Ta witryna i niektóre strony trzecie chciałyby ustawić pliki cookie oraz uzyskać dostęp i gromadzić dane, aby zapewnić Ci spersonalizowaną zawartość i reklamy.
Jeśli chcesz korzystać z tych spersonalizowanych doświadczeń, po prostu kliknij Akceptuj. Jeśli chcesz zrezygnować z tego zbierania danych, proszę kliknąć „decline”, aby kontynuować bez personalizacji.
Ta działalność „Year of Less Food Waste” okazuje się być dla mnie źródłem inspiracji i kreatywności w kuchni. Weźmy na przykład te pieczone w piekarniku taquitos z kurczaka. Nie mając w głowie żadnego planu na kolację, przeskanowałam zawartość lodówki i zamrażarki i wymyśliłam co następuje do pracy:
- Połowa resztek kurczaka
- Cały bałagan kukurydzianych tortilli schowanych w zamrażarce
- Kilka resztek sera
Porozdrabniałam kurczaka, wymieszałem z serem i dodałem kilka łyżek mojej ulubionej meksykańskiej salsy. To było całe zamieszanie wymagane do stworzenia smacznego nadzienia, które zawinęłam w tortille i włożyłam do piekarnika, aż stały się chrupiące. W rezultacie powstała przyjazna rodzinie kolacja, która była o wiele mniej kaloryczna niż typowe, smażone na głębokim tłuszczu taquitos. W połączeniu z sałatką i szybkim i brudnym guacamole? Kolacja była gotowa.
Kolacja nie staje się dużo łatwiejsza niż ta: Easy Oven Baked Chicken Taquitos http://www.momskitchenhandbook.com/uncategorized/sheet-pan-chicken-dinner/ #taquitos #chickendinner Click To Tweet
Dla innej szybkiej kolacji z kurczaka, sprawdź moje Loaded Chicken Quesadillas with Avocado Salsa.
Drukuj
Easy Oven Baked Chicken Taquitos
Jeśli nie masz pod ręką resztek kurczaka, podnieś go z rożna na targu lub upiecz kilka kawałków kurczaka w temperaturze 350 stopni, aż się upiecze. Nie krępuj się zastąpić wołowiny, wieprzowiny lub indyka w miejsce kurczaka. Alternatywnie, zrób te wegetariańskie, używając równych części czarnej fasoli i posiekanych, ugotowanych warzyw. Zrób podwójną porcję i zamroź dodatki, aby wykorzystać je na przyszłe kolacje lub obiady w szkole. Odgrzewać w piekarniku lub tosterze.
Składniki
- 3cupshredded cooked chicken
- 1 1/2cupscoarsely grated sharp Cheddar cheese
- 1/4cupmild salsa
- 12six-cali tortilli kukurydzianych
- Oliwa z oliwek lub nieprzywierający spray do gotowania
- Guacamole do podania
Instrukcje
-
Przygotować piekarnik do 400 stopni F.
-
W średniej misce wymieszać kurczaka, ser i salsę.
-
Ułożyć tortille na blasze do pieczenia (dobrze jest nałożyć na siebie) i włożyć do piekarnika, aby zmiękły, około 1 minuty. Wyjąć z piekarnika i położyć na tortilli ręcznik do naczyń, aby utrzymać ciepło.
-
Ułożyć tortillę na blacie roboczym i położyć 1/4 szklanki mieszanki z kurczaka w linii na środku. Zwiń tortillę ciasno wokół kurczaka, tak aby była zwarta w środku, jak duże cygaro. Ułożyć na blasze do pieczenia, szwem do dołu.
-
Ponownie użyć pozostałych tortilli i kurczaka, układając taquitos obok siebie, aby się nie rozwinęły.
-
Użyć pędzelka do ciasta, aby lekko posmarować powierzchnię taquitos olejem lub lekko pokryć je nieprzywierającym sprayem do gotowania.Piec aż będą lekko brązowe i chrupiące, 18 do 20 minut.
-
Podawać z guacamole na boku.
Przygotować i podawać.