

Grillowane nadziewane papryczki jalapeno udekoruj czerwoną cebulą, pomidorem i kolendrą.

Te są tak dobre! Oto powiększone spojrzenie, które jest ucztą dla oczu! Spójrzcie na te piękności w jednym rzędzie! Czy Twoje usta są pełne wody? Powinny być!

Oh, prawie zapomniałam o kilku uwagach. Jeśli zrobisz je na grillu, to czas gotowania podany w przepisie jest dobry, aby upiec je wszystkie. Jeśli zrobisz je na patelni grillowej, będziesz musiał grillować kilka na raz, więc zajmie Ci to trochę więcej czasu, w zależności od tego, ile zmieści się na Twojej patelni.

Jak również, jeśli zostanie Ci trochę masy serowej, lub jeśli chcesz po prostu zrobić z niej partię, będzie ona świetnym smarowidłem do bajgli, spójrz tylko na tego smacznego bajgla!

Baw się dobrze!

Tutaj przepis!

Zaadaptowane z przepisu Cooking Light.