Die Avocado wird oft als Superfood bezeichnet. Ihre gesundheitlichen Vorteile sind zahlreich und ihre Vielseitigkeit macht sie zu einer unverzichtbaren Ergänzung für jede Diät.
Die Frucht kann in Bezug auf Größe, Form, Gewicht und Farbe variieren, aber Sie können nicht zu viel falsch machen, egal welche Art Sie essen. Avocados sind mittlerweile eine sehr beliebte Option für Menschen, die ihre Gesundheit verbessern wollen, und weil sie sehr kohlenhydratarm sind, sind Avocados eine ideale Lebensmittelwahl für Menschen mit Diabetes. Und natürlich sind sie lecker.
Hier sind fünf Gründe, warum Sie täglich Avocados essen sollten.
1. Sie stecken voller gesunder Inhaltsstoffe
Die Liste der gesunden Inhaltsstoffe, die in Avocados stecken, ist umfangreich. Da wären zunächst einmal die einfach gesättigten Fette. Diese machen 71% einer Avocado aus und können den Gesamtcholesterinspiegel und das Risiko von Herzerkrankungen senken.
Ein bestimmtes einfach gesättigtes Fett, die Ölsäure, wird mit reduzierten Entzündungen in Verbindung gebracht und hat positive Auswirkungen auf Gene, die mit Krebs in Verbindung stehen.
Avocados sind außerdem vollgepackt mit löslichen Ballaststoffen, die das LDL-Cholesterin (bekannt als schlechtes Cholesterin) senken können, während ihr hoher Kaliumgehalt zu einem normalen Blutdruck beitragen kann.
Insgesamt enthält eine Avocado 20 verschiedene Mineralien, Vitamine und Phytonährstoffe pro 1 Unze Portion.
2. Sie helfen Ihnen beim Abnehmen
Ein gesundes Gewicht zu halten ist für jeden wichtig, besonders aber für Menschen mit Diabetes. Eine kohlenhydratarme Ernährung kann Menschen mit Diabetes helfen, Gewicht zu verlieren, und Avocados passen perfekt in eine kohlenhydratarme Ernährung.
Eine Avocado enthält typischerweise 17 g Kohlenhydrate, aber 9 g davon sind Ballaststoffe. Diese Kombination aus wenig Kohlenhydraten und vielen Ballaststoffen ist dafür bekannt, dass sie beim Abnehmen hilft. Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Avocados zu einem niedrigeren Körpergewicht und BMI führt. Außerdem könnte die in Avocados enthaltene Ölsäure eine Rolle beim Abnehmen spielen.
3. Sie können Ihre langfristige Gesundheit verbessern
Der regelmäßige Verzehr von Avocados kann mehrere Vorteile für Ihre Gesundheit haben, insbesondere für Ihr Herz. Eine Studie aus dem Jahr 2013 berichtet, dass „klinische Studien zur kardiovaskulären Gesundheit von Avocados durchweg positive Auswirkungen auf die Herzgesundheit gezeigt haben“.
Die bereits erwähnte Fülle an einfach gesättigten Fetten spielt dabei eine große Rolle. Eine andere Studie aus dem Jahr 2013 fand heraus, dass Menschen, die täglich Avocados essen, eher ein reduziertes Risiko für das metabolische Syndrom haben – eine Sammlung von Symptomen, die mit Herzerkrankungen und Schlaganfall in Verbindung gebracht werden.
4. Sie können Sie vom Naschen abhalten
Die gesunden Fette in Avocados können Ihnen helfen, sich länger satt zu fühlen, was Berichten zufolge Ihr Verlangen zu essen für bis zu fünf Stunden verringert. Der tägliche Verzehr von Avocados vereint daher die Vorteile #2 und #3: Sie helfen Ihnen beim Abnehmen und verbessern Ihre Gesundheit.
Wenn Sie sich in letzter Zeit dabei ertappt haben, dass Sie nachmittags bei der Arbeit oder abends nach dem Essen Hunger bekommen, fügen Sie Ihren Mahlzeiten etwas Avocado hinzu, um Ihr Sättigungsgefühl zu erhöhen.
5. Sie können in verschiedenen Mahlzeiten verwendet werden
Avocados können unter anderem Salate, Smoothies, Cocktails und Suppen aufpeppen. Sie können auch weniger gesunde Aufstriche und Toppings ersetzen. Und natürlich würden wir keine Guacamole haben, ohne Avocados zu zerdrücken.
Für weitere Mahlzeitenpläne und Rezepte, die Avocado enthalten, schauen Sie sich unbedingt das Low Carb Programm an – ein 10-wöchiger Ausbildungskurs, der mehrere kohlenhydratarme Gerichte bietet.