Wszyscy żujemy ten pysznie pachnący sauf po naszym posiłku. Jest on znany ze swoich właściwości zdrowotnych i nie ma lepszego sposobu na zakończenie posiłku, ponieważ nasiona kopru włoskiego przyspieszają trawienie i są dobre dla zdrowia jelit. Znane są również jego właściwości lecznicze i od wieków stosowany jest w domowych sposobach leczenia i medycynie tradycyjnej. Ma wiele korzyści zdrowotnych, które sprawiają, że nasiona kopru włoskiego wydają się być świetną rzeczą do włączenia do naszej codziennej diety.
Jakkolwiek nie ma nic złego w dodaniu nasion kopru włoskiego do naszej diety, bardzo ważne jest, aby pamiętać, że wszystko jest dobre dla naszego zdrowia tylko tak długo, jak jest spożywane z umiarem. Nasiona kopru włoskiego lub saunf, jak są one popularnie znane, mają również skutki uboczne, których wiele osób nie jest świadomych. Dlatego ważne jest, aby podjąć świadomą decyzję w celu zachowania zdrowia. Mogą one być kulinarnym przysmakiem, ale tylko pod warunkiem, że ograniczysz ich spożycie.
Istnieją pewne skutki uboczne saunf.
1. Nasiona kopru włoskiego są znane z tego, że zawierają substancje, które mogą wpływać na poziom hormonów. Zawierają prolaktynę i mogą naśladować estrogen i mogą namieszać w organizmie kobiety. Jeśli cierpisz na takie schorzenia jak rak jajników, endometrioza, włókniaki macicy lub inne schorzenia, na które może wpływać estrogen lub prolaktyna, najlepiej unikać nasion kopru włoskiego. Może on być również szkodliwy dla kobiet w ciąży.
2. Nasiona kopru włoskiego są znane z tego, że zawierają związek, który może uwrażliwić Twoją skórę na światło słoneczne. Zawierają związki fototoksyczne, które mogą sprawić, że będziesz bardziej podatny na oparzenia słoneczne lub mogą powodować zapalenie i pęcherze. Może również prowadzić do choroby skóry zwanej fitofotodermatitis. Może również powodować kontaktowe zapalenie skóry, które jest innym schorzeniem skóry.
3. Nasiona kopru włoskiego zawierają substancje, które mogą wchodzić w interakcje z niektórymi lekami wydawanymi na receptę i pogarszać stan zdrowia. Najlepiej skonsultować się z lekarzem przed włączeniem nasion kopru włoskiego do swojej diety, jeśli jesteś na jakichkolwiek lekach.
4) Spożywanie zbyt wielu nasion kopru włoskiego może prowadzić do przedwczesnego rozwoju piersi u dziewcząt, zgodnie z wynikami badań. Stan ten nazywany jest przedwczesną telarche.