Wenn Brunch in Detroit ein Multiple-Choice-Quiz wäre, gäbe es keine falschen Antworten. Die Restaurantszene in The D ist der Traum eines jeden Brunch-Liebhabers. Wählen Sie also „alles“, ziehen Sie Ihre Stretch-Hosen an und genießen Sie Ihre Lieblingsmahlzeit der Woche beim besten Brunch in Detroit!
Strictly Brunch in Detroit
In einer inoffiziellen Umfrage unter Familie und Freunden war das Hudson Café das meistgenannte Brunch-Ziel. Es ist leicht zu verstehen, warum. Dieser Ort wurde für den Brunch gebaut und bietet dekadente Gerichte wie Red Velvet Pancakes, S’mores French Toast, süße oder herzhafte Crêpes, Catfish & Waffeln und fünf Arten von Eiern Benedict. Filialen des Schwester-Restaurants The Jagged Fork gibt es in Grosse Pointe Farms und Rochester Hills.
Im Dime Store ist Brunch das, was sie tun, selbsternannt als „eine amerikanische Brunch-Bar, die sich auf Frühstück, Mittagessen und Schnaps spezialisiert hat.“ Karamell-Apfel-Speck-French-Toast? Ich bin dabei! Außerdem kann man in der Financial District Garage parken.
Corktown Brunch Spots
Bobcat Bonnie’s ist die Art von Lokal, bei der man auf dem Weg zu seinem eigenen Tisch einen Blick auf das Essen der anderen wirft, um zu entscheiden, was man bestellt. Leider sieht alles auf der Wochenend-Brunch-Karte köstlich aus, einschließlich der Bloody Mary- und Mimosa-Bar, die man sich selbst zusammenstellen kann. Probieren Sie das Wildpilz-Haschee mit zusätzlichen Spiegeleiern.
Tanken Sie beim Wochenendbrunch im Brooklyn Street Local mit einem Omelett, einer Quiche, einem Frühstückshaschee, Bananen-Walnuss-Pfannkuchen, Scones, Poutine oder – wenn es sein muss – dem Hangover Special auf. Auf der Speisekarte stehen lokale, saisonale und biologische Zutaten, von denen viele von städtischen Farmen in Detroit stammen.
Das Lady of the House ist ein kulinarisches Ereignis. Die Speisekarte ist frisch und kreativ, mit Brunch-Gerichten wie Steak-Tartar und Eiern, gebrudelter Grapefruit mit Joghurt und fermentiertem Honig oder Zimtrolle mit Foie-Gras-Glasur. Nominiert für das beste neue Restaurant des Landes durch die James Beard Foundation, zusammen mit anderen nationalen Auszeichnungen.
Diesen Beitrag anzeigen auf InstagramUnverwechselbar Detroit Brunches
Parc bietet ein gaumenfreundliches Brunch-Menü mit Blick auf den Campus Martius Park, mitten in der Innenstadt. Warum sollten Sie sich mit einem Gericht begnügen, wenn Sie das Grand Assortment bestellen können, eine Auswahl an Frühstücksfavoriten, kleinen Happen, Gebäck, Salaten, Fleisch und Käse, Meeresfrüchten, Pasta und mehr…jetzt wird’s interessant!
Zu den Frühstücksspezialitäten (Blaubeer-Sauerteigpfannkuchen!) gesellen sich Sandwiches und Salate im „schicken und doch zugänglichen“ Apparatus Room im Foundation Hotel, das aus Detroits ehemaligem Feuerwehrhauptquartier (Baujahr 1929) umgebaut wurde. Heben Sie sich Platz für eine Rhabarbertorte mit Vanillepudding als Dessert auf.
Diesen Beitrag anzeigen auf InstagramDas Restaurant Grey Ghost ist nach der Volkslegende eines Rum fahrenden Piraten auf dem Detroit River während der Prohibitionszeit benannt. Es ist also passend, dass es einen ausgewogenen Fokus zwischen Brunch-Hauptgerichten und Brunch-inspirierten Craft-Cocktails gibt. Möchte jemand ein Schweineschnitzel-Sandwich? Lecker.
Im stylischen Townhouse sollten Sie die Power Bowl probieren – das neue Frühstück der Champions – mit Rührei, rotem Quinoa, braunem Reis, Wildreis, Kichererbsen, Basilikum-Spinat-Pistou, geröstetem Saisongemüse, Rucola und scharfer Sauce – wowsa! Es gibt auch einen Standort in Birmingham.
Brunch mit dem gewissen Extra
Im schicken Cliff Bell’s wird der Brunch mit einer Portion Live-Jazz serviert. Keine schlechte Art, den Tag zu beginnen.
Der dreigängige Mansion Brunch ist eine denkwürdige Mahlzeit im The Whitney – Detroits ikonischem Wahrzeichen und ehemaligem Zuhause eines Holzbarons.
Fazit: Es gibt 52 Wochenenden im Jahr. Nehmen Sie sich etwas Zeit, um zu entdecken, warum Brunch in Detroit ein Verb ist.