Zupa z pieczeni (resztki) to idealny sposób na wykorzystanie resztek wołowiny w zupełnie nowy posiłek. Wykonana z ziemniakami, marchewką i tymiankiem w zaledwie 40 minut.
Po zrobieniu klasycznej pieczeni, ten prosty przepis na zupę jest idealnym sposobem na wykorzystanie resztek. Z kilkoma dodatkowymi składnikami i gotowaniem na wolnym ogniu w garnku z bulionem wołowym, masz kolejne danie, które pokocha cała twoja rodzina.
POT ROAST SOUP (LEFTOVER)
Najlepszym sposobem na uproszczenie obiadów jest wykorzystanie resztek z całego tygodnia. It’s always great at the end of a long day to not have to worry about cooking, but instead heat up a delicious meal you already prepped earlier in the week.
As convenient as it is to just warm up the same dinner in the microwave, it doesn’t add a lot of variety to your dinner rotation. Przepisy takie jak ten i Zapiekanka z resztek indyka są idealnym rozwiązaniem.
Ta zupa to świetny sposób na wykorzystanie resztek bez powtarzania posiłków. Jeżeli ty robisz pot roast nad weekendem ty możesz gotować up ten łatwą polewkę z właśnie few add-ins robić zupełnie nowemu obiadowi podczas tygodnia bez dużo ekstra wysiłek. To jest szczególnie wygodne ponieważ mięso jest już ugotowane, więc możesz całkowicie pominąć brązowienie go i po prostu podgrzać go z innymi składnikami zupy.
Pot Roast jest taki klasyczny, pocieszający obiad. Ten polewka przepis ma wszystkie tamto ten sam ciepłych smaki właśnie gotujący w kojącym rosole. Ty także dostajesz ziemniaki i marchewki które zazwyczaj słuzyć wraz z pot roast w mieszance. Ja jest prostym skrętem na przepisie z ten sam bogatym, przytulnym smakiem.
HOLIDAY LEFTOVER RECIPE
Ten przepis jest idealny do wykorzystania resztek pieczeni z żeber jak, Prime Rib. Pokrojony w kostkę i gotować, resztka wołowina zostać delikatna i rozpadać się miękki w ten łatwej polewce.
WIĘCEJ PRZEPISÓW NA POT ROAST
Pin This
Lubisz ten przepis? Zapisz go teraz na swojej tablicy na Pinterest!
Pin
- Mięso: Możesz przygotować tę zupę, nawet jeśli nie masz resztek mięsa z pieczeni. Aby uzyskać najlepsze rodzaje wołowiny, użyj pieczeni z kaczki lub łopatki z kaczki. Jeżeli ty chcesz ruszać się daleko od wołowiny zupełnie, ty mogłeś używać kurczaka, indyka, lub wieprzowinę. Ponieważ mięso jest surowe, ty będziesz chciał brązowić je przed dodawać innych polewki składniki.
- Dodatki smakowe: Istnieje wiele dodatków, które możesz zrobić do Pot Roast Soup, aby eksperymentować ze smakiem. Spróbuj zmieszać w jakimś ketchupie, sosie BBQ, occie balsamicznym, piwie stout lub czerwonym winie. Możesz również dodać inne przyprawy, takie jak sól czosnkowa, cebula w proszku, suszone oregano lub suszona pietruszka. Jeżeli ty chcesz dodawać niektóre słodycz twój polewka, ty mogłeś nawet mieszać w niektóre brązowym cukrze.
- Warzywne dodatki: Zupa to świetny sposób, by przemycić trochę dodatkowych warzyw do diety twojej rodziny. Wrzuć kilka dodatkowych warzyw do zupy jak zielona fasolka, groszek, kukurydza, pomidory pokrojone w kostkę lub kalafior. Jeśli używasz mrożonych warzyw, upewnij się, że gotujesz zupę na tyle długo, że są one podgrzane.
SLOW COOKER POT ROAST SOUP (LEFTOVER)
- Nałóż olej na patelnię na dużym ogniu.
- Pokrój ziemniaki, cebulę, seler i marchew i wrzuć je na patelnię. Przypraw solą i pieprzem i zrumień je ze wszystkich stron przez 6-8 minut.
- Przeniesienie warzyw i ziemniaków do wolnowaru.
- Dodać bulion, resztki pieczeni i tymianek do wolnowaru i wymieszać.
- Cook on low for 6-7 hours or high for 3-4.
INSTANT POT LEFTOVER POT ROAST SOUP
- Set your instant pot to saute mode and add oil to the base of the pot.
- Brown the chopped potatoes, onion, celery, and carrots in the instant pot.
- Dodaj bulion, resztki pieczeni i tymianek do garnka.
- Zamknij garnek i gotuj pod ciśnieniem przez 15 minut.
- Uwolnij ciśnienie naturalnie przez 10 minut, a następnie uwolnij je ręcznie.
CO PODAWAĆ DO POT ROAST SOUP
Jak przechowywać POT ROAST SOUP
- Podawaj: Nigdy nie należy zostawiać mięsa na dłużej niż 2 godziny po ugotowaniu.
- Przechowywać: Gdy zupa ostygnie do temperatury pokojowej, przełóż ją do szczelnego pojemnika, aby przechowywać ją w lodówce. To będzie dobrze trzymać przez 2-3 dni.
- Zamrażać: Możesz również zamrozić Pot Roast Soup na okres do 3 miesięcy. Przechowywać go w torbie zamrażarki lub innym hermetycznym pojemniku, i niech rozmrażać w lodówce przez noc przed ponownym podgrzaniem go w sprzęgła na kuchence.
Pin This
Lubisz ten przepis? Zapisz go teraz na swojej tablicy na Pintereście!
Pin
Przepis
Zupa z pieczeni (resztki)
- Zasiłek: 8 Servings
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Course: Zupa
- Kuchnia: Amerykańska
- Autor: Sabrina Snyder
Składniki
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 funty młodych ziemniaków Yukon, przepołowione
- 1 żółta cebula, pokrojona na 1/2″ kawałki
- 3 łodygi selera, pokrojone
- 2 marchewki , pokrojone w plasterki
- 2 łyżeczki soli koszernej
- 1 łyżeczka grubo zmielonego czarnego pieprzu
- 6 filiżanek bulionu wołowego
- 3 filiżanki resztek pieczeni, broken into chunks
- 2 teaspoons dried thyme
Instructions
Note: kliknij na godziny w instrukcji, aby uruchomić timer kuchenny podczas gotowania.
-
Dodać olej do dużego garnka lub naczynia żaroodpornego na dużym ogniu.
-
Dodać ziemniaki, cebulę, seler i marchew i dobrze wymieszać.
-
Przyprawić solą i pieprzem i gotować do lekkiego zrumienienia około 6-8 minut.
-
Dodaj bulion, pieczeń z kaczki, tymianek i doprowadź do wrzenia.
-
Zmniejsz ogień do minimum i gotuj przez 30 minut, aż ziemniaki zmiękną.
Informacje żywieniowe
Wydajność: 8 porcji, Ilość na porcję: 305 kalorii, Kalorie: 305g, Węglowodany: 23g, Białko: 22g, Tłuszcz: 14g, Tłuszcz nasycony: 8g, Cholesterol: 61mg, Sód: 1353mg, Potas: 977mg, Błonnik: 4g, Cukier: 2g, Witamina A: 2636g, Witamina C: 25g, Wapń: 58g, Żelazo: 3g
Wszystkie zdjęcia i tekst © for Obiad, potem Deser.
Made This Recipe?
Pokaż mi, co zrobiłeś na Instagramie lub Facebooku i oznacz mnie @DinnerthenDessert lub oznacz hasztagiem #dinnerthendessert.
Roast Soup collage