Peruwiański owoc lucuma: 10 zdrowych i pysznych korzyści

Według CDC, tylko 1 na 10 dorosłych spożywa zalecaną porcję owoców i warzyw.

Warzywa i owoce nie zawsze smakują świetnie, ale co by było, gdyby istniał owoc, który jest pożywny i smaczny?

Peruwiańska lucuma jest nie tylko smacznym przysmakiem, ale jest również zaskakująco dobra dla Ciebie. Niektórzy nazwali ją następnym Super Owocem. Dowiedz się, czym jest lucuma i jakie są dobre powody, aby dodać owoce lucumy lub proszek do swojej diety już dziś.

Czym jest lucuma?

Jeśli mieszkasz w Stanach Zjednoczonych, są szanse, że nawet nie słyszałeś o owocu lucumy. Jest to jednak bardzo popularny produkt spożywczy, który pochodzi z Peru. Peruwiańczycy używają go na wiele sposobów, w tym w sokach owocowych i smoothies lub w swoich deserach, takich jak ciasto, flan, koktajle mleczne i lody.

Tam, miejscowi nazywają go „złotem Inków”. Dla nich jest to symbol płodności. A owoc ten z pewnością jest płodny i zawiera mnóstwo różnych rzeczy. W tym owocu, można znaleźć różne minerały, witaminy, a nawet białka. Jest on również pełen wszelkiego rodzaju korzyści.

Jeśli nie widziałeś tego owocu wcześniej, możesz pomyśleć, że wygląda jak awokado. Skórka jest bardzo podobna, jednak wnętrze jest zupełnie inne.

Lukuma rośnie na drzewach na dużych wysokościach w Andach i naturalnie opada, gdy osiągnie dojrzałość.

Wewnątrz owoc jest miękki i żółty. Niektórzy mówią, że jest to słodki owoc, który smakuje jak karmel i słodki ziemniak, które mają dziecko.

Gdzie kupić Lucumę?

Jednakże może być trudno znaleźć Lucumę w sklepie spożywczym, zwłaszcza jeśli nie jesteś w pobliżu Peru.

Jeśli znajdziesz supermarket, który sprzedaje żywność etniczną, możesz mieć większe szanse. Lub sklepy internetowe takie jak Amazon lub Amigofoods mogą być najlepszym wyborem.

Lucuma Powder Uses

Jeśli możesz ją znaleźć, lucuma występuje również w formie proszku, który możesz dodać do swojego ulubionego koktajlu proteinowego. Jest to również doskonały dodatek do niektórych wypieków. Albo dodać go do owsianki lub jogurtu. Doda to odrobinę dodatkowej słodyczy.

Tekstura proszku z lucumy jest podobna do granulowanego cukru, ale smakuje jak cukier brązowy.

Oprócz tego, że smakuje tak dobrze, ma również tak wiele korzyści dla Ciebie. Teraz przyjrzymy się powodom, dla których wielu nazywa ją następnym super owocem.

Dobra dla Twojego układu sercowo-naczyniowego

Lukuma jest dobra dla Twojego serca. Owoc ten jest używany od wieków, aby zapewnić dobre zdrowie układu krążenia.

Pomimo, że obniża ciśnienie krwi (o czym porozmawiamy później), może również pomóc regulować poziom cukru we krwi.

Pewne badania wykazały, że jest to dobry owoc dla ludzi z cukrzycą typu II.

Zapobieganie cukrzycy

Oprócz pomagania ludziom, którzy już mają cukrzycę, może również pomóc w zapobieganiu cukrzycy typu 2. Jest to jeden ze sposobów na uniknięcie choroby bez konieczności ponoszenia dużych kosztów.

Jeśli obserwujesz poziom cukru we krwi lub uważasz, że możesz być zagrożony cukrzycą typu II, owoc ten może Ci w tym pomóc.

Lucuma Fruit Helps with Hypertension

Lucuma pomaga również w przypadku nadciśnienia. Przeprowadzono badania nad potencjałem tego owocu do obniżenia nadciśnienia.

Nadciśnienie ma związek z cukrzycą i problemami z sercem, więc ma sens, że ten owoc może pomóc.

Owoce pomagają utrzymać niskie ciśnienie krwi, ponieważ zawierają przeciwutleniacze, a także mają potencjał przeciwzapalny. Jedno z badań wykazało, że lucuma posiada alfa-glukozydazę. W prostych słowach oznacza to, że zawiera enzym, który może pomóc w rozkładaniu węglowodanów.

A jeśli rozkłada węglowodany, może to pomóc utrzymać poziom cukru we krwi i ciśnienie od wzrostu.

Slow Down Aging

Nikt nie chce wyglądać staro, a lucuma może pomóc temu zapobiec.

Pomimo, że nie powstrzyma twoich urodzin każdego roku, może pomóc ci wyglądać jakbyś nie był tak stary jak w rzeczywistości. Owoc ten może pomóc zapobiec zmarszczkom, niskiemu poziomowi energii, a nawet chorobom.

Ten owoc posiada beta-karoten, który jest rodzajem witaminy A, która jest odpowiedzialna za upewnienie się, że Twoja skóra nadal ma młody, zdrowy blask. Ten rodzaj witaminy A pomaga również w zapobieganiu stanom zapalnym.

Może również zmniejszyć stres oksydacyjny, co może pomóc w zapobieganiu chorobom w przyszłości. Owoc ten jest faktycznie używany jako lek w Ameryce Południowej, ponieważ ma również właściwości przeciwgrzybiczne i antybiotyczne.

Promuje siłę mięśni

Jeśli czujesz, że nie jesteś wystarczająco silny, lucuma może to również potencjalnie naprawić. Jeśli jesteś sportowcem lub po prostu szukasz sposobu na wzmocnienie swojego treningu, powinieneś spróbować dodać trochę proszku do swoich koktajli.

Lucuma pomoże wzmocnić mięśnie i pomoże odbudować je po długim treningu. W ten sposób będziesz mógł wrócić na siłownię, gotowy do dalszych postępów.

Lucuma Fruit Has Flavonoids

Lucuma posiada również mnóstwo flawonoidów. Nie nadają one żywności jej koloru, ale są przeciwutleniaczami i mogą zmniejszyć stan zapalny.

Zdziwiłbyś się, jak wiele chorób ma stan zapalny jako objaw, a jedzenie tej żywności może faktycznie pomóc to wyleczyć.

Świecąca skóra

Z powodu tego typu witaminy A, twoja skóra będzie wyglądać jak świecąca.

W dodatku do tego, w lucumie znajduje się również witamina C i wapń, które pomogą twojej skórze wyglądać zdrowo. Jeśli jest ona uszkodzona lub masz rany, jedzenie tego owocu może faktycznie pomóc w ich gojeniu.

Dobre węglowodany

Są dobre węglowodany i złe węglowodany. Lucuma ma dobre węglowodany.

Jeśli czujesz, że nie masz energii, możesz spróbować zjeść trochę tego owocu. Owoc ten dostarcza węglowodanów, których twoje ciało potrzebuje do działania, jak paliwo w samochodzie.

Oprócz tego ma również dużo błonnika.

Dużo minerałów i witamin w owocu lucumy

Podkreśliliśmy to już nieco, ale lucuma jest pełna wszelkiego rodzaju minerałów, witamin i innych dobrych rzeczy dla twojego ciała.

W dodatku do tego wszystkiego, lucuma jest również pełna wapnia. W rzeczywistości ma taką samą ilość wapnia, jaką można uzyskać z wypicia szklanki mleka od krowy.

Ma również anty-karcynogeny, witaminę C, niektóre rodzaje witaminy B, czternaście różnych rodzajów minerałów, cynk, a nawet żelazo.

Dlaczego nie chciałbyś wziąć kęsa tego owocu?

Wspaniały słodzik o niskim indeksie glikemicznym

Ponieważ owoc jest tak słodki, a jednocześnie tak zdrowy, może być używany jako słodzik o niskim indeksie glikemicznym.

Możesz nawet zacząć używać go jako substytutu prawdziwego cukru. Jeśli się na to zdecydujesz, dobry stosunek to jedna łyżka cukru, dwie łyżki lucumy zamiast tego.

Na koniec, podczas gdy nie możemy znaleźć badań na ten temat, historia podobno twierdzi, że Inkowie używali lucumy do celów zwiększających płodność.

Włącz owoce Lucumy do swojej diety już dziś

Jeśli uważasz, że owoce lucumy brzmią świetnie, to powinieneś zacząć włączać go do swojej diety.

Jednakże może to być owoc trudny do znalezienia, w zależności od tego, gdzie mieszkasz. Jednak zyskuje on coraz większą popularność. W sieci można znaleźć flan o smaku lucumy lub lody o smaku lucumy.

Dla innych zdrowych i pysznych peruwiańskich potraw sprawdź nasze 17 Best Peruvian Foods You Have To Try. A jeśli deser bardziej przypadnie ci do gustu, przeczytaj 9 peruwiańskich deserów, za które umrzesz.

Zawsze możesz kupić peruwiańskie jedzenie i napoje w naszym sklepie internetowym, a także znaleźć autentyczne peruwiańskie przepisy.

Jeśli szukasz innego zdrowego owocu, sprawdź ten wpis na blogu o miąższu z passiflory.