Ein hochwertiges Gas-Kochfeld kann Ihre Kochaufgaben so viel einfacher machen. Diese Geräte kommen schlüsselfertig aus der Verpackung und sind auf die moderne Küche zugeschnitten. Um sicherzugehen, dass Sie das richtige Gerät in die Hände bekommen, werfen wir hier einen Blick auf die besten Gas-Kochfelder, die es gibt.
Das beste Gas-Kochfeld auf dem Markt 2021
Frigidaire FGGC3645QS – 36 Zoll Gas-Kochfeld Edelstahl
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Dieses Gerät gilt als ein grundlegendes Gas-Kochfeld-Modell von Frigidaire, bietet dieses Gerät eine Auswahl von fünf Brennern in verschiedenen Größen. Das Gerät misst 36 Zoll und bietet eine gute Auswahl an Heizleistungen. Die zentralen Brenner, die die größte Größe haben, können bis zu 18.000 BTU liefern, was die ideale Anbrattemperatur für Fleisch bedeutet. Die anderen Brenner bieten mit 9.500 BTU und 5.000 BTU eine gute Abwechslung zwischen Kochen und Niedertemperatur-Simmern.
Mit den optionalen 5.000-BTU-Brennern können Sie zubereitete Speisen problemlos auf dem Herd warmhalten, Schokolade oder Butter schmelzen oder auch temperatursensible Rezepte zubereiten, die hohe Hitze nicht gut vertragen.
Die Oberfläche dieses Kochfeldes ist aus Edelstahl gefertigt und lässt sich leicht reinigen. Zur weiteren Erleichterung der Reinigung sind alle fünf Brenner versiegelt, so dass es keine Chance gibt, dass Verschüttetes irgendwo unter die Oberfläche des Kochfeldes tropft.
Die robusten Gussroste des FGGC3645QS verleihen diesem Kochfeld Langlebigkeit und helfen bei einem gleichmäßigeren Kocherlebnis. Die Roste erstrecken sich über die gesamte Fläche des Kochfeldes, was das Schieben von heißen und schweren Töpfen und Pfannen von einem Brenner zum anderen erleichtert. Anstatt die Pfanne zu heben, schieben Sie sie einfach hinüber und ersparen sich die Gefahr, den heißen Inhalt anzuheben und zu verschütten.
Wenn die Roste gereinigt werden müssen, können sie sicher in die Spülmaschine gestellt werden. Auf der anderen Seite hat dieses Gerät keine beleuchteten Knöpfe und es gibt keine Kontrollleuchte für die heiße Oberfläche.
Eine weitere fehlende Komponente, die man beachten sollte, ist das Fehlen einer Grillplatte. Obwohl eine solche separat erworben werden kann, ist sie bei vielen anderen ähnlichen Modellen bereits im Lieferumfang enthalten.
Trotz dieser fehlenden Features ist das FGGC3645QS eine gute Investition, da es ein recht erschwingliches Gerät ist. Er verfügt über eine automatische Wiederzündung, die nützlich ist, wenn die Flamme während des Kochens erlischt, und enthält auch einen LP-Umrüstsatz, falls Ihre Brennstoffquelle Propan ist.
Pros
- Edelstahlkonstruktion
- Unterschiedlich große Brenner für unterschiedlich große Töpfe
- Ebene Gusseisenroste
- Roste sind spülmaschinenfest
- Einfache Reinigung
Nachteile
- Keine beleuchteten Knöpfe
- Keine Kontrollleuchte für heiße Oberfläche
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Bosch NGM8055UC 800 30″ Edelstahl-Gas-Kochfeld mit versiegeltem Brenner
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Ein kompakteres Modell als andere hier vorgestellte, Dieses Bosch Gas-Kochfeld hat einen Ausschnitt von 28 Zoll und eine Tiefe von 21 ¼ Zoll. Mit seinen fünf versiegelten Brennern ist es ein ideales Kochfeld für kleinere Küchen und eingeschränkte Kochbereiche.
Wie die anderen heute vorgestellten Kochfelder verfügt auch dieses Bosch-Modell über eine glatte Edelstahloberfläche. Es ist ein leicht zu reinigendes Gerät, das mit einem schnellen Abwischen nach jedem Gebrauch schön glänzt. Mit fünf Brennern, von denen zwei eine Leistung von 5.500BTU haben, zwei weitere mit 10.000BTU und der mittlere Brenner mit bis zu 18.000 BTU, erhalten Sie ein kompaktes Gerät, das alle Arten von Kochanforderungen mehr als erfüllen kann.
Das platzsparende Design ist einfach und enthält keine schwer zugänglichen Bereiche. Die gusseisernen Roste sind aus drei separaten Teilen zusammengesetzt, die gut ineinander passen. Die Trennung macht es auch einfacher, die Roste anzuheben und sie ohne Mühe zu reinigen. Die Roste können in der Spülmaschine gereinigt werden.
Die Knöpfe des Bosch NGM8055UC sind aus robustem Metall gefertigt und lassen sich leicht drehen. Außerdem sind sie leicht zu reinigen. Die Anordnung der Knöpfe ist zentral und übersichtlich, was den Zugang und die Handhabung erleichtert. Allerdings kann genau dieses Merkmal auch eine Gefahr darstellen, wenn Sie kleine Kinder zu Hause haben. Die Knöpfe sind auch für kleine Kinderhände leicht zu erreichen.
Das Gerät verfügt über eine automatische Zündfunktion, die bei Gaskochfeldern immer nützlich ist.
Im Vergleich zu größeren Geräten ist dieses Bosch-Modell nicht so leistungsstark. Ein Problem mit seiner BTU-Leistung ist, dass außer dem mittleren Brenner, der richtig funktioniert, die anderen recht schwach sind.
Pros
- Einfaches Design, einfache Bedienung
- Geeignet für kleinere Küchen
- Einfach zu reinigendes Gerät
- Stabil, Qualitätsknöpfe
- Gitterroste lassen sich zur schnellen Reinigung leicht anheben
Nachteile
- BTU-Leistung nicht so stark wie bei anderen Modellen in dieser Kategorie
- Nicht das Beste für HochtemperaturTemperaturen
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GE CGP350SETSS Cafe 30″ Gas-Kochfeld aus Edelstahl
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Dieses Gas-Kochfeld von General Electric stammt von einem der größten Namen in der Haushaltsgeräteindustrie, wird dieses Gas-Kochfeld von General Electric von vielen aus einer Reihe von Gründen bevorzugt. Zum Beispiel, wenn Ästhetik auf Ihrer Liste steht, dann ist das GE CGP350SETSS das Richtige für Sie. Mit seinem sehr modernen und schlanken Aussehen wird dieses Kochfeld die visuelle Attraktivität jeder Küche verbessern. Es kommt mit einem sehr zeitgenössischen Design mit einer leichten Schräge und kühnem Blick.
Ausgestattet mit allen richtigen Funktionen, bietet Ihnen dieses Modell Zugang zu fünf großzügigen Brennern, umgeben von robusten Gusseisenrosten. Die Roste sind dreiteilig und lassen sich zur schnelleren Reinigung leicht herausnehmen. Das gusseiserne Material verleiht dem Gerät Stärke und Langlebigkeit, während es gleichzeitig leicht zu reinigen ist, da es in der Spülmaschine gereinigt werden kann.
Die Einstellräder für die Brenner ergänzen die robuste Konstruktion des gesamten Geräts und verstärken die Langlebigkeit.
Der zentrale Brenner ist ein Dreiring mit einer PowerBoil-Funktion. Dieser Brenner besticht durch schnelle Kochgeschwindigkeiten sowie angemessene Maximal- und Minimaltemperaturen. Wenn Sie nur eine Sache auf einmal kochen, dann verwenden Sie den mittleren Brenner für Ihre Kochbedürfnisse, um schnelle Ergebnisse zu erzielen.
Die Leistung der anderen Brenner leidet unter einem begrenzten Temperaturbereich, besonders wenn es um hohe Hitze geht. Die Leistung der anderen Brenner ist eingeschränkt, vor allem bei hohen Temperaturen. Sie sind jedoch gut genug, wenn es um niedrige Temperaturen geht.
Auch wenn es fünf Brenner gibt, kann es eng werden, wenn man sie alle gleichzeitig benutzt.
Obwohl die Knöpfe aus robustem Material bestehen, scheinen sie mit Plastikhülsen befestigt zu sein, die leicht brechen. Das Ergebnis kann sein, dass die Knöpfe wiederholt ausgetauscht werden müssen, was eine große Unannehmlichkeit und zusätzliche Kosten bedeutet.
Dieses Modell wird mit einer integrierten Grillplatte geliefert, die für die Verwendung auf dem linken Brennerrost vorgesehen ist. Zur Sicherheit gibt es eine Kindersicherung.
Pros
- Ästhetisches Design
- Einfache Reinigung
- Griddle inklusive
- Kindersicherung
Cons
- Arbeitsfläche kann beengt sein
- Eingeschränkter Temperaturbereich durch kleinere Brenner
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Frigidaire Professional 30 Zoll Gas, Edelstahl 5-Flammen-Kochfeld
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Ein zweites Modell von Frigidaire erscheint in dieser Liste, da die Marke in diesem Bereich TopQualitätsprodukte in diesem Bereich. Dies ist ein weiteres kompaktes Gas-Kochfeld mit 30-Zoll-Abmessungen, das fünf Brenner gut unterbringt. Es bietet Ihnen die Möglichkeit, mehrere Mahlzeiten gleichzeitig zu kochen. Die Brenner verfügen über ein robustes Design, das sowohl leichte als auch schwere Töpfe gut tragen kann.
Dieses Kochfeld hat viele der gleichen Eigenschaften wie sein größeres Gegenstück auf dieser Liste und ist energieeffizient und platzsparend. Die Konstruktion und Oberfläche besteht aus Edelstahl, der Hitze, täglichem Gebrauch, Abrieb und rauer Handhabung gut standhält. Das Design bietet einen ästhetischen Reiz mit einer schwarzen und silbernen Konstruktion.
Die Knöpfe sind ebenfalls aus schwerem Metall, um die Haltbarkeit des restlichen Geräts zu ergänzen.
Der mittlere Brenner bietet 18.200 BTU, während die beiden linken Brenner und der rechte hintere Brenner 9.500 BTU liefern. Der rechte vordere Brenner bietet ein schönes Zwischending mit 12.000 BTU, was ziemlich Standard für Gaskochfelder in diesem Bereich und dieser Größe ist. Der BTU-Bereich eignet sich für die präzise Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten durch Sautieren, Garen, Kochen oder Anbraten.
Während Erdgas die primäre Brennstoffquelle ist, ist dieses Frigidaire-Modell auch mit Flüssigpropan kompatibel und wird mit einem eigenen Umrüstsatz geliefert.
Die gusseisernen Roste sind strapazierfähig und spülmaschinenfest.
Die tiefliegende Pfanne dieses Modells fängt alle Tropfen und Verschüttungen auf und macht die Reinigung zu einem Kinderspiel. Nach dem Gebrauch mit einem Papiertuch abwischen, um Schmutz und Dreck zu entfernen, oder ein feuchtes Tuch reicht aus, um hartnäckige Flecken zu beseitigen, ohne den Wert zu mindern.
Dieses Gerät kommt gebrauchsfertig aus dem Regal und die Installation ist einfach und kann mit einer Hand durchgeführt werden.
Pros
- Geräumiges 30-Zoll-Design
- Fünf abgedichtete Brenner
- Stabil, reaktionsschnelle Knöpfe
- Kommt mit Propan-Umrüstsatz
Nachteile
- Kann leicht verkratzen
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GE Cafe CGP650SETSS 36″ Einbau-Gaskochfeld (unser Topmodell)Gas-Kochfeld (Unsere Top-Empfehlung)
Gas-Kochfeld
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Der GE Cafe 36″ ist eine größere Version des gleichnamigen 30″. Die Tatsache, dass es hier zweimal in der Liste auftaucht, bedeutet, dass dieses Gas-Kochfeld der Konkurrenz den Rang abläuft.
Dieses GE-Modell, das in der 36-Zoll-Kategorie ganz oben steht, hat fünf Brenner. Aufgrund der rechteckigen Form dieses Geräts können die Brenner fünf mittelgroße Kochtöpfe mit einem BTU-Bereich zwischen 5.000 und 20.000 BTUs sicher aufnehmen.
Das Gerät misst 36 Zoll mal 3,75 Zoll mal 21 Zoll. Es ist beim Kauf mit Erdgas betriebsbereit, kann aber auch mit flüssigem Propan betrieben werden, falls dies Ihre Brennstoffquelle ist. Es wird mit einem eigenen Propan-Umrüstsatz geliefert und um es mit einer anderen Brennstoffquelle als Erdgas zu betreiben, wird empfohlen, die Dienste eines Fachmanns in Anspruch zu nehmen.
Die Installation von durchgehenden Rosten auf diesem Gerät macht es zu einer einfach zu bedienenden und sicheren Oberfläche. Benutzer können ihre Kochutensilien problemlos von einem Brenner zum nächsten manövrieren.
Die Kochfeldoberfläche ist aus Edelstahl gefertigt, was dem Gerät ein elegantes Aussehen verleiht. Die Bedienknöpfe des CGP650SETSS befinden sich an der Vorderseite des Geräts und sind leicht zugänglich.
Die Knöpfe sind mit einer attraktiven blauen LED-Hintergrundbeleuchtung ausgestattet, damit Sie wissen, welcher Brenner eingeschaltet ist. Die Drehknöpfe haben auch nummerierte Anschläge, damit Sie genau wissen, womit Sie arbeiten. Außerdem hat der Hersteller einen Sicherheitssperrknopf eingebaut, der automatisch alle anderen Knöpfe verriegelt.
Eine weitere Sache, die GE in dieses beliebte Gerät eingebaut hat, ist eine Lichtanzeige, die anzeigt, dass ein Brenner noch eingeschaltet ist. Dies minimiert das Risiko eines Verbrennungsunfalls.
Die gusseisernen Roste sind spülmaschinenfest und die Pfanne fängt verschüttete Flüssigkeiten auf. Beim Kauf dieses Geräts ist eine Grillplatte mit einer Antihaftbeschichtung aus Gusseisen enthalten. Die Leistung wird durch eine standardmäßige einjährige beschränkte Garantie abgedeckt, und das Unternehmen wird alle defekten Teile innerhalb dieses Zeitraums ersetzen und reparieren.
Pros
- Ästhetisch ansprechendes Gerät
- Edelstahlkonstruktion
- Kommt mit einem Propan-Umrüstungssatz
- Sicherheitsverriegelungsknopf inklusive
Nachteile
- Keine automatische Wiederzündung
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Kaufberatung
Gas-Kochfelder sind eine beliebte Methode des Kochens, berühmt für ihre Effektivität und Vielseitigkeit. Bei all den Modellen, die in einer großen Preisspanne von ein paar Hundert Dollar bis zu mehreren Tausend erhältlich sind, kann es etwas Verwirrung darüber geben, welche davon in Frage kommen. Es gibt einige Merkmale, die Sie berücksichtigen sollten, und dieser kurze Kaufratgeber hilft Ihnen bei den wichtigsten Punkten.
Warum Sie sich für Gas-Kochfelder entscheiden sollten
Das Beste an Gaskochfeldern ist sicherlich die Möglichkeit der sofortigen Wärmeregelung. Sobald Sie die Brenner einschalten, gibt es keine Wartezeit für das Aufheizen, wie es bei elektronischen Kochflächen erforderlich wäre. Gaskochfelder reagieren schnell auf Temperaturänderungen und sind daher besser für empfindliche, temperaturempfindliche Rezepte geeignet. Viele Benutzer finden, dass die Höhe der Flamme eine nützliche, genaue visuelle Hilfe für die Höhe der Hitze ist.
Gas-Kochfelder sind auch sehr vielseitig. Gas ist mit allen Arten von Kochgeschirr kompatibel, und mit all den verschiedenen Arten und Größen von Gasbrennern, die verfügbar sind, sind diese Kochfelder auch für jede Art von Kochen nützlich. Diese Kochfelder gibt es in einer Vielzahl von stilvollen Ausführungen und Designs. Sie können zwischen Kochfeldern mit Glas, Emaille oder Edelstahl und Gusseisen oder Emaille für die Kochfeldroste wählen.
Aber bevor Sie sich Kochfelder ansehen, sollten Sie den vorgesehenen Platz in der Küche ausmessen. Spezifische Kochfelder werden Spezifikationen enthalten, aber die Vorschriften verlangen mindestens 2 cm Arbeitsfläche um den Umfang des Kochfeldes.
Am häufigsten werden Kochfelder in 60 cm angeboten, können aber auch bis zu 30 cm niedrig und bis zu 1200 cm hoch sein. Die Größe bestimmt oft, wie viele Brenner ein Kochfeld hat. Zwei Dinge, die Sie berücksichtigen sollten, sind Ihre Arbeitsfläche und wie viele Brenner Sie benötigen.
Gas-Kochfeld Eigenschaften
Auf folgende Merkmale sollte man bei einem Gas-Kochfeld achten:
Brenner-Layout
Die meisten Kochfeldmodelle haben einen großen Brenner in der Mitte und kleinere Brenner an den Seiten. Während dies ein gutes Layout sein kann, wenn Sie planen, den zentralen Brenner die meiste Zeit zu verwenden, kann es Probleme verursachen, wenn Sie mehrere Brenner gleichzeitig verwenden müssen. Eine alternative Anordnung ist ein Kochfeld, das einen großen Brenner oder Wokbrenner auf einer Seite statt in der Mitte und kleinere Brenner auf der anderen Seite hat. Diese Anordnung schafft maximalen Platz zwischen den Brennern, so dass Sie mehrere Töpfe gleichzeitig darauf abstellen können.
Roste
Roste stützen die Pfanne und bieten Platz für Flammen direkt über dem Brenner. Achten Sie auf das Material, aus dem der Rost besteht:
- Gusseisen ist das gängigste Material für Roste. Sie sind stabil, aber sperrig und ein bisschen lästig zu reinigen.
- Emaille-Roste sind definitiv ungewöhnlich, aber glatter und am einfachsten zu reinigen.
- Edelstahl-Roste, trotz des Namens, färben leicht ab, wenn sie in Kontakt mit einer offenen Flamme kommen und sind nicht zu empfehlen.
Die meisten Roste erstrecken sich über die Kochfläche, so dass Sie Ihr Kochgeschirr leicht von Brenner zu Brenner schieben können, ohne es anheben zu müssen. Diese Art von Rost ist schwerer zu heben und kann Schwierigkeiten haben, in Ihre Spüle zu passen.
Bedienungsknöpfe
Bedienungsknöpfe sollten eine gute Größe und Qualität haben, einfach weil sie die meiste Handabnutzung am Gerät aushalten werden. Die Knöpfe werden gedreht, wenn der Brenner ein- und ausgeschaltet sowie die Flamme hoch- oder heruntergedreht wird. Daher sollten die Knöpfe aus robustem Metall mit sicheren Halterungen bestehen und nicht aus fadenscheinigem Kunststoff, der leicht absplittern und brechen kann.
Oberflächenmaterial
Suchen Sie nach einem Oberflächenmaterial, das leicht zu reinigen ist und nur minimale Schmutzfallen aufweist.
Brennertypen
Brenner gibt es in verschiedenen Typen und Größen, die alle ihren eigenen Zweck erfüllen. Wählen Sie Ihren bevorzugten Brennertyp basierend auf der Art des Kochens, für die Sie ihn verwenden möchten:
- Wok-Brenner sind speziell für Aufgaben mit hoher Hitze wie Kochen und Rührbraten konzipiert. Sie eignen sich gut für extragroßes Kochgeschirr wie Woks mit rundem Boden, Brühe und sehr große Bratpfannen. Wenn Sie sich für ein Modell mit einem Wok-Brenner entscheiden, achten Sie darauf, dass er leicht zugänglich in der Mitte oder in einem gewissen Abstand zu den anderen Brennern angebracht ist.
- Große Brenner eignen sich hervorragend für die meisten Ihrer täglichen Kochanforderungen. Sie können mit Ihrem antihaftbeschichteten Kochgeschirr und Pfannen braten und kochen.
- Aufgrund ihrer Größe sind mittlere Brenner am besten für alle Aufgaben geeignet, die schnelle Temperaturwechsel erfordern. Sie sind nützlich für die Zubereitung von Reis oder Suppen, was immer sowohl schnelles als auch langsames Kochen erfordert. Achten Sie auf Modelle mit mittleren Brennern auf der Rückseite, da die Speisen, die Sie zubereiten, wahrscheinlich nicht viel gerührt werden müssen.
- Simmerbrenner eignen sich am besten für kleineres Kochgeschirr und die empfindlichsten Rezepte, wie z. B. die Zubereitung von Schokolade, Süßigkeiten, Soßen oder einfach das Schmelzen von Butter. Diese Brenner sind besser an der Vorderseite des Kochfeldes platziert.
Reinigung und Pflege
- Es ist sehr wichtig, die Brenner sauber zu halten. Verschüttete Flüssigkeiten auf den Brennern sollten sofort gereinigt werden. Andernfalls werden sich die Verschüttungen mit der Zeit einbrennen. Dies ist nicht nur schwer zu entfernen, sondern die Brenner können sich mit Ablagerungen verstopfen, was zu einem ruinierten Gasfluss und ungleichmäßiger Erwärmung führt.
- Sie können die Knöpfe entfernen und waschen. Achten Sie darauf, warmes Wasser zu verwenden, aber schrubben Sie nicht zu stark, da Sie sonst Gefahr laufen, wichtige Beschriftungen abzureiben.
- Die Roste müssen häufig gereinigt werden, damit sich keine eingebrannten Rückstände ansammeln. Sie müssen einige Zeit in heißem Wasser eingeweicht werden, und je nach Material benötigen Sie unterschiedliche Reinigungsmethoden. Emaille-Roste benötigen außer Einweichen und Abreiben von Rückständen mit einem Mikrofasertuch nicht viel. Gusseisen benötigt ein fettlösendes Reinigungsmittel und ein abrasiveres Scheuermaterial wie Stahlwolle.
- Glas- und Edelstahloberflächen zeigen leicht Verschmutzungen. Wenn Sie auf schickere Oberflächen, vor allem Edelstahl, stehen, sparen Sie sich den zusätzlichen Ärger mit den Flecken und suchen Sie sich ein Modell mit druckfester Beschichtung. Es braucht nicht viel zum Reinigen – in der Regel nur Seife, Wasser und ein Tuch – aber Sie können sich länger über Fingerabdrücke weniger Sorgen machen.
- Stellen Sie sicher, dass Sie die Teile Ihres Kochfelds gründlich abtrocknen. So verhindern Sie, dass Metallteile, insbesondere Gusseisen, rosten.
Fazit
Wenn Sie nach einem klaren Sieger in dieser Kategorie suchen, dann ist es kein anderer als das GE Cafe CGP650SETSS 36-Zoll-Kochfeld. Das GE Cafe Kochfeld hat mehr Auszeichnungen erhalten als die anderen hier vorgestellten Modelle und bietet eine Mischung aus Stil und Leistung, die der Konkurrenz fehlt.
Es ist ein Kochfeld, das für die moderne Küche entwickelt wurde und dem Benutzer Vielseitigkeit und Leistung verleiht und ihm den Luxus bietet, seinem Kochbereich auch etwas Ästhetik zu verleihen. Die Gesamtkonstruktion und Langlebigkeit des GE Cafe übertrifft andere ähnliche Modelle in dieser Kategorie bei weitem.
Wenn Sie in Bezug auf die Größe kleiner gehen wollen, ohne jedoch die Integrität dieses Kochfeldes zu beeinträchtigen, dann schauen Sie nicht weiter als die 30-Zoll-Version, die im Wesentlichen das gleiche Modell ist, nur kleiner.