W 2008 r, podczas pobytu na pokładzie statku rodowitego mieszkańca Kentucky i założyciela OCEARCH Chrisa Fischera, Master Blender Jeffersona Trey Zoeller wpadł na szalony pomysł. Kiedy on i Chris obserwowali whiskey wirującą w ich szklankach, poruszaną ciągłym kołysaniem fal, zastanawiali się: co mogłoby się stać z beczką bourbona, gdyby leżakowała na morzu? Wkrótce potem, pięć beczek czystej whiskey zostało załadowanych na pokład MV OCEARCH i wysłanych w trzyletni rejs dookoła świata. Reszta, jak to się mówi, jest już historią. Ciągły ruch oceanu i ekstremalne wahania temperatury podczas podróży statkiem OCEARCH całkowicie zmieniły whiskey. Rezultatem jest hiperstarzony, gęsty, ciemny bourbon z niesamowitą głębią i złożonością. Ciągłe poruszenie i zmienny klimat nadały mu słodki, karmelowy smak przypominający ciemny rum, podczas gdy słone powietrze oceanu i morski aerozol nadały bourbonowi pikantny, solankowy charakter szkockiej whisky z Islay. Od czasu tego odkrycia Trey wysłał setki beczek na cały świat, przy czym w każdej podróży odwiedził (średnio) ponad 25 portów, 5 kontynentów i 3 razy przekroczył równik. To najlepiej podróżujący bourbon na ziemi.