Wir haben Crash-Diäten hier bei Byrdie HQ angeprangert – die Ergebnisse sind einfach nicht nachhaltig, und zu restriktiv zu sein, ist auf lange Sicht nicht gut für Ihren Körper. Das heißt aber nicht, dass wir nicht an die Kraft einer guten Entgiftung glauben. Schließlich gibt es bestimmte Lebensmittel, die nachweislich Entzündungen verursachen, und wenn wir sie für eine bestimmte Zeit weglassen, ist das eine Gelegenheit für unseren Körper, sich neu zu erholen und wieder optimal zu funktionieren. Mit diesem Gedanken im Hinterkopf haben Hallie Gould, die leitende Redakteurin von Byrdie, und ich uns auf das Level II Detox von Sakara Life eingelassen, eine fünftägige Entgiftung, bei der es weniger darum geht, schnell Pfunde loszuwerden, sondern vielmehr darum, den Darm wieder in Gang zu bringen. „Es soll keine Crash-Diät sein oder Ihnen das Gefühl geben, zu verhungern“, sagt Sakara Life-Mitbegründerin Whitney Tingle. „Es soll helfen, Ihren Darm zu heilen, denn Ihr Darm ist das Zentrum Ihrer Gesundheit – davon, wie gut Sie schlafen, über Ihre Hormone bis hin zu Ihrem Sexualtrieb und wie klar Ihre Haut ist.“
Mit Hilfe der Gründer und der Ernährungsspezialistin und eingetragenen Diätassistentin Divya Selvakumar berichten wir Ihnen, wie diese zucker-, milch-, getreide-, gluten- und fleischfreie Entgiftung verlaufen ist.
Lesen Sie weiter für unsere ehrliche Sakara-Bewertung.
Was ist Sakara?
Das Sakara Life’s Level II Detox ist eine intensive fünftägige Entgiftung, bei der auf Fleisch, Milchprodukte, Gluten, Zucker (einschließlich Obst), Nüsse, Soja, Nachtschattengewächse, Pestizide, schädliche Chemikalien, Alkohol und Koffein. Das Ethos hinter der Entgiftung? Darmgesundheit zuerst. „Das Sakara-Programm fördert eine organische, gesunde, pflanzliche Lebensweise mit dem Schwerpunkt auf der Verbesserung der allgemeinen Lebensqualität“, sagt Selvakumar. „Es ist die zweite Stufe des Ernährungsprogramms, die eine Person, die bereits einen pflanzenbasierten Lebensstil pflegt, dazu ermutigt, sich fünf Tage lang einem strengen Regime zu unterziehen.“ Was kann es also bewirken, den Körper fünf Tage lang von Giftstoffen zu reinigen, unnötiges Fett zu verbrennen und nützliche Bakterien im Körper wiederherzustellen? Das Ziel ist es, den Körper „zurückzusetzen“ für besseren Schlaf, weniger Zuckerabhängigkeit und mehr Energie.
Wie funktioniert Saraka?
Die Entgiftung wird mit Mahlzeiten für fünf Tage, Nahrungsergänzungsmittel und Brühen, die Ihnen nach Hause geliefert werden, so dass Sie nichts selbst zubereiten müssen (ein Pluspunkt für vielbeschäftigte Stadtbewohner mit einer Seamless-Angewohnheit). Tingle und ihre Mitbegründerin Danielle DuBoise arbeiteten mit der zertifizierten Ärztin für funktionelle Medizin Aviva Romm zusammen, um sicherzustellen, dass jede Mahlzeit so kreiert wurde, dass sie ernährungsbedingte Entzündungen in Ihrem Körper beseitigt. „Unser Körper speichert Giftstoffe aus dem Leitungswasser, der Kleidung, die wir tragen, und unserem Fettgewebe. Wenn Sie den Entgiftungsprozess durchlaufen, kann Ihr Körper einige dieser Giftstoffe freisetzen“, sagt DuBoise.
Die Sakara Fünf-.Day Detox
Bei der Sakara-Diät gibt es eine Menge Einschränkungen, schließlich handelt es sich um eine Entgiftung. Selmakuvar erklärt, dass bei der Diät für Stufe II Fleisch, Milchprodukte, Koffein, Alkohol, Nüsse, Soja und alle Arten von Zucker, einschließlich Obst, vom Speiseplan gestrichen werden. Nachtschattengemüse wie weiße Kartoffeln, Tomaten, Chilischoten und Paprika werden ebenfalls eliminiert. Während der fünf Tage gibt es ein Vollwert-Frühstück und ein Vollwert-Mittagessen, und der Plan hält sich an die typischen Mahlzeitenmuster: ein leichtes Frühstück, ein schweres Mittagessen und ein leichtes Abendessen.
Vier Tage lang ist ein Abendessen mit medizinischer Brühe enthalten. Der vierte Tag, der der restriktivste Tag von allen ist, beinhaltet eine Grünzeug-Entgiftungsmischung zum Frühstück, eine Suppe zum Mittagessen und eine medizinische Brühe zum Abendessen. Der fünfte und letzte Tag beinhaltet ein Vollwertkost-Abendessen, hauptsächlich um dem Körper zu helfen, sich wieder an eine normale Ernährung zu gewöhnen. An allen Tagen bestehen die Zwischenmahlzeiten aus Kokosnuss-Kefir. „Der Plan scheint ziemlich strikt zu sein und muss genau befolgt werden, um maximale Ergebnisse zu erzielen – er scheint keinen Raum für Ersatzprodukte zu bieten“, sagt Selvakumar. „Aber wenn man die pflanzliche Vollwertkost befolgt, hat der Kunde die Möglichkeit, die enorme Menge an Abwechslung und Vielfalt in Bezug auf Obst, Gemüse und Getreide zu schätzen.“
Was Sie während der Sakara-Entgiftung erwarten können
Auch wenn die Bequemlichkeit, die Mahlzeiten jeden Tag zubereitet zu bekommen, großartig war, war Tag drei der Tag, an dem ich mich plötzlich dabei ertappte, wie ich zwanghaft über all die Lebensmittel nachdachte, die ich nicht haben konnte. Mir war nie bewusst, wie sehr ich meine Tage um das Essen herum plane und wie sehr ich generell über Essen nachdenke – diese Entgiftung machte mir klar, wie sehr mein Essverhalten von meinen Gelüsten diktiert wurde. Hallie stimmte zu: „Ich fühlte mich während der gesamten ersten zwei Tage nie besonders hungrig. Ich fühlte mich stark und freute mich darauf, weiterzumachen, aber der dritte Tag war ein bisschen hart. Ich fing an, mich hungrig und müde zu fühlen und war, ehrlich gesagt, überfordert.“
Es war unglaublich hilfreich, Zugang zu Sakaras Detox-Facebook-Gruppe zu haben. „Ich denke, das ist es, was diesen Essensplan letztendlich von anderen ähnlichen Plänen abhebt – die intime, hilfreiche, persönliche Betreuung, die wir beide bekamen“, bemerkt Hallie. „Das und die Zeitersparnis, die ich dadurch hatte, dass ich keine Mahlzeit auswählen und auf die Lieferung warten musste.“
Sakara Detox Risks
„Eine Person, die eine Vorgeschichte mit immungeschwächten Krankheiten (TB, HIV), einer Essstörung (Anorexie, Bulimie, etc.), eine Verdauungsstörung (Divertikulose, Morbus Crohn usw.) oder eine psychische Erkrankung (z. B. mittelschwere bis schwere Angstzustände, Depressionen, bipolare Erkrankungen usw.) sind wahrscheinlich keine Kandidaten und sollten vor der Einschreibung ihren Arzt konsultieren“, rät Selmakuvar. „Diejenigen, die eine Vorgeschichte von Herzerkrankungen, Diabetes oder Bluthochdruck haben, sollten zuerst eine medizinische Freigabe von ihrem Arzt einholen, bevor sie teilnehmen.“
Selmakuvar empfiehlt, eine vollständige körperliche Beurteilung von Ihrem Arzt zu bekommen, bevor Sie sich auf diesen Plan einlassen. „Und es ist immer besser, mit dem Signature Level 1 Programm zu beginnen, bevor man zu Level 2 übergeht, damit man ein Gefühl der Toleranz und Vertrautheit mit dem Programm entwickeln kann“, fügt sie hinzu.
Ist das Sakara Detox es wert?
Wie bei allen Entgiftungen gibt es Vor- und Nachteile. Selmakuvar merkt an, dass das Sakara-Entgiftungsprogramm kurzfristig von Vorteil sein kann, wenn Sie bei guter Gesundheit sind, regelmäßig Sport treiben, einen ganzheitlichen Lebensstil verfolgen und sich überwiegend pflanzlich ernähren. „Es kann dabei helfen, die Giftstoffe zu beseitigen, die Energie wiederherzustellen, besser zu schlafen und effektiv Gewicht zu verlieren.“ Ein weiteres Pro? Die Mahlzeiten sind vielfältig, von Zucchini- und Jicama-Nudeln mit Superfood-Falafel zum Mittagessen bis zu Kohlknödeln zum Abendessen. Alles wird in wiederverwertbaren Verpackungen geliefert, und die Mahlzeiten bestehen aus einer Vielzahl von Farben, Texturen und Konsistenzen, um Ihren Gaumen (und Ihre Augen) zu faszinieren.
Während es für manche eine Umstellung sein mag, den Tag mit Gemüse zum Frühstück zu beginnen, sah meine Haut am Ende der Entgiftung klar und hell aus, und ich fühlte mich energiegeladen und aufgetankt. Ich habe auch festgestellt, dass ich am Ende der fünf Tage ganze fünf Pfund abgenommen hatte. Mein größtes Problem waren immer Blähungen, und ich war erstaunt, wie flach mein Bauch im Vergleich zu seinem üblichen Zustand aussah. Hallie hat am Ende der Entgiftung ebenfalls fünf Pfund abgenommen (obwohl das nicht das Ziel der Entgiftung oder ihr Ziel im Allgemeinen ist), aber es fühlte sich wie eine Leistung an. Sie spürte auch keine Blähungen oder Trägheit und fühlte sich vollkommen erfüllt.
Als Nachteile können Sie lehrbuchmäßige Entgiftungssymptome wie Schwindel, Kopfschmerzen und Benommenheit als Zeichen dafür erleben, dass Ihr Körper während der Entgiftung entgiftet (ich spürte all das am vierten Tag). Vom Standpunkt des Budgets aus gesehen, kann es teuer werden. Es kostet $70 pro Tag, $420 pro Woche für ein wiederkehrendes Abonnement oder $440 als einmaliges Angebot. Selmakuvar merkt an, dass es auch schwierig sein kann, diese Diät langfristig durchzuhalten, da es sehr herausfordernd ist, ein sehr strenges Diätprogramm einzuhalten. Sie fügt hinzu: „Auch mögliche allergische Reaktionen auf Nahrungsergänzungsmittel und Verdauungstees müssen berücksichtigt werden. Da ein gewisses Maß an Engagement erwartet wird, sollte ein Klient, der unmotiviert ist, dem es an Disziplin mangelt oder der in der Vergangenheit mit Nichteinhaltung zu kämpfen hatte, ebenfalls nicht an diesem Diätplan teilnehmen.“
The Final Takeaway
Diese Entgiftung war eine der schwersten, die ich je gemacht habe, aber das Gefühl der Erfüllung, das ich am Ende hatte, weil ich nicht geschummelt habe (nicht ein einziges Mal!) und das allgemeine Wohlbefinden, das ich empfand, waren es wert. Wenn überhaupt, dann war es genauso eine mentale Entgiftung wie eine körperliche. Es hat mir bewusst gemacht, wie sehr meine Gelüste meine Essensentscheidungen diktieren, was fast immer zu schlechten Ernährungsentscheidungen und übermäßigem Naschen führt. Ich habe gelernt, viel achtsamer mit dem umzugehen, was ich meinem Körper zuführe, und mir eine Sekunde Zeit zu nehmen, um darüber nachzudenken, ob ich wirklich die Tüte Cheez-Its brauche, nach der ich instinktiv greife, wenn mich der Heißhunger am Nachmittag überfällt (die Antwort ist nein – es sei denn, es war ein besonders stressiger Tag). Und die Veränderungen in meinem Körper waren unbestreitbar. Ich fühlte mich so energiegeladen wie seit Wochen nicht mehr, und die Blähungen waren wirklich weg. Außerdem lernte ich einige leckere Gemüsesorten kennen, die ich vorher noch nicht probiert hatte, und am Ende hatte ich Lust auf nahrhafte, regenbogenfarbene Lebensmittel anstelle von zuckerhaltigen Snacks oder abgepackten Lebensmitteln.
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Für Hallie fühlte es sich an, als hätte sie den Reset-Knopf für ihren Körper und Geist gedrückt. „Ich habe viele Experimente mit Diäten gemacht – einen Plan, der von Bella Hadids Ernährungsberaterin verschrieben wurde, Veganismus und eine dreitägige Entgiftungskur. Jedes Mal war es schwieriger als dieses Mal und ich habe mich nicht annähernd so gut gefühlt. Es ist definitiv hart, verstehen Sie mich nicht falsch, aber es gab etwas, das mich die ganze Zeit über durchhalten ließ. Zum Teil lag es daran, dass ich Faith zum Anlehnen hatte, aber es gab noch einen anderen, weniger greifbaren Faktor. Ich glaube, ich hatte wirklich das Gefühl, etwas Gutes für meinen Körper zu tun, und je älter ich werde, desto wichtiger wird das. Und ich spüre die Auswirkungen, wenn ich mich nicht gut behandle, noch intensiver.“