Photo by Daria Nepriakhina
Originally Posted On: https://qigonghub.com/health/how-to-overcome-oat-allergy/
Kiedy rozwinie się wrażliwość lub pełnoobjawowa alergia, może to być trudne do opanowania. Pierwszym krokiem jest potwierdzenie, że to rzeczywiście owies powoduje objawy. Jeśli tak, Twój organizm prawdopodobnie doświadcza problemu z aweniną, białkiem występującym w owsie.
Objawy alergii na owies mogą być subtelne, przynajmniej na początku, i nie zawsze jest oczywiste, co jest przyczyną problemu. W końcu owies jest powszechnym składnikiem wszelkiego rodzaju produktów spożywczych, od płatków śniadaniowych po wypieki. Często występuje obok innych znanych alergenów, takich jak jajka, produkty mleczne, pszenica i gluten.
Gdy pojawi się wrażliwość lub alergia, może to być trudne do opanowania. Pierwszym krokiem jest potwierdzenie, że to właśnie owies wywołuje objawy. Jeśli tak, Twój organizm prawdopodobnie doświadcza problemu z aweniną, białkiem występującym w owsie.
Kolejnym krokiem w zarządzaniu alergią na owies jest uważne czytanie składników i zadawanie pytań w każdej restauracji. To daje Ci możliwość uniknięcia spożywania owsa, więc nie ryzykujesz dyskomfortu związanego z jego jedzeniem..
Oto odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania dotyczące wrażliwości na owies i alergii na owies.
Jakie są objawy alergii na owies?
Jak w przypadku każdej alergii pokarmowej, objawy mogą być różne, w zależności od rodzaju wrażliwości. Jeśli po spożyciu owsa doświadcza Pan któregokolwiek z poniższych objawów, może Pan chcieć zbadać możliwość wystąpienia alergii na owies.
Po łagodniejszej stronie:
- Swędząca, plamista lub podrażniona skóra – szczególnie po użyciu produktów zewnętrznych, takich jak kąpiele owsiane
- Wysypka lub inne oznaki podrażnienia skóry w jamie ustnej i wokół niej
- Swędzące lub drapiące uczucie w gardle
- Zatkanie lub katar
- Swędzące, łzawiące oczy
Poważniejsze:
- Nudności
- Wymioty
- Ból brzucha
- Biegunka
- Zmęczenie
Szerokie objawy:
- Trudności w oddychaniu
- Anafilaksja (obrzęk gardła, problemy z oddychaniem, niskie ciśnienie krwi, nieregularne bicie serca i podobne)
Jeśli wystąpią ciężkie objawy, należy natychmiast uzyskać pomoc medyczną. Anafilaksja może zagrażać życiu.
Pamiętaj, że jeśli masz wrażliwość na owies, a nie alergię, objawy mogą pojawić się nieco później. To dodatkowo utrudnia zdiagnozowanie problemu, ponieważ trudniej jest określić związek przyczynowo-skutkowy.
Jakich pokarmów należy unikać, jeśli uważasz, że masz alergię na owies? Na przykład wszystko, co zawiera owies w nazwie – ciasteczka owsiane, płatki owsiane, mila owsiana i ciastka owsiane. To samo dotyczy produktów stosowanych zewnętrznie, takich jak kąpiele i balsamy zawierające płatki owsiane.
Jednakże samo unikanie tych produktów nie wystarczy. Bardzo ważne jest, aby sprawdzać na etykietach składniki takie jak owies, proszek owsiany i avenin. Można je znaleźć w zimnych płatkach śniadaniowych, granoli i batonikach granola, owsiance i innych gorących płatkach śniadaniowych, musli, mieszankach na szlaki, piwie.
Jeśli spędzasz czas wokół zwierząt, w tym zarówno zwierząt domowych, jak i zwierząt hodowlanych, pamiętaj, że ich żywność często zawiera również owies. Na przykład, pasza dla koni zazwyczaj zawiera owies, a konie często dostają siano z owsa. Nawet jeśli nie dotykasz tych przedmiotów, mogą one wydzielać pył, który wdychasz.
Czy można być uczulonym na owies, ale nie na pszenicę?
Ale alergia na pszenicę i alergia na owies mogą mieć podobne objawy, są one spowodowane wrażliwością na różne białka. Pszenica ma cztery różne klasy białek, w tym albuminy, globuliny, gliadyny i gluten. Oznacza to, że można być uczulonym na owies, ale nie na pszenicę.
Jest jeszcze jeden potencjalny problem, który zwiększa złożoność diagnozowania i leczenia alergii na owies i pszenicę. Niektóre z objawów alergii są takie same jak objawy celiakii, która jest reakcją autoimmunologiczną na gluten, który naturalnie występuje w pszenicy, życie i jęczmieniu. Kiedy ci, którzy mają celiakię spożywają gluten, dochodzi do uszkodzenia jelita cienkiego.
Jakkolwiek owies nie zawiera naturalnie glutenu, jest często przetwarzany w zakładach, w których wytwarzane są produkty z pszenicy, żyta i jęczmienia. Zanieczyszczenie krzyżowe jest powszechne, więc jest możliwe, że osoby z nadwrażliwością na gluten zauważą objawy po spożyciu produktów zawierających owies.
Jakie alergeny znajdują się w owsie?
Jak wspomniano, problematycznym białkiem w owsie jest awenina. Z jakiegokolwiek powodu, u ludzi, którzy mają wrażliwość lub alergię, organizm reaguje immunologicznie na to białko. Tworzy to przeciwciała, które atakują aweninę, przyczepiając się do niej w celu jej zniszczenia.
Innym słowem na przeciwciała jest immunoglobulina, a istnieje pięć rodzajów, które mogą być produkowane w zależności od problemu. Jeśli Twój układ odpornościowy wytwarza immunoglobuliny IgG, Twój organizm będzie reagował na alergen powoli. Możesz doświadczać długotrwałych lub przewlekłych objawów, takich jak zmęczenie, zespół jelita drażliwego i ogólny stan zapalny. Jest to nadwrażliwość lub nietolerancja pokarmowa.
Jeśli Twój układ odpornościowy wytwarza immunoglobulinę IgE w odpowiedzi na aweninę, występują poważniejsze objawy alergiczne. Dzieje się tak, ponieważ IgE wiąże się z alergenem, jak również z komórkami tucznymi. To powoduje, że komórki tuczne uwalniają histaminę, która wywołuje różnego rodzaju objawy alergiczne. Możesz doświadczyć wszystkiego, od wysypki do anafilaksji, w zależności od ciężkości alergii.
Leczenie alergii na owies
Jeśli twoje objawy są łagodniejsze, leki przeciwhistaminowe mogą rozwiązać problem. Zazwyczaj leczą one wysypkę, swędzenie skóry, oczu i gardła, i tym podobne. Jeśli Twoja reakcja ogranicza się do swędzenia, podrażnienia skóry lub wysypki, możesz odnieść sukces stosując miejscowy produkt kortykosteroidowy.
Jeśli doświadczasz ciężkiej lub zagrażającej życiu reakcji alergicznej na owies, takiej jak anafilaksja, lekarz może przepisać wstrzykiwacz epinefryny, znany również jako epi-pen. Jest to natychmiastowe i ratujące życie leczenie, które zapewnia, że masz wystarczająco dużo czasu, aby szukać pomocy medycznej.
Jak w przypadku każdej wrażliwości lub alergii, trzymanie się z dala od owsa jest najlepszym sposobem na uniknięcie reakcji. Oprócz żywności i produktów zawierających owies, należy sprawdzić etykiety pod kątem ostrzeżeń takich jak „wyprodukowano w zakładzie wykorzystującym składniki owsa”. Wskazuje to, że owies nie jest faktycznym składnikiem produktu, ale możliwe jest, że doszło do zanieczyszczenia krzyżowego.
Kiedy udać się do lekarza w związku z alergią na owies
Jeśli Twoim celem jest ustalenie, czy masz alergię na owies, najlepszym rozwiązaniem jest wizyta u alergologa. Specjaliści ci mogą wykonać testy alergiczne, aby potwierdzić, że owies jest przyczyną Twoich objawów. Powszechne metody testowania obejmują następujące elementy:
- Testy skórne – alergolog nakłuwa lub wstrzykuje w skórę niewielką ilość rozcieńczonego owsa. Jeśli skóra wykazuje reakcję, potwierdza to alergię.
- Testy z krwi – Jeśli testy skórne nie są praktyczne z jakiegokolwiek powodu, badanie krwi może być w stanie zidentyfikować alergię na owies. Testy z krwi nie są tak dokładne, co czyni je drugim wyborem.
- Testy płatkowe – Jeśli objawy pojawiają się z czasem, a nie natychmiast po spożyciu owsa, alergolog może zastosować test płatkowy. Niewielka ilość rozcieńczonego owsa jest nakładana na plaster, który nosi się przez około 48 godzin. Jeśli masz alergię na owies, prawdopodobnie zauważysz reakcję na skórze po usunięciu plastra.
- Dieta eliminacyjna – Być może najprostszym sposobem sprawdzenia wrażliwości lub alergii na owies jest unikanie owsa przez tydzień lub dłużej. Jeśli objawy ulegną poprawie, może to być silny wskaźnik, że owies był przyczyną problemu.
- Doustny test pokarmowy – Alternatywnie, alergolog lub lekarz może zlecić spożycie niewielkiej ilości owsa pod nadzorem medycznym. Ilość spożywanego owsa jest zwiększana stopniowo, podczas gdy alergolog lub lekarz monitoruje reakcję.
Oczywiście, tego rodzaju testy są drugorzędne, gdy doświadczasz poważnej reakcji alergicznej. Jeśli objawy są poważne lub zagrażające życiu, należy natychmiast uzyskać pomoc medyczną.
Nadwrażliwości pokarmowe i alergie są frustrujące, ale można je opanować tak, aby objawy nie zakłócały Twojego życia. Porozmawiaj ze swoim alergologiem lub lekarzem o zidentyfikowaniu przyczyny objawów i staraj się unikać pokarmów i produktów zawierających owies.
Informacje zawarte na tej stronie zostały dostarczone przez niezależnego dostawcę treści. Frankly i ta strona nie składają żadnych gwarancji ani oświadczeń w związku z nimi. Jeśli jesteś związany z tą stroną i chciałbyś ją usunąć, skontaktuj się z [email protected]