Articles

{{banner.modal.title}}

Posted on

Was sind Verdauungsenzyme?

Enzyme helfen dem Körper, Reaktionen einfacher und schneller ablaufen zu lassen, als wenn die Enzyme nicht vorhanden wären. Verdauungsenzyme, die natürlicherweise im Speichel, im Magensaft und in den Darmsekreten vorkommen, erleichtern die Reaktionen des Körpers, die die Nahrung aufspalten. Obwohl die meisten Verdauungsreaktionen im Dünndarm stattfinden, sind die vorbereitenden Reaktionen, die im Mund und im Magen ablaufen, ebenfalls wichtig.

Die Verdauungsenzyme arbeiten nicht allein. Salzsäure (HCl) wird im Magen gebildet, wo sie die Nahrung sterilisiert, Proteine aufspaltet und die Verdauungsenzyme aktiviert, die im Magen arbeiten.

Wenn die Nahrung in den Dünndarm gelangt, löst die HCl aus dem Magen die Verdauung im Darm aus – die Bauchspeicheldrüse setzt eine Vielzahl von Verdauungsenzymen sowie Bikarbonat frei, und die Gallenblase gibt Galle in den Dünndarm ab. Bikarbonat ist eine alkalische Substanz, die die Säure neutralisiert, die Magenenzyme deaktiviert und die Darmenzyme aktiviert.

Gallensalze emulgieren Fette, wodurch sie leichter aufgenommen werden können. Die Gallenblase speichert und konzentriert die von der Leber produzierten Gallensalze. Wenn die Gallenblase entfernt wird, wird die Galle nicht gespeichert, um bei Bedarf freigesetzt zu werden, so dass weniger zur Unterstützung der Verdauung zur Verfügung steht.

Wie unterstützen Verdauungsenzyme eine gute Gesundheit?

Wenn Ihre natürlich produzierten Verdauungsenzyme im Gleichgewicht sind, setzen ihre Aktionen schnell Nährstoffe aus Ihrer Nahrung frei. Dies hält die Dinge in Bewegung durch Ihren Darm und reduziert sowohl Reizungen als auch unerwünschte Folgen wie Sodbrennen, Blähungen und Blähungen. Die freigesetzten Nährstoffe liefern dann die Rohstoffe, die Ihr Körper benötigt, um seine Prozesse effizient ablaufen zu lassen, was die Grundlage für eine gute Gesundheit ist. Durch die richtige Verdauung der Nahrung werden auch gesunde Darmbakterien unterstützt.

Wie geraten Verdauungsenzyme aus dem Gleichgewicht?

Störungen in Ihrem Verdauungstrakt, der Gallenblase oder der Bauchspeicheldrüse können die Verdauung verändern und sie weniger effizient machen. Alterung, Krankheit, Stress, chronische Einnahme von Antazida oder Säureblockern, Rauchen, Alkoholmissbrauch und medizinische Eingriffe wie die Entfernung der Gallenblase oder ein Magenbypass führen zu Veränderungen in der Produktion und Funktion der Enzyme. Ungleichgewichte in der Magensäure können einen Dominoeffekt auf Verdauungsprozesse und Enzymaktivitäten haben. Einige Nährstoffdefizite, wie Zink und B-Vitamine, können die Verdauung ebenfalls stören.

Was passiert, wenn die Verdauungsenzyme nicht richtig funktionieren?

Wenn die Verdauungsenzyme nicht richtig funktionieren, kann der Körper die Nahrung nicht effektiv in Nährstoffe aufspalten. Wenn die Nährstoffe nicht aus der Nahrung freigesetzt werden, kann der Körper sie nicht aufnehmen, um eine gute Gesundheit zu erhalten. Eine schlechte Verdauung kann zu Nährstoffdefiziten führen, insbesondere bei einigen Vitaminen.

Sie können auch eine Vielzahl von Beschwerden wie Sodbrennen, Verdauungsstörungen, Blähungen, Durchfall und Verstopfung erfahren. Außerdem können die gesunden Bakterien, die in Ihrem Darm leben, durch die chronische Belastung mit unverdauter Nahrung aus dem Gleichgewicht geraten.

Sind alle Verdauungsenzyme gleich?

Nein. So wie unterschiedliche Werkzeuge bei unterschiedlichen Aufgaben helfen, ermöglichen unterschiedliche Enzyme unterschiedliche Reaktionen. Verdauungsenzyme sind darauf spezialisiert, bestimmte Teile der Nahrung aufzuspalten. Hier sind einige gängige Beispiele, die Sie auf dem Etikett eines Produkts zur Unterstützung der Verdauung sehen könnten:

Enzymtyp

Hilft beim Abbau

Protease

Proteine

Lipase

Fette

Amylase

Stärken (Kohlenhydrate)

Laktase

Laktose (Kohlenhydrate)

Cellulase

Cellulose (Kohlenhydrate)

Sie sollten auch wissen, dass sich einige Inhaltsstoffnamen tatsächlich auf eine Kombination von Enzymen beziehen. Zum Beispiel ist der Inhaltsstoff Pankreatin von Thorne eine Kombination aus Amylase-, Protease- und Lipase-Enzymen, die aus der Bauchspeicheldrüse gewonnen werden.

Kann ich Verdauungsenzyme aus der Nahrung bekommen?

Ja. Viele Lebensmittel enthalten natürlich vorkommende Verdauungsenzyme, die eine gesunde Verdauung unterstützen. Ananas, Papaya, Kiwi und Ingwer enthalten Proteasen, die Proteine abbauen.

Mango, Banane und Aprikose enthalten Amylasen und andere Enzyme, die Kohlenhydrate abbauen. Avocado enthält Lipase, die Fette abbaut. Roher Honig und viele fermentierte Lebensmittel (wie Kefir, Kimchi, Miso, Sauerkraut und Tempeh) enthalten typischerweise eine Vielzahl von Enzymen, die die Verdauung unterstützen.

Die konsequente Aufnahme einer ausreichenden Menge dieser Lebensmittel in die Ernährung kann für viele Menschen unpraktisch sein. Zum Glück gibt es Nahrungsergänzungsmittel, die die Lücken füllen, wenn die Ernährung den Bedarf des Körpers nicht decken kann.

Wie erkenne ich ein hochwertiges Nahrungsergänzungsmittel für Verdauungsenzyme?

Digestive Enzyme haben Standardwerte für Qualität, Reinheit, Stärke und Identität. Diese Standardwerte werden verwendet, um Qualitätsstandards für die Herstellung zu definieren und einzuhalten. Die United States Pharmacopeia (USP) ist der unabhängige Aufbewahrungsort für diese Standards. Manchmal stellen die USP-Werte Mindestwerte für Qualitätszwecke dar, die nicht alle akzeptablen Werte für eine Substanz widerspiegeln.

Beispielsweise ist Pankreatin in voller Stärke neunmal stärker als die von der USP geforderte Mindestverdauungskraft. Verdauungsenzyme, die in höheren Stärken erhältlich sind, werden oft verdünnt. Wenn Enzyme verdünnt werden, geschieht dies in der Regel mit Laktose, die typischerweise nicht auf dem Etikett aufgeführt ist und für manche Menschen schwer verdaulich ist.

Qualitätsprodukte für Verdauungsenzyme, wie die von Thorne, haben transparente Etiketten und enthalten keine Substanzen wie Laktose, die kontraproduktiv sein können. Die besten Verdauungsergänzungsmittel enthalten keine verdünnten Enzyme. Zum Beispiel bezieht sich die „9“ in Thornes Dipan-9 auf das vollwertige Pankreatin, das Thorne verwendet.

Thorne verwendet nur vollwertige Enzyme ohne Laktose.

Betrachten Sie nicht nur die Qualität, sondern auch die Verdauungsfunktionen, die das Präparat im Zusammenhang mit den Bedürfnissen Ihres Körpers unterstützt. Wenn Sie zum Beispiel Hilfe bei der Verdauung von Proteinen benötigen, suchen Sie nach einem Produkt mit Protease-Aktivität. Wenn Sie Hilfe bei der Verdauung von fetthaltigen Lebensmitteln benötigen, suchen Sie nach Lipase-Aktivität.

Es mag kontraintuitiv erscheinen, aber viele Fälle von Sodbrennen werden tatsächlich durch einen Mangel an Magensäure verursacht, was dazu führt, dass die Nahrung zu lange im Magen verbleibt und zu Reizungen führt. Die Zufuhr von zusätzlicher Säure (wie Betain HCl) zusammen mit den Enzymen kann die Enzymaktivierung unterstützen und die Verdauungseffizienz im Magen verbessern, wodurch die Dinge schneller vorankommen und weniger Gelegenheit für Irritationen besteht.*

Wenn Ihnen die Gallenblase entfernt wurde, sollten Sie Produkte in Betracht ziehen, die Gallensalze wie Rindergalle liefern. Es gibt sogar Verdauungsenzyme auf pflanzlicher Basis, wenn Sie das bevorzugen.

Welche Verdauungsenzympräparate gibt es von Thorne?

Thorne bietet eine große Auswahl an hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln mit Verdauungsenzymen, die vielen Bedürfnissen und Vorlieben gerecht werden. Machen Sie das Verdauungsenzym-Quiz von Thorne oder verwenden Sie den „Spickzettel“ unten:

  • Bio-Gest – am umfassendsten, enthält Galle; beste Wahl nach Gallenblasenentfernung*
  • B.P.P. – Vollspektrum-Unterstützung mit Pankreatin und HCl, aber ohne Galle*
  • Plantizyme – beste ausgewogene Option für Personen, die Enzyme ohne tierische Herkunft bevorzugen
  • Dipan-9 – beste Option für die Fettverdauung*
  • Betain HCL & Pepsin – beste Option für die Proteinverdauung*
  • M.F. Bromelain – nicht-tierisches Enzym für die Proteinverdauung, mit zusätzlicher Unterstützung für eine gesunde Entzündungsreaktion*

Es ist immer am besten, Wellness-Strategien mit Ihrem Arzt zu besprechen. Wenn Sie mit Verdauungsbeschwerden zu kämpfen haben und nach einer Lösung im Bereich der Nahrungsergänzungsmittel suchen, dann finden Sie heraus, ob eine der vielen Optionen von Thorne das Richtige für Sie ist.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.