10 Gesunde Make-.Ahead Snacks

Diese gesunden Snacks in Gläsern haben in meiner Küche das Spiel verändert, und ich weiß, dass es Ihnen genauso gehen wird! Bereiten Sie Ihren Kühlschrank mit diesen 10 einfachen Snack-Ideen mit Obst und Gemüse vor!

10 proteinreiche & Low-Carb Snacks

Ich freue mich SO sehr, diesen Post mit Ihnen zu teilen. Diese gesunden Snacks in Gläsern haben die gesunde Ernährung in meiner Küche verändert, und ich weiß, dass es Ihnen genauso gehen wird. Gesunde, einfache, leicht zu greifen Snacks auf Hand in Ihrem Kühlschrank ist ein Lebensretter, wenn es um gesunde Ernährung kommt, eine Familie zu ernähren, und immer einige mehr Vollwertkost in Ihre Ernährung.

Die Idee hier ist, dass Sie ein Pint-Glas mit einem Teil Ihrer Snack packen und dann eine andere kleine Kunststoff-Behälter (ich verwendet Obst Becher / Apfelmus-Container, die wiederverwendet werden!) mit einer anderen Komponente Ihres Snacks. Zum Beispiel könnten Sie geschnittene Äpfel in das Glas geben und den kleinen Becher mit Erdnussbutter füllen. Der kleine Becher passt genau in das Glas und Sie setzen den Deckel auf beide Dinge und bewahren sie dann im Kühlschrank auf. Jetzt haben Sie Ihre Äpfel und den Dip immer griffbereit.

Gesunde Snack-in-a-Jar-Tipps & Tricks

• Wenn Sie in die wunderbare Welt der Salat-in-einem-Glas gekommen sind, wissen Sie, dass etwas Magisches passiert, wenn Sie Dinge in einem Einmachglas in Ihren Kühlschrank stellen. Wenn Sie sie gut verpacken, scheint der Inhalt des Glases besonders lange frisch zu bleiben. Das gilt auch für gesunde Snacks! Essen Sie die Gläser, die Dinge wie Milchprodukte oder „weiches“ Gemüse (Gurken) enthalten, zuerst. Die Karotten, der Sellerie und der Brokkoli bleiben aber wirklich lange frisch – bis zu einer Woche!
• Manchmal scheinen Nüsse, Samen und Müsli im Kühlschrank ein wenig weich zu werden. Das war hier nicht der Fall! Ich denke, dass die Obstbecher fest genug am Deckel des Einmachglases anliegen, so dass nicht viel Luft hineingelangt ist.
• Ich kaufe keine Obstbecher, also habe ich, als ich über diese gesunden Snacks zum Vorbereiten nachdachte, ein paar Freunde gefragt, ob sie ihre für mich aufheben würden. Sie taten es und es war einfach und kostenlos für mich, die kleinen Becher zu bekommen. Das heißt, Sie können einige Obstbecher nur für dieses Projekt bekommen oder Sie können diese Plastikbecher kaufen, die nur für diesen Zweck entworfen wurden.
• Planen Sie, weite Öffnung Pint Mason Gläser dafür zu verwenden. Die Obstbecher, die ich hatte, würden nicht in ein normales Glas passen, und ich hatte ein paar verschiedene Marken/Sorten von Obstbechern. Ich mag auch diese Schraubdeckel für meine Einmachgläser sehr. Bonus: sie sind gefriersicher und die Weithalsgläser auch. Sie sind perfekt für die Lagerung von Marmelade, Brühe und extra Smoothies in den Gefrierschrank, auch.

Die gesunde Snacks in Gläsern Möglichkeiten sind endlos, aber ich habe mit 10 verschiedenen Combos kommen, um Ihre Ideen fließen. Als ich diese zubereitet habe, habe ich versucht, eine Frucht oder ein Gemüse mit etwas Protein zu kombinieren, damit es ein abgerundeter Snack ist.

Sind Sie neugierig auf mehr? Abonnieren Sie Bless this Mess, um neue Rezepte, Essenspläne und einen Newsletter direkt in Ihren Posteingang zu bekommen! Wenn Sie dieses Rezept ausprobieren, lassen Sie mich wissen, was Sie denken! Hinterlassen Sie einen Kommentar, pinnen Sie es, und vergessen Sie nicht, ein Bild mit #blessthismesseats auf Instagram zu markieren. Ich liebe es, Ihre Küchenkünste in Aktion zu sehen!

Drucken

Ist das nicht lustig und einfach? Ich mache eine Ladung davon, wenn ich am Anfang der Woche das Essen für meine Familie vorbereite, und dann mampfen die Kinder und ich die ganze Woche über davon. Normalerweise wähle ich 3 oder 4 Kombinationen und mache von jeder ein paar Gläser für die Woche. Ich schneide zusätzliches Gemüse auf, wenn ich meine Snackgläser fülle, und füge den Rest des bereits vorbereiteten Gemüses meiner wöchentlichen Veggie Box hinzu.

Blumenkohl und Brokkoli + griechischer Joghurt-Ranch-Dip

Waschen und schneiden Sie Ihren Blumenkohl und Brokkoli in kleine Röschen. Füllen Sie das Einmachglas etwa zu 2/3 mit Ihrem Gemüse. Geben Sie etwas griechischen Joghurt-Ranch-Dip in den Obstbecher (ein guter Zeitpunkt zum Abmessen und zur Portionskontrolle, wenn Sie sich auf eine Gewichtsabnahme vorbereiten), geben Sie den Ranch-Dip in einem Becher in das Einmachglas, schrauben Sie einen Deckel auf und stellen Sie es für bis zu 5 Tage in den Kühlschrank.

Cottage Cheese + Fruit

Ich habe hier Mango verwendet, obwohl ich es auch mit Ananas und Orangen liebe.

Messen Sie eine Portion Cottage Cheese ab und geben Sie sie in das Einmachglas. Füllen Sie den Obstbecher mit Obst Ihrer Wahl (Mango, Ananas, Mandarinen, Beeren und sogar Kirschtomaten sind alle gut). Füllen Sie das Obst in einem Becher in das Einmachglas, schrauben Sie einen Deckel auf und stellen Sie es für bis zu 3 Tage in den Kühlschrank. Wenn Sie bereit sind zu essen, fügen Sie die Früchte zum Hüttenkäse hinzu und genießen Sie.

Griechischer Joghurt und Beeren/Granatapfel + Müsli

Griechischer Joghurt in das Einmachglas geben und mit Beeren (frisch oder gefroren) und/oder Granatapfelkernen (Kern) Ihrer Wahl belegen. Geben Sie etwas Granola in den Obstbecher (dies ist mein Lieblingsrezept für gesundes Granola). Geben Sie den mit Granola gefüllten Becher in das Einmachglas, schrauben Sie einen Deckel auf und stellen Sie ihn für bis zu 3 Tage in den Kühlschrank. Wenn Sie bereit sind zu essen, fügen Sie das Granola zum Joghurt hinzu und genießen Sie es.

Apfelscheiben + Käsewürfel

Bereiten Sie die Äpfel vor, indem Sie sie in Scheiben schneiden/einkerben und sie in etwas eintauchen, damit sie nicht braun werden. Sie können die Äpfel in ein wenig Zitronensaft, Fruit Fresh (es absorbiert die Säure) oder sogar ein wenig Orangensaft eintauchen. Legen Sie die Äpfel auf den Boden des Einmachglases. Füllen Sie einen Obstbecher mit einer Portion Käsewürfel. Stellen Sie den mit Käsewürfeln gefüllten Becher in das Einmachglas, schrauben Sie den Deckel auf und stellen Sie ihn für bis zu 5 Tage in den Kühlschrank.

Gurken- und Dattelbällchen oder Haferflocken-Energiebällchen

Vorbereiten Sie Ihre Gurke, indem Sie sie waschen und in runde Scheiben oder Stifte schneiden. Legen Sie die Gurke in den Boden des Einmachglases und füllen Sie den Fruchtbecher mit einem Dattelball oder einem Haferflocken-Energiebiss (oder zwei). Stellen Sie den mit Happen gefüllten Becher in das Einmachglas, schrauben Sie den Deckel auf und stellen Sie ihn für bis zu 3 Tage in den Kühlschrank. Gurken, vor allem geschnittene, halten sich nicht so lange wie andere, festere Gemüsesorten. Planen Sie, diese am Anfang der Woche zu essen. Hier sind einige meiner Lieblingsrezepte für Dattelkugeln und ich habe jede Menge Haferflocken-Energie-Happen, die auf Sie zukommen!

Sellerie + Erdnussbutter

Bereiten Sie Ihren Sellerie vor, indem Sie ihn waschen, trimmen und in Stangen schneiden. Schneiden Sie die Stangen kurz (ca. 2,5 cm lang), so dass sie in das Einmachglas passen und Sie noch Platz haben, um Ihre Tasse Erdnussbutter hinzuzufügen. Legen Sie den Sellerie auf den Boden des Einmachglases und füllen Sie einen Obstbecher mit einer Portion Erdnussbutter. Setzen Sie den mit Erdnussbutter gefüllten Becher in das Einmachglas, schrauben Sie einen Deckel auf und stellen Sie ihn für bis zu einer Woche in den Kühlschrank. Sellerie hält sich auf diese Weise wirklich lange!

Trauben + geröstete Kichererbsen

Bereiten Sie die Trauben vor, indem Sie sie waschen und die Trauben vom Stiel entfernen. Füllen Sie ein Mason-Glas zu 2/3 mit Trauben. Füllen Sie einen Obstbecher mit gerösteten Kichererbsen (Rezept kommt bald! Sie sind so gut!). Stellen Sie den mit gerösteten Kichererbsen gefüllten Becher in das Einmachglas, schrauben Sie einen Deckel auf und stellen Sie ihn für bis zu 5 Tage in den Kühlschrank.

Mandarinen und Pistazien

Schälen und zerteilen Sie eine Mandarine (oder eine andere kleine Zitrusfrucht) und geben Sie die Stücke in das Glas, oder, wenn sie klein genug ist, geben Sie die ganze Frucht in den Boden des Glases. Füllen Sie einen Obstbecher mit einer Portion Pistazien. Stellen Sie den mit Pistazien gefüllten Becher in das Einmachglas, schrauben Sie einen Deckel auf und stellen Sie ihn für bis zu 5 Tage in den Kühlschrank.

Apfelscheiben + Zartbitterschokolade und Nüsse

Bereiten Sie die Äpfel vor, indem Sie sie in Scheiben schneiden/einkerben und in etwas tauchen, damit sie nicht braun werden. Sie können die Äpfel in ein wenig Zitronensaft, Fruit Fresh (es absorbiert die Säure) oder sogar ein wenig Orangensaft tauchen (meine Kinder machen einen Aufstand, wenn sie in Zitrone getaucht werden, aber Orange ist toll). Legen Sie Äpfel auf den Boden des Einmachglases. Füllen Sie einen Obstbecher mit einer Portion Nüsse und dunkler Schokolade. Stellen Sie den mit Nüssen und Schokolade gefüllten Becher in das Einmachglas, schrauben Sie den Deckel auf und stellen Sie ihn für bis zu 5 Tage in den Kühlschrank. Ich mag diese extra dunklen Schokoladenchips sehr gerne.

Paprika und Karotten + Hummus

Bereiten Sie Paprika und Karotten vor, indem Sie sie waschen und in Scheiben schneiden. Füllen Sie das Mason-Glas zu 2/3. Geben Sie eine Portion Hummus in den Obstbecher. Stellen Sie den mit Hummus gefüllten Becher in das Einmachglas, schrauben Sie einen Deckel auf und stellen Sie ihn für bis zu 5 Tage in den Kühlschrank. Wenn Sie nur Karotten und keine Paprika machen, können Sie es eine Woche lang im Kühlschrank aufbewahren. Karotten, die Sie selbst schälen und schneiden, halten sich viel länger als „Babykarotten“, nur zur Information. Ich bin mir nicht sicher, was man mit Babykarotten macht, aber sie scheinen viel schneller schleimig oder weich zu werden als eine große Karotte, die man selbst zubereitet. Wenn Sie Baby-Möhren verwenden, würde ich sie innerhalb von 3 Tagen verzehren.

Dies sind keine wirklichen Rezepte, sondern nur Ideen für den Anfang. Wenn Sie Karotten und Erdnussbutter lieben (ich tue das!), dann machen Sie das auf jeden Fall zu einer Kombination. Ich habe einfach etwas Obst oder Gemüse mit irgendeiner Art von Protein kombiniert, so dass es ein sättigender, ballaststoffreicher, fabelhafter Snack ist, den man sofort mitnehmen kann. Diese sind großartig für Kinder, für Erwachsene, zum Mitnehmen zur Arbeit oder zur Schule, zum Essen im Auto oder als Snack für den späten Abend. Sie werden es lieben, diese auf der Hand zu haben.

Wenn Mahlzeit Vorbereitung ist Ihre Marmelade, können Sie aus meinem Lieblings-Gefrierschrank zu Slow Cooker ebook hier. Das Beste, was dieser vielbeschäftigten Mutter je passiert ist!

Vergessen Sie nicht, diesen Beitrag mit all Ihren Freunden zu teilen, die versuchen, besser zu essen und vielbeschäftigt sind. Sie werden dich für immer lieben!

Danke, dass du hier bist. Ich weiß das sehr zu schätzen.

Über Melissa

Melissa hat es sich zur Aufgabe gemacht, Eltern bei der allabendlichen Frage „Was gibt’s zum Abendessen?!“ mit ihrem No-Fuss-Ansatz zu kochen. Lesen Sie mehr…

• 
• 
• 
•