Sharing is caring!
- Share
- Tweet
- Pin
Po co wydawać 5$ na drogi napój kawowy, skoro można zrobić własną, domową miętową mokkę w zaledwie kilka minut? Nie potrzebujesz ekspresu do kawy ani specjalnych syropów!
We wrześniu kraj oficjalnie przestawił się z plażowego stroju i letniej zabawy na wszystko – jesień.jesień.
Główny katalizator? Nie pogoda – przez cały miesiąc wciąż utrzymywała się w okolicach 90-tki.
Nie – to było pumpkin spice latte.
Now, I love me a good PSL, but I actually went the entire season this year without getting a single one, opting instead for the seasonal salted caramel mocha.
Ale kiedy nadchodzi zima? To już inna historia.
Jestem WSZECHMOCNA wobec miętowej mokki. I am a peppermint mocha FANATIC.
Everything peppermint mocha, please.
Ten facet jest całkiem jak ja.
Heck, to nawet nie musi być zima. Zamawiam miętową mokkę w Starbucksie zimą, a latem java-chip frappucino z miętą pieprzową.
Year round, baby.
Zazwyczaj nie kupuję śmietanki do kawy CoffeeMate lub International Delight, ponieważ są one zrobione z oleju roślinnego zamiast prawdziwego nabiału, a to po prostu wydaje się złe, aby wlać olej roślinny do mojej kawy, ale… Złamałam się w tym roku i dostałam dużą rzecz z miętowej mokki śmietanki.
Teraz, gdyby tylko moje lokalne sklepy spożywcze posiadały Bailey’s White Chocolate Peppermint Bark, byłabym w porządku!
Już prawie w ogóle nie PICZYŁAM kawy teraz, kiedy robię Earl Grey prawie codziennie, ale naleję sobie filiżankę nawet gorzkiej kawy w pracy, jeśli może ona smakować jak miętowa mokka.
Ale to oznacza, że mój obecny wybór to raz na jakiś czas napój za 5$ w Starbucksie lub wygodny zabielacz, który szepcze mi w głowie przez cały czas, „pijesz olej roślinny, Caroline.”
A zabielacz mógłby być trochę bardziej miętowy i mniej cukrowy.
Przygotowałem moją własną domową miętową mokkę, zwieńczoną dużą ilością bitej śmietany.
I to było łatwe i pyszne. Oh, my word.
Jest tak samo dobra jak ta ze Starbucksa i o wiele lepsza niż kremówka.
Wchodzę z nią w strefę zagrożenia, bo mam przeczucie, że stanie się u nas podstawą.
Jest miła, miętowa i nie za słodka. Możesz nawet sprawić, że będzie bardziej luksusowe, używając ekstra ciemnej czekolady zamiast półsłodkich wiórków.
Śmiało, wrzuć trochę 76% ciemnej czekolady Ghirardelli lub coś w tym stylu. Nie sądzę, żebyś tego żałował.
Najlepsze jest to, że nie potrzebujesz ekspresu do kawy, aby zrobić domową miętową mokkę i nie ma żadnych specjalnych składników, które musisz przygotować wcześniej, jak syrop miętowy. Jeśli tylko weźmiesz butelkę ekstraktu z mięty pieprzowej, będziesz gotowy na sezon.
Powinnaś mieć wszystko inne pod ręką, zakładając, że trzymasz torbę z wiórkami czekoladowymi do awaryjnego pieczenia ciasteczek.
Nie opieraj się słodkiemu syreniemu wezwaniu „minter”. Zrób sobie jedno z nich już teraz!
Homemade Peppermint Mocha
Drukuj Pin
Składniki
- 1/2 filiżanki półsłodkich wiórków czekoladowych lub. 4 uncje posiekanej ciemnej czekolady
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1/2 łyżki ekstraktu z mięty pieprzowej
- 1 1/2 szklanki świeżo parzonej kawy
- Bita śmietana
Instrukcje
-
W małym rondelku, połączyć wiórki czekoladowe, mleko, ekstrakt waniliowy i ekstrakt z mięty pieprzowej. Podgrzewać na średnio-niskim lub średnim ogniu, często mieszając, aż czekolada się rozpuści i mieszanina będzie gładka.
-
Podziel kawę pomiędzy dwa kubki. Do każdego kubka wlać połowę masy czekoladowej, po około 1/3 kubka na kubek.
-
Zmieszać do połączenia, a następnie polać bitą śmietaną. Dodaj mżawkę syropu czekoladowego i kolorowy cukier, jeśli chcesz!
Sharing is caring!
- Share
- Tweet
- Pin