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33 Dinge, die man essen kann, wenn man nichts zu Hause hat

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Tara Rice

Wenn Sie hungrig sind, ist es im Grunde der Tod, in Ihren Kühlschrank zu starren und dort eine karge Einöde zu finden, statt des erhofften Essens. Aber Hunger in Kombination mit begrenzten Ressourcen kann Kreativität hervorbringen – oder zumindest die scharfe Soße, die in der Ecke steht, plötzlich sehr verlockend erscheinen lassen. Solange man etwas hat, kann man aus diesem düsteren Szenario lebend herauskommen.

Wenn man Nussbutter hat…

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Hana Jakobs

1. …und ein Apfel. Nimm Apfelscheiben und dippe sie in Nussbutter.

2. …und Nudeln und scharfe Soße. Schwenken Sie gekochte Nudeln mit geschmolzener Erdnussbutter. Mit etwas scharfer Soße übergießen und schon hat man einfache Erdnussnudeln.

3. …und Cracker. Bestreichen Sie Saltines mit Nussbutter (vor allem, wenn Sie im Herzen ein Drittklässler sind).

4. …und griechischen Joghurt. Nehmen Sie Nussbutter mit griechischem Joghurt und Sie haben Eiweiß auf Eiweiß, plus eine Menge cremiger Dinge, die die Innenseite Ihres Mundes beschichten.

5. …und Brot und Käse. Bestreichen Sie eine Scheibe Brot mit Nussbutter, fügen Sie eine Scheibe Käse hinzu, belegen Sie sie mit einer weiteren Scheibe Brot, und schon haben Sie Nussbutter und gegrillten Käse.

6. …und eine Banane. Streichen Sie Nussbutter auf Bananenscheiben für einen süßen und einfachen Snack.

7. …und Honig. Fügen Sie Honig zu Ihrer Nussbutter hinzu und nennen Sie es Nachtisch.

8. …und ein Löffel. Öffnen Sie ein Glas Trader Joe’s Cocoa Almond Spread und verlieren Sie sich in einem schokoladigen, nussigen Traum.

9. …und Milch, eine Banane und Zimt. Mischen Sie Nussbutter mit Milch, einer Banane und etwas Zimt für einen Frühstücks- (oder jede andere Mahlzeit des Tages) Smoothie.

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Hana Jakobs

Wenn Sie Käse haben…

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Hana Jakobs

10. …und Chips. Raspeln Sie etwas von dem Käse über Chips. Stell sie in die Mikrowelle, und hallo, Nachos.

11. …und eine Tortilla. Gib Käse auf eine Tortilla, falte sie in der Mitte, stell sie in die Mikrowelle und was hast du? Eine Quesadilla, mein Freund.

12. …und Brot. Du hast Käse und du hast Brot? Was kann man mit Käse und Brot nicht alles machen? Mach ein gegrilltes Käsesandwich, ein normales Käsesandwich, käsiges Brot. Mach dich verrückt.

13. …und einen Apfel. Schneide den Scheiß schön auf und tu so, als würdest du Hors d’oeuvres essen.

14. …und ein englischer Muffin und Tomatensoße. Belege eine Hälfte eines englischen Muffins mit Tomatensoße und Käse. Schieben Sie sie in die Mikrowelle für eine englische Muffin-Pizza.

15. …und ein englischer Muffin, Salsa und saure Sahne. Belegen Sie eine englische Muffinhälfte mit Käse in der Mikrowelle und fügen Sie dann Salsa und saure Sahne für eine mexikanische Pizza hinzu.

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Hana Jakobs

Wenn Sie Eier haben…

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Hana Jakobs

16. …und Käse. Machen Sie käsiges Rührei oder ein käsiges Omelett.

17. …und Parmesankäse und Nudeln. Mischen Sie ein rohes Ei und tonnenweise geriebenen Parmesankäse in frisch gekochte Spaghetti für eine Low-Rent-Version von Spaghetti Carbonara.

18. …und eine Tortilla und scharfe Soße. Geben Sie Rührei in Ihre Tortilla, übergießen Sie es mit scharfer Soße und genießen Sie Ihren Frühstücks-Taco der Champions.

19. …und Reis und Sojasauce. Toppen Sie gekochten Reis mit einem Spiegelei und Sojasauce (fügen Sie Sesamöl hinzu, wenn Sie das auch haben). Durchmischen und essen!

20. …und Tomatensoße. Erhitzen Sie die Soße in einer Pfanne, fügen Sie gehackten Knoblauch und Zwiebel hinzu, wenn Sie sie haben, machen Sie sie heiß, schlagen Sie zwei Eier in die Pfanne und decken Sie sie ab. Lernen Sie Ihr neues Lieblingsgericht kennen: Shakshuka!

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Hana Jakobs

Wenn Sie Nudeln haben…

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Hana Jakobs

21. …und Parmesan und schwarzem Pfeffer. Geben Sie geriebenen Parmesan und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer zu den gekochten Nudeln für ein einfaches Cacio e Pepe.

22. …und Olivenöl und Knoblauch. Mischen Sie es mit Nudeln. Rufen Sie „Aglio e olio!“, während Sie es essen.

23. …und Butter. Verquirlen Sie Butter in etwas Nudelwasser, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, und schon haben Sie eine einfache Nudelsoße zu Ihren Nudeln.

24. …und ein Ei und eine Tomate. Es macht Spaß, dies mit einer Packung Instant-Nudeln zu machen. Würfeln Sie die Tomate und verquirlen Sie das Ei in der heißen Nudelbrühe.

Wenn du eine Avocado hast…

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Hana Jakobs

25. …und Pasta. Geben Sie Avocado mit Nudelwasser und Olivenöl in einen Mixer, dazu Salz und Pfeffer – fertig ist eine superschnelle Pasta-Sauce.

26. …und Reis und ein Ei. Braten Sie das Ei an, schneiden Sie die Avocado in Scheiben, geben Sie alles auf den Reis, und schon haben Sie eine coole kleine Schüssel.

27. …und Brot. Avocado-Toast! Verfeinern Sie es mit roten Paprikaflocken, Zitrone oder Limette, Salz und Olivenöl, wenn Sie es haben.

28. …und einer Tomate, Speck und Brot. Machen Sie sich ein knallhartes Sandwich.

29. …und Essig. Jede Art von Essig funktioniert!

30. …und ein Löffel. Eine Avocado allein ist sowieso schon eine perfekte Mahlzeit.

31. …und ein Ei. Stecken Sie ein Ei in eine Avocado und legen Sie diese für 15 Minuten in einen 425-Grad-Ofen. Füge Salz und Pfeffer hinzu.

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Hana Jakobs

Bonus: Sie haben immer Gewürze dabei!

32. Verteilen Sie Mayonnaise und scharfe Soße auf Toast. Schmeckt besser als es klingt.

33. Geben Sie eine halbe Tasse Ranch, eine halbe Tasse Frank’s RedHot, drei gehäufte Löffel Frischkäse und viel geraspelten Käse in eine Schüssel. Mikrowelle für 30 Sekunden für den ekelhaftesten Dip, den Sie je gegessen haben.

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STORY BY HELIN JUNGHelin Jung ist Autorin und Redakteurin in Los Angeles.
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