Nic nie mówi, że czas na imprezę, jak wyskakujący szampan. Niestety, nic tak nie psuje imprezy jak butelka o temperaturze pokojowej. Co więc zrobić, gdy ostatnia butelka w sklepie monopolowym wygląda, jakby stała na gorącej płycie?
Jeśli szykujesz się na wielką noc, ale Twoja butelka jest jeszcze letnia, nie martw się: jest sposób, aby schłodzić szampana i przygotować go na czas. Zach Mack, certyfikowany Cicerone i współwłaściciel Alphabet City Beer Co. na Manhattanie mówi, że szybka kąpiel sprawi, że Twoja butelka szybko osiągnie idealną temperaturę.
„Zawsze korzystam z kąpieli w słonej wodzie z lodem”, mówi Mack. „To stara branżowa sztuczka. Po prostu wsypuję garść soli kuchennej do wiadra z lodowatą wodą, mieszam kilka razy i wkładam butelkę. W ciągu mniej niż 10 minut butelka osiąga temperaturę, w której można ją pić”. Dla tych, którzy nie mają lodu pod ręką, zamrażarka zrobi to równie dobrze.
„Jeśli nie masz pod ręką wiadra z lodem, zamrażarka jest zawsze następnym najlepszym zakładem”, mówi Mack. „To powinno być prawie tak szybkie, jak kąpiel w słonej wodzie”. Jednak Mack zaleca ustawienie timera, aby upewnić się, że nie zostawiasz go w zamrażarce na zbyt długo; więcej niż 10 minut i będziesz zbierać szkło z zamrożonego groszku przez tygodnie. Kiedy jesteś gotowy, aby nawodnić się po drinku lub dwóch, upewnij się, że masz nasze 50 Najlepszych Wód Detox pod ręką!