Istnieje wiele ras indyków dostępnych na całym świecie. Ale nie prawie tak wiele ras indyków jak ras kurczaków czy kaczek. Chociaż, nadal istnieje wystarczająco dużo odmian do wyboru.
Niektóre z tych ras są dobre dla komercyjnych celów produkcji mięsa, niektóre są dobre dla zwiększenia piękna domu, a niektóre rasy indyków są dobre do podnoszenia jako zwierzęta domowe. Do celów komercyjnych, większość rolników używane do hodowli indyków do produkcji mięsa.
Table of Contents
Różne typy ras indyków
Powinieneś dowiedzieć się o różnych typach ras indyków. Tutaj opisujemy kilka powszechnych i popularnych ras indyków.
Beltsville Small White
Beltsville małe białe indyki zostały opracowane w latach 30-tych XX wieku. Są one podobne wielkością do Midget Whites. Jednak małe białe indyki Beltsville mają szersze piersi niż Midget Whites.
Małe białe indyki Beltsvile są ładnym ptakiem stołowym, ale są bardziej mdłe niż Midget lub niektóre inne ptaki dziedzictwa. Są płodnymi warstwami, a dojrzałe kury są dobrymi opiekunami i mogą dobrze wykluwać jaja. Chociaż nie są zbyt towarzyskie w porównaniu do innych ras indyków.
Czarny indyk
Czarny indyk jest rasą indyka domowego. Został udomowiony z dzikich indyków meksykańskich przywiezionych do Europy przez pierwszych hiszpańskich odkrywców, którzy odwiedzili USA. Czarne indyki są obecne od 1500 roku, a ich upierzenie jest czarne. Rasa ta jest dostępna w wielu krajach europejskich.
Blue Slate
Blue slate to rasa indyków domowych. Posiadają one upierzenie w kolorze szarym łupkowym. Są to lżejsze ptaki i są również czasami nazywane indykami lawendowymi.
Właściwie rasa indyków łupkowych może mieć dowolną liczbę odcieni pomiędzy bielą a czystą czernią. Należą one do pięknych ras indyków dziedzictwa. Dorosła kura Blue Slate może ważyć około 14 funtów, a dorosły tom może ważyć około 23 funtów.
Bourbon Reds
Indyki Bourbon Red są bardzo atrakcyjnymi ptakami dla ich pięknego czerwonego upierzenia. Są one również znane i popularne z pełnego smaku, pysznego mięsa i są uważane za jedną z najlepiej smakujących ras indyków dziedzictwa.
Rasa ta wywodzi się z hrabstwa Bourbon w Kentucky. Zostały tam po raz pierwszy wyhodowane w 1800 roku. Dojrzała kura Bourbon waży około 12 funtów, a dojrzały tom może osiągnąć około 23 funtów.
Białe szerokopierśne
Białe indyki szerokopierśne są nowoczesną rasą indyków, które są hodowane komercyjnie w gospodarstwach. Są one dostępne w prawie każdym kraju na całym świecie.
Mają one maksymalny współczynnik konwersji paszy na mięso w najkrótszym możliwym czasie (jak rasy kurcząt brojlerów) i są bardzo odpowiednie dla komercyjnego biznesu hodowli indyków. Chociaż, istnieją pewne problemy z białymi indykami szerokopierśnymi.
Nie potrafią latać ani chodzić. Są podatne na choroby jak inne ptaki drobiowe hodowane na fermach fabrycznych i nie mogą się rozmnażać bez sztucznego zapłodnienia. Nie smakują również zbyt dobrze, jak inne rasy indyków. Nadają się tylko do celów produkcyjnych na fermach fabrycznych.
Midget White
Midget White indyki są stosunkowo nową rasą dziedzictwa. Naukowcy z Uniwersytetu Massachusetts stworzyli tę rasę indyków w latach 60-tych. Są one krzyżówką Broad-Breasted Whites i Royal Palm. Mają mniejsze rozmiary i znane są z głębokiego, pysznego smaku.
Indyki Midget White są spokojne z natury i dobrze radzą sobie z wychowywaniem młodych (ponieważ kury Midget White są małe i mogą stać się dobrymi skoczkami do ogrodzenia). Dojrzała kura Midget White waży około 8 do 12 funtów, a dojrzały tom waży około 16 do 20 funtów.
Narragansett
Indyki Narragansett były podstawą sceny indyków w Nowej Anglii, zanim indyki hodowane fabrycznie stały się normą (pochodzą z Rhode Island). Średnio, dojrzałe kury Narragansett ważą około 18 funtów, a tomy około 30 funtów.
Standard Bronze
Standard Bronze jest jedną z największych ras indyków dziedzictwa. Są one również najbardziej popularnymi rasami indyków w historii Ameryki. Brązy były pierwotnie krzyżówką rodzimych dzikich indyków (odkrytych przez Europejczyków) w Ameryce i indyków przywiezionych do kolonii przez Europejczyków.
Wśród odmian Standard Bronze, Broad-Breasted Bronze jest najbardziej komercyjnie hodowaną odmianą, a większość z nich była hodowana przez sztuczne zapłodnienie od lat 60-tych. Jednak w tym czasie odmiana ta została zastąpiona przez Broad-Breasted White.
Ponieważ białe pióra indyków Białych Szerokolistnych doprowadziły do czystszego wyglądu i stały się one najbardziej komercyjnie akceptowalną rasą indyków.
Przeciętnie, dorosła kura waży około 16 funtów, a tom może osiągnąć około 25 funtów. Chociaż ptaki, które są dostępne obecnie mogą być mniejsze niż to.
Royal Palm
Indyk Royal Palm jest bardzo piękną, rzucającą się w oczy rasą indyków. Właściwie zostały one wyhodowane ze względu na swój dobry wygląd. Mają białe i czarne upierzenie. Nie były one hodowane w celach komercyjnych.
Ponieważ są one mniejsze w rozmiarze niż większość innych odmian dziedzictwa. Są najczęściej hodowane na wystawy lub dla podkreślenia piękna domu lub gospodarstwa.
Ale nadają się do produkcji mięsa dla celów konsumpcyjnych dla rodziny. Royal Palm są aktywną rasą indyków, które intensywnie żerują, potrafią dobrze kontrolować owady i są również dobrymi lotnikami. Kury Royal Palm ważą około 10 funtów, a tomy około 16 funtów.
White Holland
White Holland indyki zostały wyhodowane w Holandii. Ta rasa indyków przywędrowała do USA wraz z pierwszymi osadnikami. Były one popularne jako ptaki mięsne w 1800 roku. Indyki White Holland są spokojne z natury i są dobrymi seterami i matkami.
Ale czasami rozbijają swoje jaja, ponieważ kury są tak ciężkie. Dojrzała kura rasy White Holland może ważyć do 20 funtów, a dojrzały tom może ważyć do 30 funtów.
Rasy Heritage Turkey
Heritage breed jest terminem dotyczącym zwierząt gospodarskich, stosowanym do zwierząt, które zostały wyhodowane w czasie, aby być jak najlepiej przystosowane do lokalnych warunków. Te rasy dziedzictwa mogą oprzeć się chorobom i są w stanie przetrwać bardzo dobrze w trudniejszych warunkach środowiskowych.
Istnieje kilka ras indyków dziedzictwa dostępnych do wyboru. Te rasy są najbardziej popularne i powszechne dla komercyjnej hodowli indyków. Istnieje trzynaście uznanych ras indyków dziedzictwa dostępnych.
To są wspólne rasy indyków. Wybierz dowolną w zależności od celu hodowli.