Das Zubereiten von Pour Over-Kaffee macht Spaß und ist geschmackvoll, aber nicht jeder hat die richtige Ausrüstung zur Hand oder macht sich Sorgen, dass es kompliziert sein könnte. Für den täglichen Kaffee greifen viele Menschen immer noch auf ihre Tropf- oder Kapselkaffeemaschine zurück.
Was die meisten Menschen nicht wissen, ist, dass der beste elektrische Schwanenhals-Wasserkocher auf dem Markt heute genauso einfach zu bedienen ist wie eine Tropf-Kaffeemaschine, aber Ihnen erlaubt, Ihr Gebräu perfekt anzupassen. So können Sie Ihren Pour-Over-Kaffee noch präziser zubereiten und müssen nicht zwischen Komfort und Qualität wählen.
Nun, bevor wir in den Test der besten elektrischen Schwanenhals-Wasserkocher eintauchen, wenn Sie es eilig haben, hier unsere Top-Auswahl:
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Alternative beste elektrische Schwanenhals-Wasserkocher im Überblick
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Die 8 besten elektrischen Schwanenhals-Wasserkocher 2021
Der richtige Pour-Over-Kaffee-Wasserkocher ist entscheidend, wenn Sie Ihr Spiel wie die professionellen Baristas, die Sie (oder vielleicht nur ich) bewundern, steigern wollen.
Nachfolgend habe ich verschiedene der besten Schwanenhals-Wasserkocher bewertet und überprüft, und unten sind die begehrtesten Optionen auf dem Markt heute.
Ich werde die verschiedenen Faktoren für die Auswahl des richtigen für Sie später in diesem Artikel diskutieren. Für jetzt, lassen Sie uns in die Bewertungen eintauchen, um Ihnen eine Vorstellung davon zu geben, was typischerweise gut ist und was es gibt.
OXO Brew Electric Pour-Over Kettle
Wenn es darum geht, sich für einen Schwanenhals-Wasserkocher zu entscheiden, sollte der OXO Brew ganz oben auf Ihrer Bewertungsliste stehen.
Warum? Weil der OXO-Wasserkocher ein perfekter Allrounder ist. Er ist ein Schwanenhals-Wasserkocher mit variabler Temperatur und sein Fassungsvermögen von 1 Liter ist ideal für einen angehenden Heim-Barista!
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PROS (+)
- 1.0 Liter Fassungsvermögen
- LCD-Display
- Präzisions-Temperaturregelung
- 1500 Watt Leistung
- Automatische Sicherheitsabschaltung
KONS (-)
- Mangelt an erweiterten Funktionen
- Kein Trockengehschutz
Die automatische Abschaltfunktion aktiviert sich nach 30 Minuten, wenn das Wasser warm gehalten wird, So wird sichergestellt, dass Sie auch nicht unnötig Strom verschwenden.
Wenn Ihnen zu viele Knöpfe an einem Schwanenhals-Wasserkocher Angst machen (uns geht es genauso), hat der OXO eine einfache, aber elegante Echtzeit-Temperaturanzeige, die leicht zu verstehen ist. Außerdem verfügt er über einen eingebauten Timer, mit dem Sie die Extraktionszeit Ihres Kaffees verfolgen können, was ihn zum idealen Übergießer macht.
Das Hauptunterscheidungsmerkmal des OXO liegt in seiner Ergonomie und seiner Temperaturanzeige, wie oben erwähnt. Der Wasserkocher ist ausbalanciert, mit einem verlängerten und gebogenen Ausguss, der für eine langsame Gießgeschwindigkeit optimiert ist. Er ist auch relativ kompakt, was es einfacher macht, ihn für ein gleichmäßiges Ausgießen zu verwenden.
Aus diesen Gründen, zusammen mit seiner 1-Jahres-Garantie, ist der OXO Schwanenhals-Wasserkocher mein Top-Pick auf dieser Liste. Er ist einfach genug und hat gleichzeitig alle Funktionen, die Sie brauchen, um Ihren Kaffee zuzubereiten und zu verbessern.
Fellow Stagg EKG Electric Kettle
Der Fellow Stagg EKG Pour Over Kettle ist, wo anspruchsvoller Stil auf hohe Funktionalität trifft. Wie der OXO ist er ein Schwanenhals-Wasserkocher mit variabler Temperatur, aber mit höherwertiger Ausstattung. Dazu gehören ein hochwertiges, mattschwarzes Design und fortschrittliche Funktionen wie eine Stoppuhr und Bluetooth.
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PROS (+)
- Variable Temperaturregelung
- LCD-Bildschirm Display
- 60-Min.-Wärme-Timer
- Eingebaute Stoppuhr
- Bluetooth-Version verfügbar
KONSE (-)
- Premium-Preispunkt
- Einige Leute halten ihn für überladen mit Funktionen
Dieser Pour-Over-Brühkessel würde auf jeder Arbeitsplatte toll aussehen, aber seine hochmodernen Funktionen haben wirklich meine Aufmerksamkeit erregt. Nicht umsonst wird der Fellow Stagg EKG Schwanenhals-Wasserkocher bei Barista-Wettbewerben auf der ganzen Welt zum Aufbrühen von Kaffee verwendet.
Dieser Wasserkocher ist nicht irgendein Standard-Kaffeekessel, mit seinen präzisen Reglern, die es Ihnen ermöglichen, eine gradgenaue Temperatur zwischen 135 Grad und 212 Fahrenheit zu wählen. Das macht ihn perfekt für die Zubereitung von Heißgetränken, egal ob Kaffee oder Tee. Wenn Sie es gewohnt sind, die Temperatur in Celsius zu messen, können Sie auch auf diese Einstellung umschalten.
Der Wasserkocher kann die von Ihnen gewählte Temperatur bis zu 60 Minuten lang halten, für den Fall, dass es morgens richtig hektisch wird. Der Wasserkocher hat einen ausbalancierten Griff und eine geriffelte Schwanenhalsspitze, wodurch er sehr einfach zu bedienen ist. Das Ergebnis ist ein perfekter Wasserfluss und eine tropfengenaue Präzision bei der Zubereitung Ihres Pour-Over-Kaffees.
Während wir die Nicht-Bluetooth-Version getestet haben, gibt es eine andere (noch teurere) Version mit eingebautem Bluetooth für die Fernsteuerung.
Und obendrein hat der Fellow Stagg EKG Wasserkocher ein LCD-Display, das Ihre gewünschte Wassertemperatur und die aktuelle Temperatur in Echtzeit vergleicht. Zu guter Letzt verfügt er auch über eine Stoppuhrfunktion, mit der Sie die Extraktionszeit Ihres Übergießers überwachen können.
Diese Funktionen haben ihren Preis. Dieser wird aber mit einer 1-Jahres-Garantie gemildert. Nichtsdestotrotz ist dieser Schwanenhals-Wasserkocher eine beträchtliche Investition, selbst für einen Kaffee-Liebhaber.
Abgesehen davon ist dieser Wasserkocher einer ohne Fehler in seinem Design, und er ist eine ausgezeichnete langfristige Investition. Wenn Sie es ernst meinen mit der Zubereitung des besten Gießkaffees oder irgendeines Kaffees, dann ist dieser Schwanenhals-Wasserkocher die beste elektrische Option!
Bonavita 1.0L Variable Temperature Gooseneck Kettle
Wenn Vielseitigkeit zu einem günstigen Preis der Name des Spiels ist, dann hat der Bonavita Schwanenhals-Wasserkocher es in Pranken.
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PROS (+)
- Einfach zu bedienen
- Echtzeit-.Echtzeit-Temperaturanzeige
- Count-up-Timer
- Variable Temperaturregelung
KONTROS (-)
- Kein ausbalancierter Griff
- Keine Sicherheitsfunktionen
Der Bonavita ermöglicht es Ihnen, zwischen der Eingabe Ihrer gewünschten Heizstufe (in Ein-Grad-Schritten von 140 bis 212 Grad Fahrenheit) und der Verwendung voreingestellter Temperaturen für die Zubereitung Ihres heißen Wassers zu wählen. Die Bonavita kann Ihr Wasser sogar bis zu einer Stunde lang genau auf diesem Temperaturniveau halten.
Das Echtzeit-Display zeigt Ihnen an, wie heiß Ihr Wasser gerade ist – perfekt für die Zubereitung von Gießkaffee. Ein Bonus-Feature, das ich mag, ist, dass es einen Count-up-Timer hat, so dass Sie verfolgen können, wie lange Sie Ihren Pour-Over-Kaffee extrahiert haben und jede Zeit für das Aufblühen dazwischen.
Mit einem lebensmittelechten Edelstahlgehäuse passt er gut auf jeden Küchentisch, bereit für das Aufbrühen von Pour-Over-Kaffee!
Dieser Kaffeekessel ist eine Qualitätswahl für Leute, die entschlossen sind, ihren Pour-Over-Kaffee zu verbessern. Allerdings verfügt er nicht über die Sicherheitsfunktionen, die die meisten anderen Gusskaffeekessel haben.
Insgesamt ist er eine budgetfreundliche Option mit den Funktionen, die Sie brauchen, um den besten Gusskaffee zu machen, ohne einen verrückten Betrag auszugeben.
Hario Schwanenhals-Wasserkocher ‚Buono‘
Für Baristas auf der ganzen Welt ist Hario ein Name, dem sie vertrauen, wenn es um den besten Wasserkocher für Gießkaffee geht.
Die Marke ist ein Synonym für gute Qualität, und der Beweis liegt in ihrer Kaffeeausrüstung. Dieser Schwanenhals-Wasserkocher ist keine Ausnahme, und das ist der Grund, warum er sich auf unserer Liste der besten Wasserkocher behauptet.
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PROS (+)
- Etablierte Marke
- Hitzebeständig
- Einfach zu bedienen
- Zuverlässig
KONTRADE (-)
- Keine Temperaturregelung
- Keine erweiterten Funktionen
Der Hario hat nicht all die komplizierten Funktionen des Fellow Stag Schwanenhals-Wasserkochers. Er ist so ziemlich ein gewöhnlicher Wasserkocher, der an die Wand angeschlossen wird und mit dem Umlegen eines Schalters funktioniert, aber mit einem Schwanenhalsauslauf.
Abgesehen von einem schlanken Schwanenhalsauslauf und einem ausbalancierten Griff ist er auch leicht, einfach zu bedienen und hält ein Leben lang. In vielen Coffeeshops werden Sie viele Baristas finden, die mit diesem Wasserkocher Gießkaffee zubereiten.
Einigen Leuten kann ein Wasserkocher mit zu vielen Einstellungen „zu kompliziert“ werden. Für einen einfachen, zuverlässigen und preisgünstigen Wasserkocher, der auf einer grundlegenden Ebene funktioniert, würden viele Baristas (sowohl Amateure als auch Profis) Hario wählen, um ihren Kaffee zu übergießen.
Bodum Melior Gooseneck Electric Water Kettle
Wasserkocher gibt es in allen Größen und Preisen, und der Bodum Melior ist ein einfacher Schwanenhals-Wasserkocher mit einem eleganten Design. Mit seinem Äußeren aus lebensmittelechtem Edelstahl und dem Griff aus Kork fällt er in jeder Umgebung auf.
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PROS (+)
- Budgetfreundlich
- Einzigartiges Design
- Gegengewichtiger Griff
- Keine chemischen Auskleidungen
KONS (-)
- Kleineres 0.8 Liter Fassungsvermögen
- Keine Funktion zur Temperaturregelung
Der Hauptreiz des Bodum Melior Übergießkochers ist ähnlich wie beim Hario. Er hat nicht die variable Temperaturregelung, die viele andere Schwanenhals-Wasserkocher auf dieser Liste haben. Nichtsdestotrotz ist er eine der zuverlässigsten Optionen, die Sie finden werden.
Sein Korkgriff und -knauf fällt ins Auge und bietet eine hohe Isolierung und Sicherheit vor der Hitze. Der rutschfeste, ausbalancierte Griff und der gebogene Ausguss fördern eine optimale Durchflussrate und einen gleichmäßigen, konsistenten Ausguss.
All dies, zusammen mit dem Edelstahl-Innenleben des Wasserkochers, ermöglicht es Ihnen, den besten Geschmack beim Brühen von Kaffee zu erreichen.
Willow & Everett Schwanenhals-Wasserkocher
Dieser Schwanenhals-Wasserkocher von Willow & Everett bietet einen Mittelweg zwischen Wasserkochern, bei denen Sie die Temperatur vollständig steuern können und solchen mit voreingestellten Temperaturen.
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PROS (+)
- 60 Sekunden bis zum Kochen
- Warmhaltefunktion
- Dichter, auslaufsicherer Deckel
- Gut ausbalanciert
CONS (-)
- Nur voreingestellte Temperaturen
- Kein eingebautereingebauter Timer
- Kein Display zur Überwachung
Dieser Schwanenhals-Wasserkocher mit variabler Temperatur ist ein Wasserkocher der Mittelklasse und ermöglicht es Ihnen, Ihre voreingestellten Temperaturen halbwegs individuell anzupassen.
Dadurch können Sie Anpassungen vornehmen, während Sie mehr darüber lernen, wie die Temperatur den Geschmack Ihres Kaffees beeinflusst.
Der Wasserkocher hat auch eine Warmhaltefunktion, mit der Sie Ihre gewünschte Temperatur beibehalten können. Zusätzlich zu einem luftdichten Deckel, ein Sicherheitsmerkmal, das ungeschickte Leute wie mich anspricht.
Es ist erwähnenswert, dass Willow & Everett eine 100%ige Rückerstattung innerhalb von 90 Tagen nach Kauf anbietet. Wenn Ihnen das Design und die Funktionen zusagen, können Sie diesen Schwanenhals-Wasserkocher gerne ausprobieren. Sie können diesen Wasserkocher für Tee, Gießkaffee oder jedes andere Heißgetränk verwenden, das Sie trinken möchten!
7. Aicok Elektrischer Schwanenhals-Wasserkocher
Der Aicok Schwanenhals-Wasserkocher ist super einfach, aber er funktioniert gut, ähnlich wie der Hario oder Bodum Wasserkocher.
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PROS (+)
- Super budget-.freundlich
- Trockengehschutz
- Automatische Abschaltung
- Einfache Bedienung
KONSE (-)
- Nur kochen
- Kein eingebauter Timer
- Kein ausbalancierter Griff
Die Verwendung von lebensmittelechtem Edelstahl, zusammen mit der Abwesenheit von Teflon oder anderen Chemikalien im Inneren des Wasserkochers trägt dazu bei, dass Sie den besten Geschmack in Ihrem Pour Over Kaffee erhalten.
Aber der Hauptvorteil des Aicok gegenüber den anderen beiden ist, dass er Einfachheit mit den modernen Sicherheitsfunktionen der fortschrittlicheren Schwanenhals-Wasserkocher auf dem Markt kombiniert. Er schaltet sich automatisch ab, sobald das Wasser zu kochen beginnt oder wenn er feststellt, dass sich kein Wasser mehr im Schwanenhals-Wasserkocher befindet.
Während dies nicht der beste Schwanenhals der Liste ist, bietet er Wert. Wenn Sie sich also von der Einfachheit des Hario-Wasserkochers und den Sicherheitsfunktionen des Cosori angezogen fühlen, ist der Aicok-Wasserkocher eine exzellente Alternative für das Aufbrühen Ihres Gießkaffees.
Hamilton Beach Gooseneck Pour Over Electric Tea Kettle
Hamilton Beach hat nicht gerade die gleiche Markenidentität wie Hario. Aber ihr elektrischer Schwanenhals-Wasserkocher hat einige wünschenswerte Eigenschaften.
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PROS (+)
- Günstig kaufen
- Großes 1.2-Liter-Fassungsvermögen
- Autoabschaltung
- Trockengehschutz
NACHTEILE (-)
- Temperaturanzeige kann unzuverlässig sein
- Berichte über Probleme mit Rost
Das Fassungsvermögen ist 50 % größer als das der beiden Vorgänger, Damit ist er ideal für größere Heißwasserchargen. Mit 1.500 Watt ist sein Heizelement langlebiger als das des Cosori-Wasserkochers mit Schwanenhals.
Er hat 14 voreingestellte Temperaturen, die Sie zwischen 150 und 212 Grad Fahrenheit wählen können. Wie der Cosori verfügt er über eine Warmhaltefunktion, eine Abschaltautomatik und einen Trockengehschutz.
Was die Bewertung dieses Wasserkochers für mich nach unten gezogen hat, ist, dass einige Nutzer von Temperaturschwankungen nach Verwendung der Warmhaltefunktion berichteten.
Da der Griff nicht ausbalanciert ist und eine Menge Wasser hält, kann es außerdem schwierig sein, ein langsames und gleichmäßiges Ausgießen mit vollständiger Kontrolle zu erreichen.
Nichtsdestotrotz erledigt dieser Hamilton Beach-Wasserkocher seine Aufgabe und ist ideal, um mehrere Personen zu bedienen. Wenn Sie eine große Familie haben oder häufig Gäste zu Besuch haben, sollten Sie diesen Wasserkocher ausprobieren.
Der Unterschied zwischen einem Schwanenhals-Wasserkocher und einem normalen Wasserkocher?
Wenn Sie es noch nicht erraten haben, werden diese Wasserkocher „Schwanenhals“-Wasserkocher genannt, weil sie eine Schwanenhals-Tülle haben, um optimal auszugießen.
Konventionelle Wasserkocher haben typischerweise eine kurze und breite Tülle, und das Wasser neigt dazu, beim Ausgießen herauszuspritzen. Ein Standard-Wasserkocher hat auch keine variable Temperatureinstellung, was für das Übergießen von Kaffee wichtig ist.
Wichtig ist, dass Schwanenhals-Wasserkocher einen Ausguss haben, der lang und schlank ist. Dies ermöglicht eine bessere Kontrolle über die Fließgeschwindigkeit des Wassers und einen gleichmäßigeren Ausguss.
Warum brauche ich einen Schwanenhals-Wasserkocher für Kaffee?
Der Schlüssel zum besten Geschmack Ihres Kaffees, besonders bei einem Gießkaffee, ist eine effektive Extraktion.
Wenn Sie planlos Wasser aus einem normalen Wasserkocher auf Ihr Kaffeemehl gießen, besteht die Möglichkeit einer Überextraktion. Das kann dazu führen, dass das Wasser nicht gleichmäßig über das Kaffeemehl fließt, was zu einer schlechten Tasse Kaffee führt.
Manchmal wird das Zentrum durchnässt, während die Seiten noch trocken sind. Ein anderes Mal werden alle gemahlenen Bohnen durchnässt, und der Kaffee kann nicht entgasen. Kohlendioxid stößt Wasser ab und verhindert eine gleichmäßige Extraktion, so dass eine Entgasung (auch Blüte genannt) notwendig ist. Die Zugabe von heißem Wasser bewirkt, dass das Kaffeemehl entgast und „aufblüht“
Um die Bohnen nicht zu ertränken, muss der Ausguss langsam und mit absoluter Präzision sowie mit der perfekten Wassertemperatur erfolgen. Das Ausgießen aus einem Standard-Wasserkocher kann dies zu einer Herausforderung machen.
Die Schwanenhals-Tülle und der (oft) ausbalancierte Griff eines Schwanenhals-Wasserkochers machen es jedoch viel einfacher, langsam auszugießen und den Kaffee gleichmäßig zu extrahieren, wobei die Temperatur komplett variabel eingestellt werden kann.
Wenn Sie mehr darüber lesen möchten, was genau zu einer großartigen Tasse Pour Over Kaffee gehört, ist dieser Ratgeber eine großartige Quelle.
Der Unterschied zwischen einem elektrischen Wasserkocher und einem manuellen Wasserkocher
Welche Vorteile hat ein elektrischer Schwanenhals-Wasserkocher gegenüber einem normalen Wasserkocher für Kaffee?
Der größte für mich ist, dass er viel bequemer ist als ein Standard-Wasserkocher. Man muss ihn nur einstecken und einen Knopf drücken. Wie Sie gesehen haben, haben einige Wasserkocher sogar eine voreingestellte Temperatur oder eine variable Temperaturregelung für präziseres Brühen.
Wenn Sie versuchen, Kaffee zu übergießen, sollten Sie die Wassertemperatur zwischen 195 und 205 Grad Fahrenheit halten. Sie benötigen ein externes Thermometer, wenn Sie einen manuellen Wasserkocher verwenden. Aber Schwanenhals-Wasserkocher können das für Sie ohne zusätzliches Equipment erledigen.
Ich weiß nicht, wie es Ihnen geht, aber ich würde es vorziehen, irgendeine Form des Prozesses zu automatisieren, wenn es den Geschmack des Kaffees nicht beeinträchtigt. Ich finde, ein elektrisch betriebener Schwanenhals-Wasserkocher macht das Leben einfach ein bisschen einfacher. Wer will das nicht?
Einige Wasserkocher können Ihr Wasser auch bis zu einem bestimmten Grad warm halten, so dass Sie einen Haufen anderer Dinge erledigen können, während Sie darauf warten, dass Ihr Wasser die gewünschte Temperatur erreicht. Sie können Ihr Wasser auf der von Ihnen gewählten Temperatur belassen, bis Sie bereit sind, Kaffee zu kochen.
Das bedeutet weniger Arbeit für Sie und weniger Zeit, bis Sie Ihren Pour-Over-Kaffee genießen können!
Ist ein elektrischer Wasserkocher für die Zubereitung von Pour-Over-Kaffee unerlässlich?
Um es kurz zu machen, wenn Sie Bequemlichkeit, einen gleichmäßigen Ausguss und qualitativ hochwertigen Pour-Over-Kaffee als essentiell betrachten, ja, dann ist es empfehlenswert, einen Schwanenhals-Wasserkocher zu kaufen.
Außerdem ist der beste elektrische Schwanenhals-Wasserkocher nicht nur für Pour-Over-Kaffee geeignet. Sie können auch einen Kaffee-Wasserkocher für normalen Kaffee und Tee verwenden, wie jeder andere gewöhnliche Wasserkocher.
Was sollte ich in einem elektrischen Schwanenhals-Wasserkocher suchen?
Der beste Schwanenhals-Kaffee im Vergleich zu normalem
Kaffee-Wasserkocher sind nicht alle gleich, und da Sie hier sind, wissen Sie offensichtlich, was ein Wasserkocher mit Schwanenhals ist. Aber für den Fall, dass Sie die Vorteile des besten Schwanenhals-Kaffees nicht kennen, sehen Sie sich unsere folgende Liste an:
- Präzise Steuerung der Wassertemperatur
- Hohe Kontrolle der Gießmenge
- Timer für die Kaffeezubereitung zu Hause
Deshalb wird ein Schwanenhals mit Ihrer bevorzugten Pour-Over-Brühmethode gepaart!
Das beste Schwanenhals-Wasserkocher-Material
Sie werden einen Schwanenhals-Wasserkocher wollen, der Ihnen den Test der Zeit für Ihr Übergießergebräu liefert.
Dafür sollten Sie sich für einen aus Edelstahl und BPA-freiem Kunststoff (wenn überhaupt) entscheiden. Das Auskleiden des Schwanenhals-Wasserkocher-Innenraums mit Teflon und anderen Chemikalien kann den Geschmack Ihres Pour-Over-Kaffees beeinträchtigen, also ist es am besten, diese so weit wie möglich zu vermeiden. Sie haben vielleicht bemerkt, dass die besten elektrischen Schwanenhals-Auswahlen auf unserer Liste dieses Problem nicht haben.
Edelstahl ist auch weniger anfällig für Rost und ist leicht zu reinigen. Glücklicherweise sind alle Optionen in diesem Artikel aus Edelstahl, also ist es nichts, worüber Sie sich Sorgen machen müssen, wenn Sie sich für einen Schwanenhals-Wasserkocher auf unserer Liste entscheiden.
Einige Hersteller verwenden für die Oberseite des Schwanenhals-Wasserkocher-Deckels und den Griff mehr isolierende Materialien wie Kork oder Kunststoff anstelle von Edelstahl, um eine einfachere Handhabung und ein glatteres, schmerzfreies Brüh-Erlebnis zu ermöglichen. Aber seien Sie sich bewusst, dass schlechte äußere Schwanenhals-Wasserkocher-Isoliermäntel schmelzen und das Erlebnis ruinieren können.
Schwanenhals-Wasserkocher-Design
Ein weiterer Punkt, den Sie beachten sollten, ist die Ergonomie. Der beste elektrische Schwanenhals-Wasserkocher wird einfach zu halten sein, um sicherzustellen, dass Sie gut ausgießen können.
Der Schwanenhals-Auslauf des Schwanenhals-Wasserkochers und der ausbalancierte Griff (der sich vom Körper weg neigt) ist das herausragende Merkmal. Er wurde entwickelt, um Ihnen mehr Kontrolle über die Durchflussrate des Wassers für den besten Ausguss zu geben.
Wie ich bereits erwähnt habe, ist diese Durchflussrate entscheidend, wenn es um die Extraktion von Gießkaffee geht. Der Mangel an Kontrolle bei Wasserkochern mit kurzen Ausgüssen kann dazu führen, dass der Kaffee über- oder unterextrahiert wird, manchmal sogar gleichzeitig.
Eine langsamere Durchflussrate fördert einen gleichmäßigeren Kontakt zwischen dem Wasser und den Kaffeebohnen. Dies ermöglicht eine gleichmäßigere Extraktion und damit einen ausgewogeneren Pour-Over-Kaffeegeschmack, als wenn Sie einen Standard-Wasserkocher ohne Schwanenhals verwenden.
Um dies zu erreichen, können Sie in einem spiralförmigen Muster oder in konzentrischen Kreisen einschenken.
Dann lassen Sie die Bohnen ein paar Sekunden entgasen, bevor Sie weitermachen. Je heller die Röstung, desto länger können Sie dies tun, um die Aromen zu extrahieren, die Sie am meisten aus Ihrem Gießkaffee herausholen wollen.
Kapazität des Schwanenhals-Wasserkochers
Während die Kapazität Ihres Schwanenhals-Wasserkochers auf den ersten Blick nicht wie ein wesentliches Merkmal erscheinen mag, sollte sie nicht übersehen werden. Bevor Sie sich für einen Wasserkocher entscheiden, sollten Sie überlegen, wie viel Kaffee Sie auf einmal aufbrühen möchten.
Brühen Sie nur für sich selbst? Oder planen Sie, für Ihre ganze Familie zu brühen?
Elektrische Schwanenhals-Wasserkocher haben in der Regel ein Fassungsvermögen von 0,8 Litern bis 1,2 Litern, was einer Größenvariation von 50 % entspricht!
Schwanenhals-Wasserkocher und Temperaturregelung
Für jemanden, der gerne mehr Beinfreiheit hat, um mit seinem Gießkaffee zu experimentieren, wäre es sinnvoll, einen Wasserkocher zu wählen, der eine genauere Kontrolle über die resultierende Wassertemperatur erlaubt.
Für jemanden, der häufig Opfer einer Analyse-Lähmung wird, wäre es sinnvoll, die Auswahl auf Wasserkocher zu beschränken, die voreingestellte Temperaturen bieten.
Das Wichtigste bei der Zubereitung von Pour Overs ist, dass die Temperatur zwischen 195 und 205 Grad Fahrenheit liegen muss. Solange ein Wasserkocher Wasser auf diese Temperatur bringen kann, ist er eine brauchbare Option für den perfekten Pour-Over-Kaffee.
Kurz gesagt, der beste Schwanenhals für Sie wird von Ihnen abhängen!
Das endgültige Fazit
Der elektrische Schwanenhals-Wasserkocher ist unerlässlich, wenn Sie den Pour-Over-Kaffee für sich bequemer machen wollen. Der beste Schwanenhals ist meiner Meinung nach der Oxo Brew! Ein unverzichtbarer Gießkessel für jeden ernsthaften Kaffeetrinker.
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Der 1-Liter-Wasserkocher von OXO mit Schwanenhals hat alle Funktionen eines vielseitigen Topfes. Er ist aus Edelstahl gefertigt, einfach zu bedienen und hat ein kompaktes Design. Aber wenn Sie nur einen einfachen Wasserkocher wollen, um besseren Kaffee zu Hause zu machen, sind der Bodum und der Cosori ebenfalls großartige Alternativen.
Unabhängig davon, für welchen Sie sich entscheiden, wäre jeder der in diesem Test erwähnten Wasserkocher eine ausgezeichnete Wahl. Finden Sie heraus, welche Funktionen Sie am meisten ansprechen, und kaufen Sie den besten Schwanenhals für Sie.
Häufig gestellte Fragen
Welcher ist der beste elektrische Schwanenhals-Wasserkocher?
Werfen Sie einen Blick auf den OXO Brew Schwanenhals-Wasserkocher, oder den Fellow Stag Gießkessel, wenn Sie es sich leisten können. Letzterer ist am besten, wenn Sie einen Gießkessel mit allem Drum und Dran brauchen.
Lohnt sich ein Schwanenhals-Wasserkocher?
Es kommt darauf an. Wofür verwenden Sie ihn? Ein Schwanenhalskessel kann den Unterschied ausmachen, wenn es auf die Fließgeschwindigkeit und die variable Temperatur ankommt, wie zum Beispiel beim Pour-Over-Brauen. Ansonsten ist er nicht unbedingt notwendig.
Brauchen Sie einen Schwanenhals-Wasserkocher für Aeropress?
Ein Pour-Over-Wasserkocher ist keine zwingende Voraussetzung für Aeropress. Die meisten Wasserkocher auf dem Markt reichen für einen AeroPress-Brühvorgang aus.
Brauche ich einen Schwanenhals-Wasserkocher für V60?
Ein Schwanenhals ist perfekt mit Ihrem bevorzugten Übergießer gepaart.
Wenn es um Übergießer-Kaffee geht, können die Geschwindigkeit und die genaue Temperatur, bei der Sie gießen, den Unterschied ausmachen. Mit einem Schwanenhals-Auslauf ist es viel einfacher, den besten Ausguss zu gewährleisten, als mit einem Standard-Wasserkocher.
Brauche ich einen Schwanenhals-Wasserkocher für French Press?
Die French Press-Methode benötigt nicht unbedingt einen Schwanenhals-Wasserkocher, da Sie nicht übergießen. Nichtsdestotrotz kann der Schwanenhalsauslauf für die Ausgießkontrolle bei jeder manuellen Kaffeemaschine hilfreich sein, auch bei einer French Press.
So, kurz gesagt, Sie brauchen keinen Schwanenhals für French Press!
Miguel Papa
Barista und Kaffeeschriftsteller
Miguel Papa ist ein Kaffeefanatiker mit einer Leidenschaft für das Brauen. An Wochentagen kann man ihn beim Experimentieren mit verschiedenen Getränken antreffen, während er als Barista arbeitet. Ansonsten schreibt er hier für Sip Coffee oder genießt die Natur.