Hiszpańska kultura i kuchnia są integralną częścią Kansas City. Ludność meksykańska – największa populacja imigrantów w metropolii – wywarła głęboki i pozytywny wpływ na życie lokalne. A jeśli szukasz dobrej meksykańskiej restauracji w Kansas City, nie musisz szukać daleko.
Meksykańskie jedzenie w Kansas City jest wszędzie. Można je znaleźć na północnej stronie i w Overland Park – od najdalszych zakątków KCK po Independence. W Kansas Citians mieszka ponad 52 000 osób pochodzenia hiszpańskiego. Latynoska społeczność w Kansas City ma historię sięgającą 1800 roku. Największy boom imigracyjny miał miejsce w okresie rozkwitu torów kolejowych, kiedy Kansas City było jednym z najważniejszych węzłów kolejowych w kraju. Jedna z głównych linii kolejowych łączyła się z Meksykiem i była intensywnie uczęszczana przez latynoskich imigrantów chcących rozpocząć życie w Kansas City. Przez lata, ta społeczność pomogła uformować Kansas City w to, czym jest dzisiaj, a to jest potencjalnie najbardziej zauważalne w scenie jedzenia.
Jesteś we właściwym miejscu, jeśli szukasz meksykańskich restauracji w Kansas City, Mo. i okolicy. Ten przewodnik wskaże wam właściwy kierunek.
Spacer w dół bulwaru
Jeśli chcecie dostać się do serca i historii meksykańskich restauracji w Kansas City, musicie zacząć od Southwest Boulevard. Ta historyczna ulica przecina serce Kansas City, wytyczając ukośną ścieżkę na zachód przez Crossroads, biegnąc pod I-35 i prowadząc dalej przez kilka mil. Wzdłuż bulwaru znajdują się lokalne restauracje i firmy – być może najbardziej znane Boulevard Brewing Company, rodzinne piwo Kansas City.
Południowo-zachodni bulwar jest również domem dla jednej z najlepszych kolekcji meksykańskich restauracji w Kansas City. Masz mnóstwo opcji do wyboru:
- La Bodega
- Ponak’s
- Manny’s
- Empanada Madness
- Margarita’s
- El Patron
- La Fonda El Taquito
- El Pueblito
- Taqueria Mexico
Historyczny północny wschód
Większość Kansas City, Missouri zamieszkuje północno-wschodnią część śródmieścia. Ta kolekcja dzielnic – Pendleton Heights, Scarritt, Indian Mound, Blue Valley – jest również domem dla wielu wspaniałych meksykańskich restauracji w Kansas City.
Przejedź się Independence Avenue w kierunku wschodnim, a zobaczysz wiele z nich. Możesz wybierać spośród takich opcji jak:
- Carniceria El Torito
- Los Altos Jalisco
- Charritos
- Taqueria Super Taco
- La Flor de Chiapas
- El Paso Del Norte
- Tacocina
- El Rey Del Taco
Nie dotarliśmy nawet do końca meksykańskich restauracji w tych dzielnicach, ale to już chyba za dużo jak na początek. Plus, wciąż mamy jeszcze jeden obszar Kansas City do omówienia.
Armourdale, Riverview i Kensington
Po drugiej stronie linii stanu, Kansas City, Kansas, (KCK) jest pełne żywych i historycznych społeczności latynoskich. Jeśli szukasz autentycznych meksykańskich restauracji w Kansas City i zaniedbujesz zachodnią połowę metro, brakuje Ci. Te dzielnice były kiedyś własnymi miastami, dopóki nie zostały połączone razem, aby stworzyć KCK. Armourdale było jednym z głównych punktów przesiadkowych głównej linii kolejowej, która łączyła się z Meksykiem, a wielu latynoskich imigrantów osiedliło się na tym obszarze.
Dzisiaj to dziedzictwo żyje dzięki niesamowitym meksykańskim restauracjom, które można znaleźć w KCK:
- El Pollo Rey
- Ninfa’s
- Daisy’s Mexican Food
- El Camaroncito
- Tapatio Mexican Grill
- Frontera’s
- Tacos El Tio
- El Jacalito
- El Pollo Guasave
- Burritos La Chiquita
Więcej restauracji meksykańskich w Kansas City, Missouri
Southwest Boulevard, Northeast KC i KCK to trzy wielkie centra meksykańskiego jedzenia w Kansas City – ale jest o wiele więcej meksykańskich restauracji w KC. Nie, żebyś potrzebował więcej, ponieważ będziesz potrzebował sporo apetytu, aby wykreślić meksykańskie restauracje w Kansas City, które już wymieniliśmy. Ale, na dobrą sprawę, oto kilka kolejnych meksykańskich połączeń w okolicy Kansas City:
- Port Fonda
- Mission Taco
- In-A-Tub
- KC Taco Company
- Pancho’s
- Sol Cantina
- TikiTaco
- Teocali
- Los Alamos
- Rancho Grande Cantina
- Ixtapa
Meksykańskie dania do spróbowania
Co powinieneś zamówić w meksykańskiej restauracji w Kansas City? Wszyscy znamy podstawy: tacos, burritos i quesadillas. Ale jeśli jesteś gotowy, aby kopać trochę głębiej i być nieco bardziej odważnym, oto kilka pozycji menu, na które warto zwrócić uwagę:
- Chilaquiles: Świeże, chrupiące chipsy tortilla rzucone w czerwonym lub zielonym sosie, czasami podawane z kurczakiem lub wieprzowiną
- Huevos Rancheros: smażone jajka podawane na kukurydzianych, ryżowych i mącznych tortillach, zwieńczone zdrowym sosem i papryką
- Mole: Tradycyjny meksykański sos z wieloma odmianami i różnymi poziomami ostrości, podawany polany kurczakiem wraz z zaprzyjaźnionym ryżem i czarną fasolą
- Enmolada: Old-schoolowe danie Oaxaca (wymawiane jako wa-ha-ka), rozdrobniony kurczak i ser cotija są nadziewane wewnątrz zwiniętej, smażonej tortilli i polane sosem mole
Jesteś teraz głodny? Dobrze, bo jest tak wiele meksykańskich restauracji w KC, które czekają na Ciebie.