Zirka 90 Minuten nördlich von Atlanta an der Interstate-575 gelegen, befriedigt Blue Ridge, Georgia, die Seele mit einem wachsenden Angebot an gastronomischen Optionen. Bei näherer Betrachtung zeigt sich eine gemeinsame Zutat der örtlichen Geschäftsinhaber: die Leidenschaft für die naturverbundene, erdige, gehobene, frische und historische Stadt – eine Schüssel mit gegensätzlichen Geschmacksrichtungen, die sich genau richtig vermischen, um den Ort zu schaffen, den diese Lokale stolz ihr Zuhause nennen.
Es ist ein Ambiente, das von der Natur geschaffen und von den Einheimischen verstärkt wird, das die Inhaber hierher lockt; einige sind pensionierte Führungskräfte aus Atlanta, die eine zweite Karriere beginnen, und andere schlagen Wurzeln und ziehen eine Familie in einer einfachen, aber anspruchsvollen Gemeinde auf. Es ist diese Art von Gegensätzen – Yin und Yang – die Blue Ridge verkörpert und immer wieder Besucher in Einheimische verwandelt, wie die Geschichte zeigt. Wenn Sie das Glück haben, Blue Ridge zu erleben, gönnen Sie sich diese 13 besten Tipps, um den Gaumen zu befriedigen und die Seele zu beruhigen.
Harvest on Main
Harvest on Main verwendet, wann immer möglich, saisonale Produkte, um die lokale Wirtschaft, Bauern und Handwerker zu unterstützen. Harvest wurde kürzlich als eines der 11 besten Restaurants außerhalb von Atlanta gelistet und wurde auch in der August-Ausgabe von „Blue Ridge Country“ vorgestellt.
Farm to Table Camp for Kids
Beim Farm to Table Camp for Kids auf der Cook’s Farm baut das dynamische Duo von Harvest on Main auf die Bemühungen der Gemeinschaft, indem es Kindern aus der Umgebung und Kindern, die zu Besuch kommen, beibringt, woher ihre Lebensmittel kommen. Die Farm ist für die Öffentlichkeit zugänglich, aber es gibt keine festen Öffnungszeiten; rufen Sie (706) 946-3276 für weitere Informationen an.
Cucina Rustica
Cucina Rustica, ein lokaler Favorit, der rustikal, zwanglos und doch elegant ist, legt größten Wert auf die Erhaltung der Traditionen der norditalienischen Küche und erfreut die Gäste mit Osso Buco, Garnelen-Scampi und gefüllter Kalbslende, um nur einige der Verlockungen zu nennen, die man probieren muss.
Black Sheep
Erholen Sie sich, entspannen Sie sich und machen Sie sich bereit für eines der neuesten Restaurants in Blue Ridge, Black Sheep, das Südstaaten-Kost in einem historischen Haus serviert, das einst von Margaret Mitchell, der Autorin von „Vom Winde verweht“, besucht wurde.“
Treo Blue Ridge
Treo Blue Ridge empfängt Gäste mit saisonaler Südstaatenküche, handgemachten Cocktails und einer Speisekarte mit Verlockungen wie Portobello Fries und Jumbo Crab Cakes.
The Sweet Shoppe of the South
Runden Sie Ihr Festmahl mit Süßigkeiten aus The Sweet Shoppe ab, wo sich die Besitzerinnen Nikki Gribble und Susan Catron mit ihrem Sieg bei den „Cupcake Wars“ des Food Network rühmen können.“
Mercier Orchards
Mercier Orchards, das beliebte Ausflugsziel für Obst und Gemüse, bietet jetzt auch einen Verkostungsraum mit Apfelwein und Weinen, darunter auch lokal produzierte Sorten. Setzen Sie sich für eine Weile auf die Terrasse und genießen Sie einen Schluck und Live-Unterhaltung am Wochenende. Bleiben Sie zum Mittagessen oder kommen Sie früh genug für ein königliches Frühstück mit Würstchen aus der Region, Grütze, Apfelküchlein und vielem mehr.
Blue Ridge Brewery
Versuchen Sie das Blue Ridge Blood in der Blue Ridge Brewery, zusammen mit anderen handgemachten Bieren – dem Hiawassee Golden Ale, Sandy Bottom und Toccoa Brown. Regelmäßig werden saisonale Biere angeboten. Kombinieren Sie die Biere mit gehobenen Gerichten wie Krabbenmakkaroni und Käse und genießen Sie an den Wochenenden Live-Unterhaltung, ohne sich Gedanken über den Eintrittspreis machen zu müssen.
Grumpy Old Men Brewing
Bei Grumpy Old Men Brewing, Blue Ridge’s führender Nanobrauerei, verkörpern die Miteigentümer Jim McKnight und Steve Weber – Verbindungsbrüder an der Georgia Tech in den 70er Jahren – ihren Geschäftsnamen und verkünden das Motto: „Wenn wir es nicht mögen, trinken wir es nicht. Wenn wir es nicht trinken, verkaufen wir es auch nicht.“ Zu den Signature Brews gehören: Aska Pale Ale, Moon over Blue Ridge Wheat Ale und das bald erscheinende Hell’s Holler Porter.
Fannin Brewing Company
Das Motto der Fannin Brewing Company fasst so ziemlich alles zusammen, was man wissen muss: Frische Luft, frisches Wasser, frisches Bier. Gegründet in Zusammenarbeit mit der Blue Ridge Brewery, finden Sie hier einige der gleichen begehrten Schlucke wie Hiawassee Golden Ale und Toccoa Brown Ale. Der Eigentümer der Fannin Brewing Company, Tom Fennell, verbrachte viel Zeit in Deutschland, wo er auf vielen seiner Reisen einen oder zwei Biergärten besuchte und eine Vielzahl deutscher Biersorten probierte. Im Jahr 2012 wurde er vom Craft-Bier-Fieber gepackt, als er sich mit Pat Walker von der Blue Ridge Brewery zusammentat. Im Dezember wurde das erste Bier in der Brauerei gezapft, wo die mit frischem Blue-Ridge-Wasser gebrauten Biere seither zu den Verkaufsschlagern gehören.