How Chocolate Milk Can Help You Lose Weight

Wyobraź sobie, że wszystko, co musisz wiedzieć o utracie wagi, nauczyłeś się w przedszkolu. Cóż, jeśli Twoja nauczycielka dała Ci mleko czekoladowe jako przysmak na lunch, to (nieświadomie) dała Ci jedno z najpotężniejszych narzędzi do utraty wagi w żywieniowym wszechświecie.

Okazuje się, że ten dziecięcy zszywka może być idealnym nośnikiem najbardziej zaniedbanych potrzeb żywieniowych Twojego ciała. Każda butelka dostarcza pakiet mikro- i makroelementów, które mogą pomóc Ci pozbyć się zwiotczałego ciała i zastąpić je jędrnymi mięśniami. A kiedy podasz go lodowato zimnego, kremowa słodycz spłynie po Twoim języku z całą przyjemnością milkshake’a. Mniam.

To jest sedno tego, co nazywam „Dieta czekoladowego mleka”, która nie jest dietą w ogóle. To w zasadzie trzy ośmiouncjowe porcje mleka czekoladowego spożywane w kluczowych momentach dnia:

1. Gdy się budzisz
2. Druga przed ćwiczeniami
3. Trzecia bezpośrednio po treningu

Albo, jeśli masz wolny dzień, po prostu zaplanuj je na rano, popołudnie i noc. Brzmi dobrze, prawda? Tak, i dlatego jest to takie proste. Ale czy jest to darmowy bilet, aby jeść tyle smażonego kurczaka, ile chcesz przez resztę dnia? Niestety nie, ale wraz ze zdrową dietą, może pomóc Ci zrzucić dużo tłuszczu z brzucha szybko. Oto cztery powody, dla których:

Badacze od lat wiedzą o roli, jaką wapń odgrywa w budowaniu mocnych kości, ale nowszy rozwój dotyczy sposobu, w jaki wpływa on na twój brzuch. Seria badań wykazała, że wapń może w rzeczywistości utrudniać zdolność organizmu do wchłaniania tłuszczu.

Gdy naukowcy z Nebraski przeanalizowali pięć z tych badań, byli w stanie oszacować, że spożywanie 1000 miligramów więcej wapnia może przełożyć się na utratę prawie 18 funtów tłuszczu. Co więcej, inne badania wykazały, że nabiał oferuje najbardziej łatwo przyswajalny wapń, jaki można znaleźć. Zjedz trzy porcje brązowej krowy, a osiągniesz ten kluczowy próg 1000 mg. W tym momencie, każdy inny wapń, który jesz lub pijesz jest bonusem.

Wszystko wapń na świecie nie pomoże Ci, jeśli nie dostaniesz dobrej dawki witaminy D, aby iść z nim. To dlatego, że witamina D jest odpowiedzialna za przenoszenie wapnia z żywności do organizmu, co oznacza, że jeśli jesteś uruchomiony niski na D, jesteś prawdopodobnie również brakuje wapnia, którego potrzebujesz, aby pozostać szczupły. Inne objawy niedoboru D to słabe mięśnie, łatwo łamliwe kości i depresja – nie jest to świetne combo dla sukcesu. Oto dlaczego jest to tak istotne: Większość ekspertów zgadza się, że przeciętny Amerykanin nie dostaje wystarczającej ilości D.

Niektórzy szacują, że tylko połowa populacji spełnia wymóg, a jedno badanie opublikowane w czasopiśmie Pediatrics wykazało, że 70 procent amerykańskich dzieci miało niski poziom D w diecie. Chodzi o to, że organizm wytwarza witaminę D naturalnie, gdy wystawiasz skórę na działanie promieni słonecznych, ale większość ludzi spędza zbyt dużo czasu w pomieszczeniach, aby skorzystać. A celowe spędzanie większej ilości czasu na słońcu może narazić Cię na ryzyko zachorowania na raka skóry. Rozwiązanie? Pij. Mleko czekoladowe, podobnie jak większość mleka, jest wzbogacone w witaminę D.

Jedno zastrzeżenie: Pij 1% mleka czekoladowego. Witamina D nie będzie działać bez odrobiny tłuszczu, który pomoże ją rozłożyć. Chcesz pominąć pełne mleko, też, ponieważ ma zbyt wiele kalorii, aby uczynić go regularnym nawykiem. Najlepszą opcją jest 1% lub niskotłuszczowe mleko czekoladowe. Ma ono tłuszcz, którego potrzebujesz, aby wchłonąć kluczowe witaminy, a jednocześnie przy trzech filiżankach dziennie pozwoli Ci zaoszczędzić 120 kalorii w stosunku do mleka pełnego.

Jeśli chcesz stracić jelita, musisz ćwiczyć – nie ma tam żadnej niespodzianki. Ale oto fakt, który nie jest tak oczywisty: picie mleka czekoladowego może poprawić twoje zyski. W badaniu opublikowanym w The International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, uczestnicy, którym podano mleko czekoladowe przed wskoczeniem na rower stacjonarny, byli w stanie jeździć o 49 procent dłużej niż uczestnicy, którym podano ogólny napój zastępujący węglowodany. Co więcej, pedałowali jeszcze ciężej. Całkowita praca wykonana przez grupę badanych pijących mleko czekoladowe była większa niż praca wykonana przez osoby pijące napoje uzupełniające węglowodany lub napoje sportowe wzbogacone elektrolitami. Powód? Mleko zawiera naturalnie występujące elektrolity, które utrzymują nas w stanie nawodnienia – w rzeczywistości bardziej nawodnionym niż woda – a jego naturalna słodycz pomaga dostarczyć więcej energii do mięśni. Inne badanie z 2009 roku wykazało podobne wyniki, ale poszło o krok dalej, pytając uczestników, który napój ich zdaniem smakuje lepiej. Nic dziwnego, że 100% wybrało mleko czekoladowe.

Chcesz poznać sekret pozostania szczupłym? Potrzebujesz więcej mięśni. To dlatego, że mięśnie spalają więcej kalorii niż tłuszcz, więc za każde nowe włókno mięśniowe, które tworzysz, twój metabolizm w stanie spoczynku otrzymuje kolejny przypływ energii pożerającej tłuszcz. A mleko czekoladowe może Ci w tym pomóc. Naukowcy ustalili, że idealne obciążenie białkowe do budowy mięśni to 10 do 20 gramów, połowa przed i połowa po treningu. Jak dużo białka znajdziesz w niskotłuszczowym mleku czekoladowym? Osiem gramów na filiżankę. (Oznacza to, że jedna porcja przed treningiem i jedna porcja po treningu dostarczy Ci łącznie 16 gramów wysoce skutecznego białka serwatkowego – idealna porcja). Dodaj to do dodatkowej filiżanki, którą wypiłeś z samego rana, a zobaczysz, że Twój metabolizm będzie miał turbodoładowanie, które sprawi, że będziesz spalał kalorie przez cały dzień. (Sparuj swój nawyk picia mleka czekoladowego z tymi 6 sposobami na zwiększenie metabolizmu, aby podwoić efekty odchudzania.)