Możesz pić bourbon, szkocką lub dowolnego z ich kolegów w kategorii brązowych trunków. Ale jeśli chcesz coś wymieszać, sprawdź siedem przepisów na koktajle z dodatkiem whiskey: Scotch, rye, i bourbon, a będziesz w pełni gotowy na happy hour.
Debonair
Debonair jest zrobiony ze szkockiej single malt połączonej z odrobiną likieru imbirowego dla dodatkowego kopa. Udekoruj go plasterkiem cytryny. Poznaj nasz przepis na koktajl Debonair.
Koktajl Sazerac
Ikoniczny koktajl nowoorleański, Sazerac jest robiony z żyta, absyntu i dwóch rodzajów bitterów: Angostura i Peychaud’s. Zdobądź nasz przepis na koktajl Sazerac.
Brown Derby
Odświeżający letni wybór, Brown Derby jest zrobiony z bourbona, świeżo wyciśniętego soku grejpfrutowego i odrobiny miodu, aby dodać dodatkowej słodyczy. (I nie zapomnij o miętowym julepie, mocnym jak burbon drinku z Kentucky Derby, który również jest świetny przez całe lato). Poznaj nasz przepis na koktajl Brown Derby.
Black Metal Manhattan
Alternatywne ujęcie tradycyjnego Manhattanu, Black Metal Manhattan zawiera amaro oprócz słodkiego wermutu, jak również nalewkę z nocino, zielonego likieru orzechowego. Poznaj nasz przepis na koktajl Black Metal Manhattan.
Vieux Carré
Kolejny klasyczny koktajl nowoorleański, w którym występuje żyto, koniak, słodki wermut, goryczki Peychaud’s i Angostura, a także łyżeczkę likieru Bénédictine, który dodaje lekkiej kwiatowej nuty. Poznaj nasz przepis na koktajl Vieux Carré.
Touch of Evil
Letni ulubieniec tłumów, ten drink na bazie bourbona zawiera domowej roboty syrop rabarbarowy, świeżo wyciśnięty sok z cytryny i odrobinę absyntu. Poznaj nasz przepis na koktajl Touch of Evil.
Whiskey Sour
Wyrzuć swoją mieszankę sour i zacznij od whiskey sour we właściwy sposób – połącz świeży sok z cytryny, łyżeczkę prostego syropu i dwie uncje żytniej lub whiskey, a następnie udekoruj świeżymi cytrusami. Wstrząśnij z lodem i dodaj wisienkę maraschino, aby uzyskać dodatkowy efekt. Skorzystaj z naszego przepisu na koktajl Whiskey Sour. Osoby pijące Bourbon mogą zamiast niego użyć swojego ulubionego destylowanego alkoholu.
Caitlin M. O’Shaughnessy jest nowojorską pisarką kulinarną i redaktorką w wydawnictwie Penguin, która pracowała nad kilkoma książkami kucharskimi i testowała ich przepisy. Obecnie poszukuje najlepszego ramenu w Nowym Jorku i jest jedną z niewielu osób, które przyznają, że nie lubią brunchu.