Vancouver hat viele Kaffee-Hotspots, und wenn Sie auf der Suche nach den Besten der Besten sind, haben wir Sie hier.
Einige der Orte auf dieser Liste könnten Ihnen bereits bekannt vorkommen. Vielleicht haben Sie schon einige ihrer köstlichen, atemberaubenden, koffeinhaltigen Getränke probiert, vielleicht bei einem Plausch mit Freunden oder allein, während Sie sich die Zeit nehmen, die Leute zu beobachten. Aber für den Fall, dass Sie es noch nicht getan haben, hier sind die 10 schönsten und besten Coffeeshops in Vancouver, die unbedingt auf Ihrer „koffeinhaltigen“ Bucket List für 2020 stehen müssen.
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Revolver
Dieser Ort ist wie ein eigener Kaffeeplanet, wo sie ihr Kaffeeangebot immer akribisch vorbereiten. Hier bekommen Sie einen der authentischsten Kaffees in Gastown, Downtown Vancouver, zu trinken. Sie verwenden nur die besten Röstungen, meist aus ganz Nordamerika. Aber der Kaffee, den Sie diese Woche bestellen, ist vielleicht nicht verfügbar, wenn Sie nächste Woche oder nächsten Monat wiederkommen – was die Sache noch spannender macht.
Wie in einem offenen Labor für Kaffee werden bei Revolver ständig neue Kaffeearomen getestet, und nicht jede Geschmacksrichtung, die entwickelt wird, landet nach dem Test auf der Speisekarte. Außerdem verwenden sie eine Vielzahl von Brühmaschinen, um die neuen Aromen zu verändern.
Take some of their Espresso Flight-es ist wirklich ein Muss, wenn Sie ein Kaffeeliebhaber sind, der in Vancouver lebt oder gerade zu Besuch ist. In ihren Räumlichkeiten ist es auch möglich, Bohnen von den Röstern zu kaufen, die sie verwenden, sowie Kaffeebrühgeräte in dem Raum neben der Haupthalle.
Lage: 325 Cambie St, Vancouver, BC V6B 2N4
Spaß-Tipp: Sie haben täglich Kaffeeverkostungen von 11:45 – 12:30 Uhr
Online bestellen: DoorDash
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Milano Coffee Roaster
Milano ist ein unverzichtbarer, familiengeführter Coffeeshop in Vancouver. Er ist seit den 1980er Jahren in der Kaffeeszene präsent, und wie der Name schon andeutet, bringen sie eine italienische Kaffeekultur in die Stadt.
Dieser Coffeeshop ist Vancouvers einzige Espresso-Tasting-Bar, in der sie immer etwa acht verschiedene Espresso-Proben zum Probieren bereithalten. Jeder ihrer Espresso verwendet über zehn Sorten von 100% Premium-Arabica-Kaffeebohnen, so dass es sich um wirklich einzigartige Mischungen handelt. La Futura ist ein himmlischer Espresso aus zehn Sorten mit Toffee, Gewürzen und Blumen. Ebenso verlockend: der Pour-over, der Turk Island Drip, die French-Press-Mischungen und der Iced Latte, der in einem großen Mason-Glas serviert wird. Wenn Sie ein Schokoholic sind, werden Sie ihren Killer-Himbeer-Mokka ziemlich schnell hinunterschlingen.
Den Daumen hoch gibt es auch für die Lage am Broadway: direkt gegenüber vom Jonathan Rogers Park mit einem wunderbaren Blick auf Downtown Vancouver.
Standorte:
-156 8th Avenue W, Vancouver, BC V5Y 1N2
-36 Powell Street, Vancouver BC, V6A 1E7
-849 Denman Street, Vancouver BC, V6G 2L9
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Prototype Coffee
Wenn Sie auf der Suche nach einem der besten Kaffees in Vancouvers Viertel Strathcona sind, sollten Sie sich zu Prototype Coffee begeben. Dieser Ort ist ein Neuling in der Kaffeeszene der Stadt, hat aber bereits einige Auszeichnungen und Erwähnungen von Platzhirschen wie Bonappetit erhalten.
Auch das Interieur des Cafés hinterlässt einen Eindruck: Dunkel getönt, akzentuiert mit Spiegeln und Mooswänden. Die schlichte Einrichtung von Prototype ist stimmig, vom Boden bis zur Decke, vom Kaffeebecher bis zum Tresen. So beeindruckend das Dekor ist, so sehr glänzt auch die schicke Ausstattung.
Die Auswahl auf der Karte ist groß (über ein Dutzend Kaffeesorten stehen zur Auswahl), aber beachten Sie, dass sich die Preise der Tassen ändern, je nachdem, welche Bohne Sie wählen. Was Sie bestellen, können Sie auch im Laden als Bohnen kaufen. Holen Sie sich einen Codex Guatemala Candeleria, wenn Sie Lust auf eine faszinierende Verschmelzung von Macadamianuss, Vanille und fruchtigen Aromen haben.
Wenn Sie bei der Auswahl aus der riesigen Liste nicht weiterkommen, helfen Ihnen Miteigentümer Matt und sein freundliches Team, die richtige Sorte für Sie zu finden.
Fühlen Sie sich gut beobachtet: Der Pour-over kommt in einer Weinflasche und einige Artikel (in unserem Fall der Mokka) in speziell angefertigten Keramiktassen.
Lage: 883 E Hastings St, Vancouver, BC V6A
Online bestellen: DoorDash | Uber Eats
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Nemesis Coffee
Einer der beliebtesten Coffeeshops in Gastown ist Nemesis. Dies ist eine wunderbare Kaffee-Ecke mit entspanntem Ambiente und einigen ziemlich köstlichen Backwaren. Auch den klassischen Schokoladenkeks sollten Sie sich nicht entgehen lassen – er ist einer der besten der Stadt.
Nemesis bietet eine wechselnde Auswahl an Bohnen, entweder als Pourover oder Espresso, wobei der V-60 Pourover eine der beliebtesten Optionen ist. Die Kaffeearomen sind knallig und die Qualität ist erstklassig. Wenn Sie einen Latte bestellen, können Sie sich auch über gute Latte Art freuen. Und das Essen rundet das Erlebnis im Nemesis ab. Wir empfehlen Ihnen, Ihre Kaffeetasse mit einem der leckeren French Toasts, Avocado Toasts oder Pistazien Kouign Amann zu kombinieren.
Am Wochenende wird es voll, also kommen Sie früh, wenn Sie einen Platz wollen.
Lage: 302 W Hastings Street, Gastown
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Timbertrain Coffee Roasters
Es liegt im Herzen des Viertels – das Timbertrain ist ein weiteres Gastown-Juwel, das Sie auf Ihrer Liste der besten Kaffees in Vancouver notieren sollten. Es ist ein Café im Zug-Stil in einem Meer von schicken Geschäften, Boutiquen und Salons, und außerdem ganz in der Nähe eines Universitätscampus. So kann man im Timbertian häufig Einkäufer und Studenten sehen, was dem Ort eine fröhliche Atmosphäre verleiht.
Hier wird das perfekte kalte Gebräu in Vancouver serviert, vom Fass, und es ist das dickste und cremigste, das Sie je getrunken haben. Entscheiden Sie sich für den erstklassigen Pourover-Kaffee und schauen Sie zu, wie der Barista ihn an der coolen Brühstation auf dem Tresen zubereitet.
Viele andere Cafés beziehen ihre Bohnen von Timbertrain Coffee Roasters, daher ist es leicht zu verstehen, warum dieser Ort in Downtown Vancouver so beliebt ist. Und wenn Sie Ihre Kaffee-Fähigkeiten verbessern möchten, wie z.B. die Latte Art zu lernen oder die perfekte Tasse Kaffee zu Hause zu brühen, bieten sie auch einige Kurse an.
Location: 311 W Cordova Street, Vancouver, BC V6B 4K2, Gastown, Downtown
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Plattform 7
Platform 7 ist einzigartig, denn es ähnelt dem Inneren eines Bahnhofs. Man findet sie an zwei Standorten in Vancouver, einer in East Hasting, der sich an Londons berühmter Paddington Station orientiert, und ein weiterer in Kitsilano, der sich beim Design von Italien inspirieren lässt. „Es ist aufregend, ein Bahnhof zu sein, denn er steht für den Beginn einer Reise und manchmal ist das endgültige Ziel unbekannt“, so die Inhaber Marke McNichol und Livio Susin in einem Interview für das Noms Magazine.
Jedes Platform 7 hat seine eigene, einzigartige Atmosphäre, aber was sie wirklich besonders macht, ist der Kaffee und die verschiedenen Arten, wie sie ihre Bohnen servieren (eine reichhaltige Liste, die Folgendes umfasst: Siphon, Aeropress, Chemex, Hario v-60, French Press).
Sie können sich für eine Tasse aus dem Cold Bar, Brew Bar oder Espresso Bar Menü entscheiden. Entscheiden Sie sich für einen schaumigen Nitro Brew aus dem ersten Menü, oder wenn Sie Lust auf einen schönen Mokka, eine heiße Schokolade oder einen klassischen Latte haben, gönnen Sie sich etwas aus dem dritten Menü. Egal, ob Sie nach unseren Favoriten fragen, wir schwören feierlich, dass die besten Angebote auf der Speisekarte der Brew Bar zu finden sind – ihr Stumptown Tasting Flight und der Brew Flight. Verpassen Sie auch nicht ihre Sandwiches.
Standorte:
2300 W Broadway, Vancouver, BC V6K 2E5
2331 E Hastings St, Vancouver, BC V5L 1V6
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Moving Coffee Roastery
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Die Moving Coffee Roastery befindet sich in der Fife Bakery, und verdammt, sie servieren einige der besten Kaffees in Vancouver. Hinter dem Tresen steht das Ehepaar Edmond und Shirley, die ihre Rösterei in der Main Street in Mount Pleasant eröffnet haben, nachdem sie 2016 von Hongkong nach Übersee gezogen waren. Edmond ist ein zertifizierter Q-Grader, was bedeutet, dass er ein Kaffee-Magier ist 🎩 (so etwas wie ein Sommelier) und all Ihre brennenden Fragen zum Thema Kaffee beantworten kann.
Bei Moving Coffee haben sie immer mindestens drei verschiedene Bohnen für den Pour-Over bereit, die Sie genießen können. Und wenn Sie nicht wissen, welche Sie wählen sollen, fragen Sie einfach nach einer Empfehlung.
Bestellen Sie einen Split, das sind zwei Getränke: eine Tasse Espresso + ein kleiner Macchiato dazu. Der Espresso wird Sie begeistern und der Macchiato ist mit grasgefütterter Milch angereichert, die für einen überzeugenden, ausgefallenen Geschmack sorgt. Das ultimative Muss hier: der vielgerühmte Morning Whisky, ein kalter Kaffee im Slow-Drip-Verfahren, der mit einer speziellen Maschine zubereitet wird – es lohnt sich auf jeden Fall, ihn zu probieren.
Location: 64 E 3rd Ave, Vancouver, BC V5T 1C3
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Cafe La Foret
La Foret ist mehr als ein Coffee Shop. Es ist eine alte Karosseriewerkstatt, die in einen geräumigen und modernen Veranstaltungsort verwandelt wurde, mit auffälligen hohen Pflanzen, die ein Dschungelgefühl inmitten von Vancouvers Stadtteil Burnaby hervorrufen. Sie arbeiten mit verschiedenen Röstern aus Kanada und den USA zusammen und wechseln ständig ihr Kaffeeangebot für die Kunden. Auf der Speisekarte von La Foret finden sich auch einige tolle Gerichte.
Sie können mit verschiedenen Kaffee + Essen (oder etwas Süßem) Kombinationen experimentieren. Probieren Sie ihren Vanilla Lavender Latte und kombinieren Sie ihn mit einem Mandelcroissant. Oder nehmen Sie den Spanish Latte mit hausgemachter Kondensmilch zusammen mit einem köstlichen Tintenfischtinten-Toast. Ihr Caramel Macchiato ist ein weiteres Muss, und Sie können ihn vielleicht mit einer knusprigen Waffel oder einem der ebenso verlockenden Sandwiches von La Foret kombinieren.
Und wegen ihrer Ästhetik ist das La Foret ein beliebter Treffpunkt an den Wochenenden. Kommen Sie früh, sonst müssen Sie 15 Minuten warten, bis ein Platz frei wird.
Pro-Tipp: Nehmen Sie den mittleren Platz direkt gegenüber der Kuchenvitrine, wenn Sie eine Steckdose brauchen.
Location: 6848 Jubilee Ave, Burnaby, BC V5J 4B3
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Iktsuarpok Coffee Stand
„Iktsuarpok“ ist ein Inuit-Wort, das das Gefühl der Vorfreude beschreibt, das man hat, wenn man auf jemanden wartet, und auch der Name eines winzigen, aber geschätzten japanischen Cafés in der Downtown Eastside, nicht allzu weit entfernt von all den pulsierenden Hipster-Cafés in Gastown.
Iktsuarpok Coffee Stand hat erst letztes Jahr eröffnet, aber in wenigen Monaten haben sie schon genug Fans gewonnen, indem sie erfolgreich Deep-L-Liebhaber dazu „gelockt“ haben, ihre Bestellungen über das prominente Fenster des Standes mit Blick auf die Carrall Street aufzugeben. Sie verwenden Bohnen von der Moving Coffee Roastery und ihre Espressosorten sind anmutig und fantastisch.
Das Lokal gehört den Montrealern Rika und Kento, die uns bei einer Tasse Matcha Latte (Matcha aus Kyoto und ein weiteres Getränk, das man hier unbedingt probieren sollte) erzählten, dass es schon immer ihr Traum war, ein Kaffeegeschäft zu führen. Sie haben klein angefangen, und wir können es kaum erwarten, zu sehen, was die 2020er Jahre für sie bringen werden und wie sie ihre Marke ausbauen. Wir rechnen mit einem immer üppigeren und reichhaltigeren Kaffeeangebot zum Verschlingen und Genießen!
Lage: 30-425 Carrall Street, Vancouver
JJ Bean Coffee Roasters
Es gibt noch einen Ort, den Sie auf Ihre Bucket List setzen sollten – JJ Bean Coffee Roasters. Es gibt sie seit den 1990er Jahren, sie sind auch in Toronto vertreten und sind bekannt für die besondere Aufmerksamkeit, die sie dem Kaffeeröstprozess widmen. Sie bewahren immer die Integrität der Kaffeebohne, was wiederum immer frische und gut riechende Kaffeearomen ergibt.
Holen Sie sich ihren Shiver, eine faszinierende Abwandlung des klassischen Frappuccinos. Ihre Espresso-Getränke sind ebenfalls erstklassig – stark und lecker. Der Macchiato ist zwar leicht bitter, aber trotzdem echt. Sie können Ihr koffeinhaltiges Getränk auch mit einigen ihrer ausgezeichneten Speisen kombinieren. Bei JJ Bean gibt es einige der besten Croissants überhaupt, und auch der Kürbis-Apfel-Muffin ist ein echter Leckerbissen.
Extrapunkte gibt es dafür, dass jeder Laden seinen eigenen Charakter hat. Manche sind schön und modern, andere sind eher gemütlich und einfach. Ihre Wahl.
Standorte
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Ehrende Erwähnungen: Propaganda Coffee, Birds & Beets, Buro Espresso Bar, 49th Parallel
Sie mögen wahllos Coffeeshops abklappern oder immer wieder an denselben Ort in der Nähe Ihrer Wohnung zurückkehren, aber so werden Sie nicht auf das beste Café in Vancouver stoßen. Diese Stadt hat in Sachen Kaffee so viel zu bieten, wenn Sie also wirklich ein Café-Liebhaber sind, werden Sie diesen Guide ziemlich praktisch finden 🙂
Und falls Sie in der Stimmung sind, lieber etwas Bubble Tea zu jagen (der gerade boomt), schauen Sie sich unsere Auswahl der 10 besten Bubble Tea Hotspots in Downtown Vancouver (und darüber hinaus) an. Genießen Sie die Stadt und all ihre köstlichen Drinks!
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