Zupa z czarnej fasoli Panera (Instant Pot)

Ta zupa z czarnej fasoli smakuje tak samo jak ta z Panera Bread- czyli. kremowa & aromatyczna z kawałkami całej czarnej fasoli. Łatwy i zdrowy przepis zrobiony w garnku instant z zaledwie 10 składników. Wegańskie, bezglutenowe i bez oleju.

Wesoły piątek, przyjaciele! To oficjalnie sezon zupy tutaj w Toronto i jestem rodzaj (naprawdę) podekscytowany ponieważ KOCHAM kochać zupę. Zupa jest ostatecznym comfort-cozy jedzeniem i to właśnie robi mnie czuć wszystko ciepłego wewnątrz. Plus, zapach mojej kuchni podczas robienia zupy…. wszystkie jesienne vibes ya’ll. Aby rozpocząć sezon na zupy, dzielę się moim ulubionym daniem: czarną zupą fasolową. Ale nie tylko jakakolwiek ol' czarna zupa fasolowa, ale moje odtworzenie Panera Breads Black Bean Soup! Oni zaprzestali tej zupy więc wiedziałem, że muszę spróbować i odtworzyć go i po wielu próbach, to jest combo i proporcje składników skończyłem kochać najbardziej. Ty gotowy robić niektóre yummy czarna zupa fasolowa? Let’s get into it.

Składniki w tej Panera Zupie z Czarnej Fasoli Przepis

Chciałam, żeby ta zupa smakowała dokładnie tak jak ta, którą jadłam w Panera Bread. Patrzyłem na listę składników, które oni wymienili i poszedłem stamtąd. Tak podniecony mówić ten przepis jest właśnie 9 składniki które są całkiem dużo spiżarnianych zszywek! Pasta pomidorowa była wymieniona na liście składników, ale nie zauważyłam dużej różnicy z nią lub bez niej, więc ją odstawiłam, ale nie krępuj się dodać 1-2 łyżki, jeśli masz trochę!

• Cebula
• Czosnek
• Brzoskwinia
• Seler
• Marchew
• Czarna fasola

.

• Rosół warzywny
• Kminek
• Sok z cytryny

Jak zrobić łatwą czarną zupę fasolową w Instant Pot

Jestem dość zajęta w ciągu dnia, więc chciałam zrobić ładną zupę z czarnej fasoli.off czarna zupa fasolowa tak oczywiście, I turned over to my instant pot (keep reading for the on the stove version).

1. SMAŻENIE WARZYW: Ustaw garnek instant na SAUTEE na HIGH. Podsmaż cebulę i czosnek. Następnie podsmaż seler, czerwoną paprykę i marchew z kminkiem przez kilka minut.
2. DODAJ KASZE: Dodaj suchą czarną fasolę, bulion warzywny, sól i wymieszaj.
3. SET THE INSTANT POT: Ustaw instant pot do MANUAL na HIGH przez 30 minut. Po upływie tego czasu, zwolnij ciśnienie ręcznie.
4. RESERVE SOME BEANS: Używając chochli z otwartymi otworami, nabierz 1-1.5 filiżanki czarnej fasoli.
5. BLEND: Zmiksuj resztę zupy używając blendera lub w blenderze.
6. COMBINE: Wlej zblendowaną zupę z powrotem do garnka i dodaj zarezerwowaną czarną fasolę. Wymieszaj razem i dodaj więcej soli/kminu do smaku.

Jak zrobić zupę z czarnej fasoli Panera Bread na kuchence

Aby zrobić ją na kuchence, to dokładnie te same kroki, z wyjątkiem tego, że zamiast dodawać ją do garnka, dodaj wszystko do dużego garnka. Kiedy fasola zostanie dodana, doprowadź wodę do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień na średnio niski i gotuj na wolnym ogniu przez 2 – 2,5 godziny lub do momentu, aż czarna fasola będzie miękka. Następnie wykonaj te same kroki od punktu #4.

How to Properly Store Homemade Black Bean Soup

Zupy z soczewicy i fasoli są niesamowite do przygotowania posiłków, ponieważ trwają tak długo bez zmiany tekstury lub smaku. Ta czarna zupa fasolowa będzie trzymać dobrze w hermetycznym pojemniku w lodówce dla 4-6 dni. Czarną zupę fasolową najlepiej przechowywać w zamrażarce przez co najmniej 1 miesiąc. Najlepszym sposobem na zamrożenie pozostałej zupy jest pozostawienie jej do ostygnięcia, a następnie przelanie do torebki z zamkiem wielokrotnego użytku. Połóż je na płaskiej powierzchni (np. na blasze do pieczenia) i włóż do zamrażarki, aż do całkowitego zamrożenia. Aby odgrzać zamrożoną zupę, po prostu pozwól jej rozmrozić się na blacie, a następnie przelej ją do miski bezpiecznej dla mikrofalówki. Gotuj w mikrofalówce na wysokim ogniu przez 1 minutę lub do momentu, aż będzie ciepła. Można też wlać ją do małego garnka i podgrzewać na średnim ogniu przez 2-3 minuty, aż będzie ciepła.

Wskazówki & Sztuczki do zrobienia najlepszej czarnej zupy fasolowej Panera

• POKROJ WARZYWA NA MAŁE kawałki: To może być tylko preferencja, ale jest najbardziej podobna do czarnej zupy fasolowej Panery.
• RINSE & PICK THE BLACK BEANS: Upewnij się, że przechodzisz przez swoją czarną fasolę, aby sprawdzić, czy nie ma nic innego niż czarna fasola – nie chcesz jeść małych kamieni! Pamiętaj również, aby dobrze ją opłukać.
• DODAJ SOK Z CYTRYNY NA OSTATNIM MIEJSCU: upewnij się, że dodałeś sok z cytryny lub limonki w blenderze. Jeśli dodasz soki cytrusowe na początku procesu gotowania, mają one tendencję do gorzknienia.
• GARNISH: Panera nie garnirować ich czarna zupa fasolowa, ale aby uczynić go jeszcze bardziej epicki, dodać na niektóre kolendra. Aby wznieść ją na wyższy poziom, dodaj śmietanę, salsę, awokado lub wegański ser!
• PODAWAJ: Musisz służyć tej czarnej zupie fasolowej z jakimś chlebem w stylu piekarni! Jeśli nie jesteście zwolennikami chleba, ryż też byłby pyszny 😉

Mam nadzieję, że spróbujecie tej czarnej zupy fasolowej. Jeśli kiedykolwiek próbowaliście czarnej zupy fasolowej z Panery, obiecuję, że ta wersja nie zawiedzie i zaoszczędzicie $$! Życzę Wam wszystkim wspaniałego weekendu!

Więcej Przytulnych Wegańskich Zup do Wypróbowania!

• Curried Coconut Tomato Soup (1-Pot)
• Cheesy Roasted Asparagus Soup
• Vegan Minestrone Soup (1-Pot)
• Vegan Minestrone SoupPot)
• Zupa z czerwonej soczewicy (wysokobiałkowa + 7 składników)
• Simple Kabocha Potage
• Mac n' Cheese Broccoli Soup

Jeśli odtworzysz ten przepis Panera Bread Black Bean Soup Copy Cat daj mi znać jak Ci się podobało zostawiając komentarz i ocenę poniżej lub oznaczając mnie na Instagramie @Okonomikitchen, Uwielbiam oglądać wszystkie swoje smaczne rekonstrukcje!
Głodny na więcej? Koniecznie zapisz się do mojego newslettera i śledź mnie na Instagramie, Youtube i Pintereście po więcej pyszności!

Drukuj

SAVE IT FOR LATER! ↓

Okonomi Kitchen jest uczestnikiem programu Amazon Services LLC Associates. Kiedy kupujesz coś poprzez moje linki partnerskie amazon, zarabiam niewielką prowizję, która pomaga mi produkować spójne treści bez żadnych kosztów dla Ciebie. Dziękuję za wsparcie mojej roślinnej kuchni!