Wenn Sie Paleo sind oder jemals Paleo waren, dann haben Sie wahrscheinlich den Kampf beim Essengehen mit Freunden erlebt. Je nachdem, wie streng Sie die Paleo-Richtlinien befolgen, sind Ihre Möglichkeiten begrenzt. Grundsätzlich kein Weizen, kein Getreide, kein Soja, keine Bohnen und keine Milchprodukte.
Auch wenn das extrem klingt, liegt der Fokus auf dem Verzehr ganzer, unverarbeiteter Lebensmittel. Leider ist das im Grunde das Gegenteil davon, Fast Food zu essen. Aber hey, manchmal hat man keine andere Wahl. Manchmal heißt es: „Wir halten an diesem Fast-Food-Restaurant und nirgendwo anders, also iss oder verhungere.“ Und manchmal wollen Sie wirklich nur diesen Shake Shack Burger.
Was auch immer der Grund ist, entgegen der landläufigen Meinung können Sie Paleo-Optionen in Fast-Food-Restaurants finden, auch wenn sie definitiv nicht auf Ihre Diät (oder wirklich alle Ernährungseinschränkungen überhaupt) eingehen. Hier sind 12 Mahlzeiten, die Sie in Ihren Lieblings-Fast-Food-Restaurants bekommen können, obwohl es manchmal bedeutet, ein wenig kreativ zu werden (und manchmal bedeutet es eine Menge Salat).
#SpoonTip: Da die Paleo-Diät auch kein Gluten umfasst, können Menschen, die glutenfrei sind, diese Mahlzeiten auch essen. Seien Sie sich nur bewusst, dass, wenn Sie Zöliakie oder eine schwere Glutenallergie haben, viele der Fast-Food-Restaurants ihre Friteusen und Zubereitungsoberflächen mit Glutenprodukten kreuzkontaminieren.
Shake Shack: Brötchenloser Doppelburger mit Bacon
Foto mit freundlicher Genehmigung von Nom Nom Paleo
Shake Shack schmeckt auf einem Salatbett genauso gut wie in einem echten Burger. Und wenn Sie schon auf das Brötchen verzichten, warum nicht noch etwas Bacon dazugeben?
#SpoonTip: Nom Nom Paleo hat eine Menge guter Paleo-Tipps für das Essen auswärts, sogar in Fast-Food-Restaurants.
Chipotle: Burrito oder Salatschüssel ohne Bohnen und Reis, doppeltes Fleisch und Guacamole
Foto mit freundlicher Genehmigung von @chipotlemexicangrill auf Instagram
Das ist im Grunde eine Fleischschüssel mit Guac. Und ich werde nicht lügen, ich habe das definitiv schon mal gemacht. Wer braucht schon Reis und Bohnen? Sie füllen nur den Magen; seien wir mal ehrlich – es geht nur um die Guac.
Burger King: Pommes
Foto mit freundlicher Genehmigung von @burgerking auf Insgtagram
Auch wenn Burger King eine glutensensitive Liste online hat, ist die einzige Möglichkeit, hier wirklich annähernd Paleo zu essen, ihre Pommes zu bekommen. Es sei denn, Sie mögen Pommes frites wirklich, dann verzichten Sie.
4. Starbucks: Nüsse, Smoothies und ein Teil der Protein-Bistro-Box
Foto mit freundlicher Genehmigung von @starbucks auf Instagram
Starbucks > Dunkin‘, vor allem, weil es dort gesunde Snacks gibt. Nüsse sind Ihr Freund bei Starbucks. Sie sind perfekt zum Mitnehmen und stecken voller gesunder Fette, die Sie satt halten.
Foto mit freundlicher Genehmigung von @starbucks auf Instagram
Wenn Sie sich hungriger fühlen, probieren Sie einen individuellen Smoothie oder die Protein-Bistro-Box. Nehmen Sie einfach das Brot und den Käse heraus und geben Sie sie einem Freund.
Panera: Im Grunde jeder Salat
Foto mit freundlicher Genehmigung von @panerabread auf Instsagram
Panera ist vielleicht kein „Fast Food“-Restaurant per se, aber es ist ein beliebter Zwischenstopp für viele Leute, was bedeutet, dass die Chancen, dass Sie hierher gehen, ziemlich hoch sind. Gut, dass sie eine große Auswahl an Salaten und Schüsseln haben – stellen Sie nur sicher, dass Sie alle Nicht-Paleo-Produkte entfernen und sich für das einfachste Dressing entscheiden, das sie haben (oder gar kein Dressing).
Five Guys: Burger in Salat gewickelt
Foto mit freundlicher Genehmigung von @phamschottler auf Instagram
Auch wenn es nicht so häufig vorkommt, dass man hier einen in Salat gewickelten Burger sieht, ist es machbar. Bonus – Sie können immer noch alle Toppings hinzufügen, die Ihr Herz begehrt.
Foto mit freundlicher Genehmigung von @msnikkibell auf Instagram
Vergessen Sie nicht, ihre Pommes zu genießen, die meiner Meinung nach einige der besten Fast-Food-Pommes da draußen sind.
#SpoonTip: Five Guys verwendet Erdnussöl zum Frittieren, also Vorsicht für Erdnussallergiker. Diejenigen, die strikt Paleo sind und keine Hülsenfrüchte essen, sollten das in Betracht ziehen.
Chick-fil-A: Gegrillte Chicken Nuggets und eine Vielzahl von Beilagen
Foto mit freundlicher Genehmigung von @chickfila auf Instagram
Ein weiterer Grund, Chick-fil-A zu lieben – sie haben tatsächlich eine Menge Dinge auf ihrer Speisekarte, die man essen kann. Fangen wir mit diesen gegrillten Chicken Nuggets an. Sie brauchen nicht einmal ein Sandwich, denn das Hühnchen ist wirklich der Star. Und wenn es für Sie in Ordnung ist, Sojaöl zu essen (seien wir ehrlich, wenn Sie in einem Fast-Food-Restaurant essen, gibt es keine Möglichkeit, es zu vermeiden), können Sie so viel Chick-fil-A-Sauce genießen, wie Sie wollen.
Foto mit freundlicher Genehmigung von @chickfila auf Instagram
Aber es gibt noch mehr. Es gibt eine riesige Auswahl an Salaten (nehmen Sie einfach alle Zutaten heraus, die nicht Paleo sind, wie Käse und Müsli), aber was noch wichtiger ist, es gibt einen Superfood-Salat mit Grünkohl und Broccolini, der tatsächlich zu 100 % Paleo ist (Zahlen, da er als „Superfood-Salat“ bezeichnet wird).
Und vergessen wir nicht die Waffelpommes.
El Pollo Loco: Gegrilltes Hähnchen und Brokkoli
Foto mit freundlicher Genehmigung von @yelppersuasian auf Instagram
Dieses Gericht ist für jemanden geeignet, der regelmäßig hebt – sehen Sie sich das Gemüse und das Protein an. Ein Lob an El Pollo Loco, dass es so viele Optionen für nicht paniertes Hähnchen gibt.
Subway: Hähnchensalat mit Öl-Essig-Dressing oder ohne Dressing
Foto mit freundlicher Genehmigung von @kira_swbridetobe auf Instagram
Subway mag für seine Sandwiches bekannt sein, aber gehen Sie den alternativen Weg und holen Sie sich einen ihrer Salate. Wenn Sie sich richtig anstrengen, können Sie sich fast vorstellen, dass es Sweetgreen ist, da Sie Ihren eigenen Salat kreieren.
Pizza Hut: Traditionelle Wings
Foto mit freundlicher Genehmigung von @tommyesco auf Instagram
Ganz ehrlich, die Wings sind hier viel besser als die Pizza. Und viel befriedigender zu essen.
#SpoonTip: Für glutenfreie Menschen gibt es bei Pizza Hut eine komplett glutenfreie Pizza mit Udi’s-Kruste.
Wendy’s: Alle Salate (mit Anpassung)
Photo courtesy of @wendys on Instagram
Wendy’s hat eine überraschend gute Auswahl an Salaten. Sie können jeden einzelnen an Ihre Einschränkungen anpassen, z. B. den Käse weglassen. Eine gute Wahl ist der asiatische Hühnersalat – nehmen Sie einfach die Edamame heraus, wenn Sie streng Paleo sind.
In-n-Out: Double Double Protein-Style mit gegrillten Zwiebeln und Senf, ohne Soße und ohne Käse
Foto mit freundlicher Genehmigung von @hikimmytsai auf Instagram
Kalifornier, die das geheime Menü von In-n-Out kennen, kennen dieses Gericht schon lange. Der Protein-Stil ist perfekt für alle, die Kohlenhydrate reduzieren wollen oder kein Gluten essen. Holen Sie es sich für einen extra Geschmackskick mit Senf gegrillt und fügen Sie gegrillte Zwiebeln hinzu; lassen Sie die Soße und den Käse weg für eine echte Paleo-Mahlzeit.
Disclaimer: Viele, wenn nicht alle, dieser Produkte werden mit Sojaöl gekocht, was nicht streng Paleo ist, da es ein Sojaprodukt ist. Essen Sie nach eigenem Ermessen.