Articles

Top 10 Foods to Avoid that Cause Gas and Bloating

Posted on

Znasz to uczucie, kiedy budzisz się na czczo po nocy, w której twój żołądek czuje się świeżo. Czujesz się lekki jak piórko, kiedy gotujesz poranne śniadanie. Ale czasami, po pierwszym kęsie, czujesz się jakby balonik napompował się w twoim żołądku, pozostawiając uczucie dyskomfortu i wzdęcia.

Niestety, nikt nie jest odporny na gazy. Ale kiedy twoje wzdęcia sprawiają ci ból z powodu rozdęcia brzucha, może to być problem.

Co przyczynia się do twoich problemów z gazem?

Wzdęcia odnoszą się do nadmiaru gazu w twoim żołądku, który czeka na uwolnienie. Gaz może zostać uwolniony przez beknięcie, odbijanie się i wzdęcia. Wszystkie te objawy mogą powodować dyskomfort w postaci bólu brzucha, a nawet rozdęcia brzucha.

Czy wiesz, że: Około połowa gazu w układzie pokarmowym to połknięte powietrze? Powolne spożywanie posiłków może pomóc zredukować ten nadmiar gazów.

Fermentowalne oligo-, di-, monosacharydy i poliole – lub w uproszczeniu FODMAPs – to łańcuchy węglowodanów występujące w niektórych pokarmach, których wiele osób nie może strawić. FODMAPs wymykają się trawieniu i są fermentowane przez bakterie jelitowe w okrężnicy, a produktem ubocznym jest gaz.

Jeśli nie zmagasz się z zespołem jelita drażliwego, czyli IBS, prawdopodobnie cierpisz również na nadmierne wzdęcia i gazy. Oprócz nadwrażliwości na FODMAP, nietolerancja glutenu i laktozy może również powodować wzdęcia brzucha.

Napoje gazowane mogą również przyczyniać się do powstawania gazów i wzdęć, więc staraj się ograniczyć spożycie tych napojów.

WSKAZÓWKA: Ćwiczenia fizyczne mają jeszcze jedną zaletę zdrowotną; są świetne dla Twojego trawienia – zwiększając usuwanie gazów i pomagając zmniejszyć objawy wzdęć.

Kiedy należy zgłosić się do gastroenterologa w związku ze wzdęciami

  • Gdy objawy utrzymują się dłużej niż kilka tygodni pomimo zmiany diety i stylu życia
  • Jeśli objawy pogarszają się z czasem
  • Jeśli objawy powodują znaczny dyskomfort lub ból
  • Jeśli objawy przeszkadzają w codziennych czynnościach życiowych

Wtedy zalecana jest ocena przez gastroenterologa w Plano, TX jest zalecana, aby upewnić się, że objawy nie są spowodowane poważniejszym stanem medycznym.

Jednakże, dalsze badania mogą być konieczne w niektórych przypadkach, aby określić podstawową przyczynę. Badania te mogą obejmować:

  • Kolonoskopię
  • Górną endoskopię
  • Badanie oddechu

Porada: Prowadzenie dziennika żywieniowego może pomóc zarówno Tobie, jak i Twojemu lekarzowi w ocenie Twojego stanu.

Top 10 Foods to Avoid that Cause Gas and Bloating

Musisz być swoim własnym badaczem, aby dowiedzieć się jakie pokarmy powodują wzdęcia i gazy w twoim ciele. Ponieważ większość problemów trawiennych jest zazwyczaj związana z jedzeniem, przedstawiłem listę produktów, które powodują wzdęcia, gaz i dyskomfort w jamie brzusznej u większości ludzi. Choć lista ta nie obejmuje wszystkich pokarmów potencjalnie powodujących wzdęcia, mam nadzieję, że da Ci ona podstawowe pojęcie o tym, jak niektóre pokarmy mogą wpływać na nasze zdrowie.

  1. Surowe warzywa krzyżowe – Jednym z najgorszych pokarmów, które powodują wzdęcia i gazy są surowe warzywa krzyżowe.

Ale zanim „X” warzywa krzyżowe z Twojej listy, takie jak jarmuż, kalafior, brokuły i kapusta z Twojej diety – proszę, NIE. Ważne jest, aby jeść warzywa, ponieważ są one gęsto zapakowane w dobre składniki odżywcze i niezbędne witaminy dla Twojego organizmu.

Małe słowo przed warzywami krzyżowymi – „surowe” jest kluczowe. Dla wielu ludzi, wszystko co muszą zrobić, to ugotować swoje warzywa, aby rozbić ściany komórkowe tych roślin, aby pomóc żołądkowi łatwiej je strawić.

Gotowanie tych warzyw pomaga również rozbić błonnik i cząsteczkę cukru zwaną rafinozą, którą żywią się bakterie w jelicie grubym i mogą uwolnić gaz, który powoduje twoje wzdęcia.

2. Cebula – Cebula zdecydowanie jest najlepszym warzywem wzmacniającym smak do posiłku. Nie ma ani jednego razu, kiedy wychodzę ze sklepu spożywczego bez torby pełnej ich.

Ale, cebula jest pokarmem o wysokiej zawartości FODMAP, zawierającym fruktany, które są rozpuszczalnymi włóknami, które mogą powodować wzdęcia.

Te mniam mniam podziemne warzywa cebulowe mają tak wiele korzyści w walce z chorobami serca z ich hipocholesterolemicznym, hipolipidemicznym, przeciwnadciśnieniowym, przeciwcukrzycowym, przeciwzakrzepowym i przeciwhiperhomocysteinemii działaniem, że trudno jest zrezygnować z nich na dobre.

Na szczęście, aby ograniczyć wzdęcia i gazy powodowane przez cebulę wystarczy jeść mniejsze porcje i upewnić się, że nie jemy jej na surowo.

3. Czosnek – Podobnie jak cebula, czosnek dodaje wspaniały smak do posiłków, a także ma wielkie korzyści zdrowotne dla Twojego organizmu.

Ale, czosnek zawiera fruktany jak cebula, co czyni go kolejnym pokarmem o wysokiej zawartości FODMAP. Gotowanie tych rodzajów żywności jest zawsze korzystne, aby pomóc w trawieniu.

4. Jabłka – Pamiętaj, „An apple a day keeps the doctor away?”. Cóż, nie tak bardzo, jeśli chodzi o wzdęcia, ponieważ jabłka są wyższe w fruktozę i błonnik niż większość owoców.

Fruktoza jest monosacharydem, więc jabłka są uważane za żywność o wysokiej zawartości FODMAP, jak również, co czyni go trudnym do rozbicia w przewodzie pokarmowym.

Although apples are a great source of fiber, Vitamin C, and antioxidants, which have a wide range of benefits, they can cause stomach bloating in some people. Jeśli masz wrażliwość żołądka na jabłka staraj się jeść mniejsze porcje jabłek w ciągu dnia.

5. Rośliny strączkowe i fasola – Zyskując miano „muzycznego owocu”, nie jest niespodzianką, dlaczego fasola i rośliny strączkowe, takie jak ciecierzyca, soja i soczewica, są przyczyną Twoich gazów i wzdęć.

Uważa się je za żywność o wysokiej zawartości błonnika i są częścią grupy żywności o wysokiej zawartości FODMAP, ponieważ zawierają cząsteczki cukru oligosacharydowego rafinozy i galaktanu. Pamiętaj, że rafinoza nie jest w pełni trawiona w jelicie cienkim, więc fermentuje w jelicie grubym, co powoduje powstawanie gazów.

Namoczenie fasoli przed gotowaniem może zmniejszyć wzdęcia i pomóc w trawieniu.

6. Grzyby – Podobnie jak „muzyczny owoc”, grzyby zawierają cukier oligosacharydowy rafinozę, która może przyczynić się do problemów trawiennych.

Jak w przypadku większości rzeczy, kontrola porcji jest głównym celem. Spróbuj więc małych ilości gotowanych grzybów i zobacz, czy Twój żołądek jest mniej wrażliwy.

7. Nabiał – Produkty mleczne, takie jak mleko, ser, jogurt i masło są świetnym źródłem białka i wapnia.

Ale zaskakująco, 65% Amerykanów nie toleruje laktozy, a produkty mleczne powodują wzdęcia, gazy i skurcze brzucha. Potrzebujemy enzymu trawiennego laktazy, aby rozłożyć laktozę w naszym organizmie. Ta produkcja laktazy zwykle spada po okresie karmienia piersią.

Nasze sklepy mają teraz mnóstwo opcji bez laktozy, takich jak mleko migdałowe, mleko sojowe i mleko z nerkowców, więc istnieją opcje, jeśli doświadczasz problemów z nabiałem.

8. Słodziki – Znasz etykiety „bez cukru”. Nie są one TECHNICZNIE bez cukru. Firmy są w stanie umieścić w nich alkohole cukrowe, takie jak ksylitol, mannitol i sorbitol, aby uczynić je niskokaloryczną opcją.

Te zastępcze słodziki zawierają poliole, które są FODMAPs i ponownie dodają do twojego dyskomfortu brzusznego

9. Napoje gazowane i piwo – Nienawidzę tego mówić, ale niektóre z Twoich ulubionych napojów mogą być przyczyną Twoich wzdęć i dyskomfortu brzusznego.

Napoje takie jak piwo, napoje gazowane, wody gazowane i kombucha mogą powodować wzdęcia i gazy, ponieważ zawierają dużą ilość gazu zwanego dwutlenkiem węgla.

10. Pszenica – Ponieważ wrażliwość na gluten staje się coraz bardziej znana, ludzie rozumieją wpływ pszenicy na żołądek.

Pszenica znajduje się w tak wielu naszych pokarmach, takich jak chleb, makaron, pizza i ciasto. Zawiera białko zwane glutenem i to właśnie ono daje osobom z celiakią i wrażliwością na gluten tak wiele problemów trawiennych, takich jak gazy, wzdęcia i skurcze żołądka.

Twoja dieta bezresztkowa

Dieta o niskiej zawartości FODMAP jest często zalecana pacjentom, których problemy trawienne są wyniszczające. Jest to bardzo rygorystyczna dieta i niektórzy ludzie nie widzą w niej opcji długoterminowej. Proponuję wypróbowanie tej diety u niektórych moich pacjentów, aby uzyskać kontrolę nad objawami, a następnie powoli zacząć wprowadzać pokarmy z powrotem do diety, aby sprawdzić, czy są one przyczyną objawów.

Tutaj znajduje się lista pokarmów zapobiegających wzdęciom, które możesz jeść, gdy masz wzdęcia i gazy:

  • Woda cytrynowa
  • Ogórek
  • Banany
  • Papaja
  • Nasiona kopru włoskiego
  • Leafy greens
  • Mięta pieprzowa, zielona i rumiankowa herbata
  • Pomidory
  • Ciemne czekolady
  • Awokado
  • Melony
  • Celuleria

Podsumowując, niektóre pokarmy dla niektórych ludzi mogą powodować nadmiar gazu, który jest uwięziony w jelitach i powoduje ból. Dla osób doświadczających tych objawów wzdęcia, pokarmy, których należy unikać to te, które zawierają węglowodany FODMAP.

Gastroenterolog w Plano, TX

Skontaktuj się z lekarzem, jeśli uważasz, że możesz mieć problem z wrażliwością na żywność lub potrzebujesz pomocy w zdiagnozowaniu przyczyny wzdęcia brzucha.

Jeśli jesteś w Plano, Frisco, Allen lub Dallas TX, zadzwoń do Dr. Brian Cooley, gastroenterologa z ponad 30-letnim doświadczeniem w diagnozowaniu wzdęć, aby umówić się na konsultację, pod numer (972) 758-5484 lub kliknij, aby umówić się na wizytę już dziś.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *