Instant Pot Pork Chops with Gravy

53.4Kshares

Share5.2K
Tweet
Pin47.9K
Yummly291

Podziel się swoim zdjęciem z innymi użytkownikami.

Instant Pot Pork Chops with Gravy to jeden z najlepszych pocieszających i aromatycznych przepisów instant pot! Dowiedz się, jak zrobić delikatne i soczyste kotlety wieprzowe w garnku instant, to takie proste!

Zawsze śmieszy mnie to, jak czekamy na letnią przerwę od szkoły każdego roku, a ja osobiście odliczam dni razem z moimi dziećmi! Ale nawet kiedy lato w końcu nadchodzi, okazuje się, że jesteśmy tak samo zajęci jak przez resztę roku. To sprawia, że ciągle sięgam po mój garnek instant. I love making sure we can have a nice dinner on the table even on the most hectic days.

I modeled these Instant Pot Pork Chops after my recipe for Slow Cooker Pork Chops and Gravy. Jeśli to nie jest zepsute, nie naprawiaj tego! Wszyscy w moim domu uwielbiają kotlety wieprzowe z wolnowaru tak bardzo, że chciałam, aby przepis z Instant Pot był tak podobny, jak to tylko możliwe! Jeśli szukasz więcej przepisów na kotlety wieprzowe, upewnij się, że wypróbujesz te pyszne pieczone kotlety wieprzowe z ryżem też! Jeśli jesteś użytkownikiem frytkownicy, zdecydowanie spróbuj tych kotletów Air Fryer Pork Chops, które są po prostu niesamowite!

Jak zrobić kotlety Instant Pot:

Aby zrobić kotlety wieprzowe w garnku instant, będziesz chciał zacząć od pięciu kotletów wieprzowych. Będzie to od 1 do 1,5 funta. Możesz użyć kości w LUB kości kotletów wieprzowych do tego przepisu. They simply get seasoned with salt, pepper, and garlic powder then seared on high just until browned on both sides.

The next step to making sure that your pork chops turn out successful is to remove the pork chops to a plate and deglaze your pot. Możesz zobaczyć na zdjęciu poniżej, że do deglaze mam wlał ¼ filiżanki bulionu wołowego, a następnie, zeskrobane brązowe kawałki z dna garnka z drewnianą łyżką. Ważne jest, aby obsmażyć kotlety, aby uzyskać najlepszy smak. Równie ważne jest odgazowanie, aby nie dostać strasznego ostrzeżenia o „spaleniu” podczas gotowania kotletów.

Następnie wyłączamy garnek i dodajemy kotlety z powrotem do garnka. Wraz z kotletami dodajemy pozostały bulion, przyprawy i śmietanę z kurczaka. Użyłem kremu z kurczaka z ziołami, możesz zastąpić go kremem z grzybów, jeśli wolisz.

W tym momencie nie ma potrzeby mieszania! Po prostu umieść pokrywę na garnku i ustaw na 8 minut czasu gotowania. Pamiętaj, że potrzeba około 10 minut, aby garnek doszedł do ciśnienia. Następnie, będziesz miał 10 minut naturalnego czasu uwalniania ciśnienia po kotlety są gotowe do gotowania. Zawsze najlepiej jest podawać mięso pod naturalnym ciśnieniem, aby uzyskać najbardziej delikatną i najlepszą teksturę.

Po ugotowaniu kotletów i pozwoleniu im na naturalne uwolnienie ciśnienia przez 10 minut, możesz uwolnić pozostałe ciśnienie i zdjąć pokrywę z garnka.

Przenoś kotlety na półmisek i przykryj folią, aby utrzymać je w cieple. Następnie włącz garnek na tryb saute i dodaj zaczyn ze skrobi kukurydzianej i wody. Pamiętaj, aby stale ubijać podczas dodawania zawiesiny. Sos zgęstnieje od razu.

Podawaj kotlety wieprzowe z sosem i ulubionymi dodatkami! Uwielbiamy to z ryżem lub tłuczonymi ziemniakami i dużą sałatką lub świeżą zieloną fasolką na parze!

Ciesz się!

~Nichole