Caroline Fleming zamyka rozdział Ladies of London w swoim życiu.
„Myślę, że Ladies of London, na razie, jest zaparkowany na naprawdę pięknej półce z książkami, z wieloma innymi wspaniałymi dziełami”, mówi ET. „Nie mogę ci powiedzieć, czy kiedy ktoś sięgnie po tę książkę ponownie … wiesz, są też książki, które leżą na półkach przez pokolenia i pokolenia bez nikogo, kto by je przeczytał. Więc kto wie?”
Jest prawdopodobne, że finał trzeciego sezonu serialu Bravo, który wyemitowano w lutym, będzie służył jako finał serialu. Obecnie nie ma planów na nakręcenie czwartego sezonu, a główne członkinie obsady Caroline Stanbury i Marissa Hermer nie mieszkają już w Londynie w pełnym wymiarze godzin. (Bravo nie skomentowało statusu „Ladies of London”.)
Nawet jeśli kiedyś powróci, trzeba będzie się sporo namówić, aby Fleming podpisała kontrakt na więcej.
„Bycie częścią reality show było… to była podróż,” mówi Fleming. „Wiele z tych filmów kręciło się wokół rzeczy, w które normalnie bym się nie angażowała. Nie lubię nieuprzejmości. Nie lubię plotek. Nie chcę, żeby to miało jakiekolwiek miejsce w moim życiu. Chcę robić dobre rzeczy.”
„Oczywiście, życie ma s***ne momenty”, kontynuuje. „Moje życie też ma takie momenty, ale staram się radzić sobie z nimi w najmilszy sposób, jaki tylko mogę, i w sposób, który ma pozytywne rozwiązanie.”
Fleming wprowadza teraz tę pozytywność do domów dzięki swojej pierwszej anglojęzycznej książce kucharskiej Cook Yourself Happy. Jest to celebracja jej duńskiego dziedzictwa, wypełniona osobistymi anegdotami i wspomnieniami rodzinnymi – od wyjątkowych umiejętności kulinarnych jej mamy i taty (on zajmował się robieniem bulionu, ona domowym octem) – do tradycji, w tym polowań na grzyby i połowu krabów.
„Duńczycy są znani jako najszczęśliwszy kraj od 1973 roku” – mówi Fleming. „Myślę, że wiele z tego ma związek z tym, że w Danii ludzie robią różne rzeczy jako rodzina. Szkoła kończy się dość wcześnie, normalna praca kończy się dość wcześnie. Więc kiedy już skończysz szkołę, uprawiasz sport, wracasz do domu, jesteś z rodziną.”
„Wiele z tego czasu spędza się na przygotowywaniu jedzenia” – dodaje. „A potem siadasz i cieszysz się posiłkami, razem jako rodzina … Myślę, że to naprawdę ma wiele wspólnego z twoim wewnętrznym szczęściem na koniec dnia.”
Fleming ma nadzieję, że może sprawić, że ludzie odejdą od swoich telefonów i tabletów i wrócą do stołu obiadowego z jej książką back-to-basics.
„Jest tyle hałasu, który, jak sądzę, niestety zastępuje wiele z tego, co powinno być czasem wysokiej jakości” – wyjaśnia. „Przejrzyste rozmowy. Esencja klejenia miłości. I myślę, że to prawdziwy wstyd, że życie doszło do tego punktu. Tak więc, staram się dzielić, w każdym przepisie, historię, która, mam wielką nadzieję, zainspiruje rodziny i przyjaciół, lub pary, lub cokolwiek to może być, aby chcieć ponownie spotkać się razem, i spotkać się nad posiłkiem, który jest pyszny i pożywny, a także być może rozpocząć te rozmowy, których tak naprawdę nie chcemy mieć.”
Fleming dzieli się, że znalazła swoją własną drogę do szczęścia podczas pisania książki, mówiąc ET, że jest gotowa na jej „następny rozdział.”
„Myślę, że wygląda to jak podróż szczęścia”, tryska. „Powiedziałabym, że moje życie jest w równowadze. I w naprawdę zdrowej równowadze.”
Cook Yourself Happy jest dostępny wszędzie, gdzie sprzedawane są książki.