Jeśli chcesz stworzyć plastikowe opakowanie na żywność, ważne jest, abyś wiedział, które tworzywa sztuczne są bezpieczne dla żywności. Żywice plastikowe bezpieczne dla żywności to te, które zostały zatwierdzone przez Food and Drug Administration (FDA) do kontaktu z artykułami spożywczymi. Są one znane jako substancje przeznaczone do kontaktu z żywnością (FCS).
FDA definiuje substancje przeznaczone do kontaktu z żywnością jako „wszelkie substancje, które są przeznaczone do stosowania jako składnik materiałów używanych do produkcji, pakowania, opakowywania, transportu lub przechowywania żywności.”Oto najpopularniejsze żywice plastikowe dopuszczone przez FDA do kontaktu z żywnością.
Tereftalan polietylenu (PET)
Żywica PET jest szeroko stosowana w tworzywach sztucznych mających kontakt z żywnością, od wszechobecnych dwulitrowych butelek na napoje gazowane, przez butelki na sos sałatkowy, po słoiki na masło orzechowe. Zdecydowana większość butelek do napojów jednoporcjowych jest wykonana z PET. Pojemniki z PET poddane specjalnej obróbce nadają się do mikrofalówki i są stosowane w pojemnikach na wynos oraz na tackach z pojedynczymi porcjami żywności.
FDA zatwierdziła zarówno pierwotny, jak i pochodzący z recyklingu (PCR) PET do kontaktu z żywnością. Żywica została dokładnie przebadana pod kątem negatywnych skutków zdrowotnych i okazało się, że nie powoduje żadnych. Zgodnie z wynikami badań „PET sam w sobie jest biologicznie obojętny w przypadku połknięcia, jest bezpieczny dla skóry podczas obsługi i nie stanowi zagrożenia w przypadku wdychania.”
Żywica PET jest stabilna. Oznacza to, że nie ulega degradacji w kontakcie z żywnością lub napojami, jest odporna na korozję i nie przyjmuje mikroorganizmów. Te cechy czynią ją idealną do kontaktu z żywnością.
Polipropylen (PP)
Polipropylen jest szeroko stosowanym tworzywem sztucznym. Prawdopodobnie masz teraz w swojej lodówce i szafkach plastik polipropylenowy: jest on regularnie używany w pojemnikach wielokrotnego użytku do przechowywania żywności. Jest to również żywica używana do produkcji pojemników na jogurty i innych pojemników do jednorazowego użytku.
Plastiki PP są dopuszczone do kontaktu z żywnością. Są one materiałami obojętnymi i nie stanowią zagrożenia dla zdrowia konsumentów. FDA zaczęła zatwierdzać polipropylen z recyklingu jako bezpieczny dla żywności w 2013 roku.
Wysoka temperatura topnienia polipropylenu sprawia, że nadaje się on do pojemników na żywność nadających się do mikrofalówki. Jest nielotny i nie reaguje z płynami, kwasami lub zasadami, więc jest idealny do przechowywania różnych rodzajów żywności.
Polietylen o wysokiej gęstości (HDPE)
HDPE jest najbardziej rozpowszechnionym tworzywem sztucznym w gospodarstwie domowym. W sklepie spożywczym można zobaczyć wiele plastikowych butelek z HDPE w alejkach z sokami i mlekiem. HDPE jest również używany w pojemnikach na masło, wkładkach do pudełek z płatkami śniadaniowymi oraz w dużych wiadrach na żywność, takich jak te, w które zaopatruje się szkolne stołówki i restauracje.
Dziewczęcy HDPE jest tworzywem bezpiecznym w kontakcie z żywnością. FDA zatwierdza recykling HDPE do kontaktu z żywnością w poszczególnych przypadkach od ponad 20 lat.
Żywica HDPE tworzy plastik, który jest odporny na korozję i pochłania niewiele wilgoci, dzięki czemu dobrze nadaje się do przechowywania napojów. Pojemniki z HDPE nie są również odporne na działanie chemikaliów.
Polietylen o niskiej gęstości (LDPE)
Plastiki LDPE są podobne do plastików HDPE, ale są znane z mniejszej sztywności. Są one popularne w butelkach wyciskanych, takich jak używane do ketchupu i musztardy; foliach plastikowych, takich jak te, które owijają komercyjne wypieki i mięso; oraz pierścieniach sześciopaków.
Oryginalne żywice LDPE są bezpieczne w kontakcie z żywnością. Mieszanki LDPE/PP pochodzące z recyklingu zostały dwukrotnie dopuszczone przez FDA do kontaktu z żywnością, natomiast materiały wykonane w 100% z żywicy PCR LDPE nie są dopuszczone do kontaktu z żywnością.
LDPE charakteryzuje się dobrą odpornością chemiczną, wysoką udarnością i silną absorpcją ścierania. Podobnie jak tworzywa PET i HDPE, LDPE może pomieścić produkty spożywcze bez wypłukiwania szkodliwych materiałów lub przenikania mikroorganizmów.
Poliwęglan (PC)
Poliwęglan jest powszechnie stosowany w butelkach do chłodzenia wody, butelkach dla niemowląt i pojemnikach na wodę wielokrotnego użytku.
W ciągu ostatnich kilku lat odbyło się wiele dyskusji na temat bezpieczeństwa żywności z poliwęglanu, ponieważ w żywicy znajduje się bisfenol A (BPA). BPA jest podobno niebezpieczny dla zdrowia. Ze względu na publiczną kontrolę, został on gruntownie przebadany. Przeciętne spożycie BPA przez konsumentów jest bardzo niskie, a substancja ta nie kumuluje się w organizmie. Nie są znane żadne zagrożenia dla zdrowia przy tak małych poziomach, a FDA stwierdziła, że jest on bezpieczny w kontakcie z żywnością. Niektórzy producenci zastąpili go zatwierdzonym przez FDA kopoliestrem, aby zapewnić przezroczyste pojemniki wolne od BPA.
PC jest szczególnie wytrzymałym tworzywem sztucznym (jest używany do produkcji kuloodpornych okien), dzięki czemu idealnie nadaje się do produkcji „nietłukących” butelek na wodę i przechowywania dużych ilości produktu.
Mamy tu najpopularniejsze tworzywa sztuczne dopuszczone do kontaktu z żywnością. Chcesz uzyskać więcej informacji dla swojego projektu opakowań z tworzyw sztucznych? Sprawdź nasz blog na temat korzyści płynących z opakowań z tworzyw sztucznych.