Suchen Sie nach gesundem Kochgeschirr? Xtrema 100% Keramik-Kochgeschirr besteht aus reiner Keramik (nicht zu verwechseln mit Keramik-Antihaft-Kochgeschirr). Ist dieses 100 % Keramik-Kochgeschirr sicher und seinen Preis wert? Hier betrachte ich die Vor- und Nachteile und Dinge, die Sie vor dem Kauf wissen sollten.
Warum sollten Sie sich für das 100 % Keramik-Kochgeschirr von Xtrema entscheiden?
Abgesehen davon, dass es ungiftig und solide ist, finden Sie hier eine Reihe von Gründen, warum Sie sich für Xtrema 100% Keramik-Kochgeschirr entscheiden sollten:
Mehr dazu unten. Schauen wir uns jetzt die Designs an.
Echte Keramik-Kochgeschirr-Designs
Xtrema hat zwei Hauptdesigns von 100% Keramik-Kochgeschirr, ein einzelnes Modell mit langen Griffen, die Traditions-Serie, und – die Versa 100 Keramik-Kochgeschirr-Serie.
Traditions
Ein einzelner Langstiel
Kurzer Griff auf jeder Seite
Einzeltöpfe aus reiner Keramik
Als Einzeltopf sind sie eine gesunde Ergänzung oder ein Ersatz in Ihrem bestehenden Set. Das Schöne an massivem Keramik-Kochgeschirr ist, dass sie ein Leben lang halten und vielseitig zum Kochen, Servieren und anschließenden Aufbewahren von Speisen in einem Gefäß verwendet werden können.
In der Single-Serie reicht die Topfgröße von 16-oz bis zu 8-quart.
Sie könnten den 2.6-Quart Traditions Saucepan.
Xtrema 100 Keramik-Kochgeschirr-Sets
Es gibt 3-teilige bis 12-teilige reine Keramik-Kochgeschirr-Sets, die Töpfe und Pfannen mit Deckeln und Silikongriffhaltern enthalten.
Die Sortimente ändern sich von Zeit zu Zeit. Schauen Sie also am besten nach den neuesten Angeboten. Klicken Sie auf diesen Link, um zu sehen, was in diesem authentischen Keramik-Kochgeschirr-Sortiment bei Xtrema angeboten wird.
Xtrema reines Keramik-Kochgeschirr-Startersets
Für den Anfang gibt es fünfteilige Sets. Klicken Sie auf das untere Bild, um zu den aktuellen Angeboten zu gelangen (z.B. im Vorfeld von Feierlichkeiten oder Festtagen, dann finden Sie diese stark rabattiert) von Xtrema…
Ist 100 Prozent Keramik-Kochgeschirr sicher?
Xtrema behauptet, dass sein 100-prozentiges Keramik-Kochgeschirr aus reinem Keramikton besteht, der keine giftigen Elemente enthält und daher sicher ist. Es behauptet, dass sein Kochgeschirr frei von giftigen Elementen ist. Das Unternehmen geht sogar so weit, Labortests vorzulegen, um zu beweisen, dass das Kochgeschirr sicher vor giftigen Chemikalien ist oder nicht.
Xtrema rühmt sich aus diesem Grund, umweltfreundlich zu sein. Mehr dazu weiter unten.
Die guten Eigenschaften im Detail
Es ist rein und ungiftig. Die Oberfläche nutzt sich nicht ab und zerkratzt nicht, und bei guter Pflege hält das Kochgeschirr ein Leben lang! Aber was noch?
Gesundheit und Hygiene
Ein offensichtlicher Vorteil ist, dass das Kochgeschirr frei von PFOA und PFTE ist und mit der Reinheit im Grundmaterial zu 100% als das sicherste Keramik-Kochgeschirr gilt (siehe meinen Artikel zur Sicherheit von keramischem Antihaft-Kochgeschirr).
Bezüglich der Reinheit können Sie hier die Testergebnisse von Xtrema einsehen, die belegen, dass die Produkte die zertifizierten Tests der FDA und California Prop 65 erfüllen.
Bevor sie unsere Produktionsstätte verlassen, wird jede Lieferung kontrolliert und auf das Vorhandensein von Schwermetallen getestet. Xtrema® Kochgeschirr ist außerdem FDA-zugelassen und erfüllt die California Prop 65 Standards, die bescheinigen, dass es frei von mehr als 800 Verbindungen ist, die Krebs, Geburtsfehler oder Fortpflanzungsschäden verursachen können.
Xtrema Website, Dez 2019
Zudem ist das Kochgeschirr nicht reaktiv. Das bedeutet, dass Ihr Lieblingsessen nicht durch das Auslaugen von Schwermetallen oder anderen giftigen Chemikalien verunreinigt wird. (Diese können beim Kochen mit säurehaltigen Lebensmitteln wie Tomaten und bei hohen Temperaturen mit anderen Kochgeschirrtypen auslaugen).
Das Produkt wird von der Autorin des Buches „Home Safe Home“ und Verfechterin eines ungiftigen Lebensstils, Debra Lynn Dadd, unterstützt.
Debra benutzt und empfiehlt Xtrema, weil „es keine giftigen Chemikalien oder Schwermetalle in Ihr Essen auslaugt“ und weil es gut für die Umwelt ist, weil Sie es auf niedriger Hitze verwenden und Energie sparen können.
In diesem Video erklärt sie, warum das 100%ige Keramik-Kochgeschirr von Xtrema gesundes Kochen bedeutet…
In Bezug auf die Hygiene ist das Kochgeschirr fugen- und nietfrei und hat geformte Griffe. Sie haben also eine hygienische Wahl beim Kochgeschirr. Und warum? Weil sich an den genieteten Stellen keine ungesunden Verschmutzungen bilden (und sich die Griffe auch nicht lösen).
Ein-Topf-Vielseitigkeit &Komfort
Diese 100% keramischen Töpfe und Pfannen sind vielseitig einsetzbar…
Sie können sie direkt von der Herdplatte auf den Tisch nehmen und dann, wenn sie fertig sind, die Reste im selben Behälter aufbewahren. (Die Firma deckt Bruch, der nur durch Wärmeschock entsteht, mit einer 10-Jahres-Garantie ab).
Das bedeutet, dass Sie kein anderes Küchengeschirr verwenden müssen.
Die Hersteller haben dieses Vollkeramik-Kochgeschirr zum Kochen, Backen, Servieren und Aufbewahren von Speisen entwickelt, alles in einem Topf.
Hinweis: Diese Töpfe und Pfannen halten Ihre Speisen wärmer als herkömmliche Gefäße, wenn Sie darauf warten, verzehrfertige Speisen zu servieren.
Für mich bedeutet das weniger Ärger und weniger Geschirr zum Reinigen. Das bedeutet mehr Zeit für die Dinge, die ich genieße.
Sie können auch von der Herdplatte in den Ofen gehen.
Diese echte Keramik-Kochgeschirr-Serie ist hitzebeständig bis zu einer satten 2500 ºF.
Wenn Sie also Bedenken haben, den Topf in den Ofen zu stellen… Die gesamte Einheit jedes Topfes (inklusive Deckel und Griff) dieser Serie kann ohne Bedenken direkt in einen sehr heißen Ofen gehen.
Ist dieses 100er Keramik Kochgeschirr umweltfreundlich?
In Antwort auf diese oft gestellte Frage: Ist dieses Kochgeschirr umweltfreundlich? Das Material des Kochgeschirrs und die Herstellung des Produkts scheinen umweltfreundlich zu sein.
Der Hersteller behauptet, dass sein Sortiment vollständig aus natürlichen Mineralien und Wasser hergestellt wird.
Dieses 100-prozentige Keramik-Kochgeschirr wird aus geformtem Naturton hergestellt und mit einer natürlichen Keramikglasur veredelt.
Es ist 100 Prozent natürlich und garantiert ungiftig, ohne Blei oder andere schädliche Metalle. Da es also zu 100 % aus Keramik besteht, gibt es kein Potenzial für das Auslaugen von bösen Chemikalien wie PFTE oder PFOA. Ich habe über diese Verbindungen in meinem Artikel geschrieben, in dem ich Keramik mit Teflon-Antihaft-Kochgeschirr verglichen habe.
Sie brennen das Geschirr in Öfen mit sicherem Erdgas, was bedeutet, dass es sauber brennt und keine Schadstoffe in die Luft abgegeben werden.
Was den Energieverbrauch bei der Herstellung von Keramik betrifft, so ist der energieintensivste Bereich das Brennen und Trocknen des Tons. Sie gilt als weniger energieintensiv als die Herstellung von Primärmetallen.
Außerdem wird das gesamte im Prozess verwendete Wasser recycelt.
Da sie aus rein natürlichen Mineralien bestehen, sind sie frei von Schadstoffen.
Das macht sie vollständig recycelbar. Sie können diese ohne Umweltschäden entsorgen. Sie können sie sogar als Dekoration in Ihren Garten stellen.
Wie wird 100 Keramik-Kochgeschirr hergestellt?
Die Herstellung des Xtrema-Designs dieses Kochgeschirrs aus leichter Druckgusskeramik mit kratzfester Keramikglasur dauert nach Angaben der Hersteller 20 Tage.
Jedes Stück wird in einer Form unter hohem Druck gegossen und dann bei extrem hohen Temperaturen (2500ºF) dreifach gebrannt, um Festigkeit und Haltbarkeit zu gewährleisten.
Über den Hersteller
Der Hersteller ist Ceramcor, der über 50 Jahre Erfahrung in der Keramikindustrie hat.
Ceramcor ist ein amerikanisches Unternehmen, das Einrichtungen zur Herstellung von Ceramcor-Kochgeschirr in Südchina hat, wo die Kunst der Keramik über Zehntausende von Jahren verfeinert wurde, weshalb China die Nummer 1 in der Welt für die Herstellung von Keramik ist.
Die Hersteller von Xtrema 100% Keramik-Kochgeschirr behaupten:
Xtrema® wird von Ärzten, homöopathischen Anbietern, integrativen Medizinern und Gesundheitsbloggern auf der ganzen Welt empfohlen.
Was sonst noch über dieses Vollkeramik-Kochgeschirr zu sagen ist
Dieses Vollkeramik-Kochgeschirr ist relativ leicht. Sie sind viel leichter als Gusseisen-Typen (siehe meinen Test einiger erstklassiger Gusseisen-Pfannen hier).
Aber Sie werden feststellen, dass sie schwerer sind als Aluminium oder die keramischen Antihaft-Typen (siehe meinen Test einiger beliebter Antihaft-Keramik-Pfannen).
Sie sind zu 100% kratzfest
Was Sie beachten sollten
Wenn Ihr Kochstil schnelles Erhitzen auf der Herdplatte erfordert, bevorzugen Sie vielleicht das keramische Antihaft-Kochgeschirr, das Metallschichten hat.
Vollkeramisches Kochgeschirr erhitzt sich langsam, kocht aber gründlich.
Es ist auch nicht für Induktionskochfelder geeignet. Geeignetes Kochgeschirr dafür habe ich in meinem Ratgeber über das beste Kochgeschirr für Induktionskochfelder behandelt.
Sie sind heiß! Die Wärmeübertragung durch das 100 % keramische Kochgeschirr bedeutet, dass Sie Topflappen brauchen, wenn Sie es anfassen. Die Griffe bleiben für eine Weile heiß, besonders nach dem Kochen auf hoher Hitze.
Sie müssen diese wie Keramikbackformen oder große Keramikbecher oder -schüsseln behandeln.
Da sie aus massiver Keramik bestehen, werden sie zerbrechen, wenn sie auf eine harte Oberfläche fallen oder Sie sie mit großer Kraft treffen. (Die Firma deckt Brüche, die durch thermische Schocks entstehen, nur im Rahmen einer 10-Jahres-Garantie ab).
Preis
Dieses Kochgeschirr ist teurer als die meisten anderen konventionellen Kochgeschirre aus Metall, die auf Edelstahl, Gusseisen oder Aluminium basieren. Bei sorgfältiger Pflege wird es jedoch ein Leben lang halten, und der Vorteil ist die reine Keramikkonstruktion ohne die Sorge, dass Giftstoffe in Ihr Essen gelangen.
Xtrema Kochgeschirr Wo kaufen?
Wo kann ich Xtrema Kochgeschirr kaufen? Sie können Xtrema Kochgeschirr online kaufen. Zeitweise erscheint es auf Amazon! Aber es gibt noch mehr bei der Firma Xtrema selbst zu sehen, wo Sie auch teilweise stark reduzierte Angebote finden! Hier ist der Link: Check for Xtrema cookware sale offers.
How to use and care for 100 percent ceramic
Bei richtiger Pflege hält dieses Kochgeschirr-Set ein Leben lang.
Besuchen Sie Xtrema.com für aktuelle Angebote!
Vor dem ersten Gebrauch. Dieses Produkt muss nicht gewürzt werden, nur eine Seifenlauge und eine Spülung genügen, und schon kann es losgehen!
Reinigung. Die Oberfläche des Kochgeschirrs ist robust und leicht zu reinigen. Zur Reinigung der Keramikoberfläche genügt eine Nylonbürste oder ein Pad wie SOS, Comet oder Scotch Brite. Hinweis: Dieser Artikel ist spülmaschinenfest, aber ich empfehle Handwäsche für eine lange Lebensdauer. WICHTIG: Bitte beachten Sie, dass dies für alle Arten von Kochgeschirr gilt: Gießen Sie kein kaltes Wasser über das Produkt, solange es noch warm oder heiß ist. Lassen Sie es abkühlen und verwenden Sie dann warmes oder heißes Wasser.
Geschirr. Da die Oberfläche dieses Kochgeschirrs aus 100% Keramik gehärtet ist, hinterlassen Metallutensilien keine Kratzer, sondern eher graue Flecken (die Keramik ist härter als die Metalllegierung). Verwenden Sie daher immer Holz- oder Nylonutensilien, wenn Sie mit Keramikkochgeschirr kochen. Dieses Set wird mit einem 3-teiligen Nylonbesteck geliefert.
Aufbewahrung. Sie sollten die Keramiktöpfe separat aufbewahren, anstatt sie ineinander zu schachteln, und den einzelnen Deckel verkehrt herum auf den jeweiligen Topf legen, um Beschädigungen zu vermeiden.
Braten mit reinem Keramik-Kochgeschirr
Das 100%ige Keramik-Kochgeschirr ist nicht vollständig antihaftbeschichtet, allerdings ist ein leichtes Einfetten der Pfanne erforderlich.
Wenn Sie sich für eine Xtrema-Pfanne zum Braten oder Anbraten entscheiden, achten Sie darauf, dass Sie etwas Traubenkernöl oder ein anderes Hochtemperaturöl hinzufügen, wenn Sie es zum Kochen von Eiern oder zum flachen Braten von Speck usw. verwenden. Tragen Sie das Öl immer zuerst auf, bevor Sie die Pfanne oder Bratpfanne erhitzen und fügen Sie bei Bedarf mehr hinzu, um zu verhindern, dass das Essen anhaftet.
Dies sind gute Kochgeschirr-Sets zum langsamen Kochen und zum Kochen, Servieren und Aufbewahren in einem Gefäß = weniger zu reinigen. Da sie sich langsamer erhitzen als Metallpfannen aus Edelstahl oder Aluminium, müssen Sie beim Kochen ein paar Minuten mehr dafür einplanen. Außerdem halten sie die Hitze länger als herkömmliche Metallpfannen.
Mikrowellenkochen mit Xtrema 100 Ceramic
Da die Keramiktöpfe kein Metall enthalten, sind sie mikrowellengeeignet. Zu den Dingen, die man in Keramik-Kochgeschirr in der Mikrowelle zubereiten kann, gehören Risotto, Frittata, Speck, frisches Gemüse und mehr.
Mein Lieblings-Risotto-Rezept für die Mikrowelle:
- 200 g Risottoreis,
- 1 1/2 Tassen Wasser oder Brühe,
- 1/2 Tasse Milch,
- 7 oz (180 g) Pilze,
- 2 Eier,
- 1 gehackte Zwiebel,
- 2 oz (50 g) gefrorene Erbsen,
- 4 oz (100 g) geriebener Käse,
- und Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Geben Sie alle Zutaten in einen gut bemessenen mikrowellengeeigneten Keramiktopf und vermischen Sie sie gut. Die Schüssel in den Ofen stellen und zugedeckt 5-10 Minuten garen. Nach dem Garen umrühren und weitere 5-10 Minuten ziehen lassen.
Vielleicht müssen Sie das Timing an Ihre Mikrowelle anpassen.
FAQs
Wofür ist reines Keramik-Kochgeschirr am besten geeignet?
Slow Cooking. Vollkeramik-Kochgeschirr ist am besten für langsame Kochstile geeignet. Es ist perfekt für den Einsatz im Backofen, da es sehr hohen Temperaturen standhält und bei guter Pflege ein Leben lang hält. Aber Sie können trotzdem alles von Eiern, Fleisch, Haferflocken bis hin zu Gemüse mit diesem Produkt kochen. Der beste Teil – es schließt den Geschmack perfekt ein, ohne die schädlichen Chemikalien.
Geschmack. Reines Keramik-Kochgeschirr, wie die Xtrema-Serie, schließt den Geschmack und die Nährstoffe in den Speisen ein, die Sie kochen. Sie sind ideal für gesunde, langsam gekochte Mahlzeiten oder Mahlzeiten in einer Schüssel, die vom Herd oder Ofen auf den Tisch kommen kann, alles im selben Geschirr.
Purer Geschmack. Wenn Sie vermeiden möchten, dass Giftstoffe und Metalle in Ihr Essen gelangen, dann ist dieses Kochgeschirr aus 100 % Keramik genau das Richtige für Sie. Dieses Kochgeschirr ist frei von PTFE, PFOA, Blei und anderen schädlichen Zusätzen und damit die sicherste Wahl. Es ist vor allem das sicherste Kochgeschirr für Suppen/Aufläufe auf Tomatenbasis oder Sahnesaucen. Sie werden die negativen Auswirkungen von Metall auf den Geschmack und die Bekömmlichkeit dieser Speisen nicht bemerken.
Vielseitigkeit. Verwenden Sie statt des altbewährten Metalltopfs dieses nicht reaktive Kochgeschirr zum Kochen, Servieren und Aufbewahren von säurehaltigen Speisen. Die Xtrema-Keramiktöpfe sind perfekt dafür geeignet, da sie metallfrei sind und für alle drei Zwecke verwendet werden können: Kochen, Aufbewahren und Servieren. Die Töpfe sind außerdem mikrowellengeeignet.
Ofengaren. Dieses Xtrema Kochgeschirrset aus 100 % Keramik soll hohen Temperaturen (bis zu 2500 ºF) standhalten und ist daher ideal für das Kochen im Ofen.
Was sind die wichtigsten Designmerkmale des Xtrema Kochgeschirrs
Die fünf Grundlagen guten Kochgeschirrs:
Dicker Boden. Das Xtrema-Kochgeschirr hat einen dicken, flachen Boden. Es ist ein 100%iges Keramik-Kochgeschirr, also ohne Metallschichten. Aus diesem Grund heizt es sich nicht so schnell auf wie Kochgeschirr auf Aluminiumbasis, und auf Gasherden und Elektrospulen ohne Mittelhitze braucht die Mitte des Bodens länger zum Aufheizen als der Rest des Bodens.
Stabile Griffe. Geformte Griffe machen sie robust. Es gibt keine Nieten oder Schrauben, die sich mit der Zeit lösen könnten. Die langen Griffe ermöglichen es Ihnen, das Essen sicher vom Herd auf die Küchenbank oder den Tisch zu bringen. Beachten Sie jedoch, dass die Griffe heiß werden können, wenn Sie sie über eine Wärmequelle halten. Verwenden Sie am besten Topflappen, die in diesem Set enthalten sind. Verwenden Sie beim Anheben zur Sicherheit immer die Topflappen. Außerdem sollten Sie beim Kochen die langen Griffe so auf dem Kochfeld positionieren, dass sie sich nicht über dem heißen Element befinden.
Außenoberfläche. Die äußere Oberfläche des Xtrema-Sets ist gehärtet und 100% kratzfest. Es ist eine glasierte Keramikoberfläche, die Flecken widersteht und super einfach zu reinigen ist.
Massive Deckel. Die Deckel dieses reinen Keramik-Kochgeschirrs sind kein Klarsichtglas. Sie müssen also den Deckel anheben, um den Kochvorgang zu sehen. Ich habe kein Problem damit, da ich Glasdeckel sowieso anhebe und die Hitze Kondensation verursacht, die jede klare Sicht behindert. Die Deckel sitzen locker, halten aber den Geschmack fest und lassen überschüssige Feuchtigkeit entweichen.
Ofenfest. Das Tolle ist, dass sie, da sie zu 100 % aus Keramik bestehen, perfekt für den Backofen geeignet sind und höheren Temperaturen standhalten als ihre Gegenstücke. Diese Xtrema-Keramik-Töpfe und -Deckel sind für das Kochen im heißen Ofen geeignet, da sie Temperaturen von bis zu 2500 Grad Fahrenheit standhalten.
Zusammenfassung
Pros
- 50 Jahre Garantie gegen Bruch beim Kochen &Kratzen
- 100% natürlich. Keine auslaugenden Chemikalien. Ungiftig.
- Geschmack und Güte bleiben erhalten. Kocht gründlich.
- Nietenfreie glatte Oberfläche. Leicht zu reinigen. Kein Würzen.
- Kann in der Mikrowelle verwendet werden.
- Verwenden Sie denselben Topf auf dem Herd, auf dem Tisch und zur Aufbewahrung von Lebensmitteln.
- Backofen- und Herdplatten-sicher bis 2500 °F
Nachteile
- Nicht zum Kochen, das eine schnelle, hohe Hitzeverteilung
- Griffe können bei hoher Hitze heiß werden
- Nicht so leicht wie die keramischen Antihaft-Typen
- Teurer als Metall-Typen
- Zerbrechlich, wenn sie auf eine harte Oberfläche fallen
Abschließende Gedanken zum Xtrema-Kochgeschirr
Da es zu 100 % aus Keramik besteht, gibt es keine Metallschichten. So können die Töpfe nicht nur auf dem Herd und im Backofen verwendet werden, sondern auch in der Mikrowelle.
Das Wichtigste in Kürze
Dieses reine Keramik-Kochgeschirr hat alle Eigenschaften von antihaftbeschichtetem Keramik-Kochgeschirr (mit Ausnahme der schnellen Erhitzung) und noch mehr.
Dieses Produkt ist vielseitig. Es kann auf dem Herd, unter dem Grill, in der Spülmaschine und im Kühl- oder Gefrierschrank verwendet werden.
Es kann auf der Herdplatte, im Backofen, in der Mikrowelle, im Toaster, im Umluftofen, im Dampfgarer und auf dem Grill verwendet werden.
Es kann verwirrend sein, die besten Kochtöpfe auszuwählen. Die Kosten und die Qualität von 100 % Natur setzen diese Typen in den High-End-Kochgeschirrbereich.
Erinnern Sie sich… dieses Kochgeschirr wird Ihnen bei guter Pflege ein Leben lang erhalten bleiben.
Es ist für das Kochen, Servieren und Aufbewahren konzipiert – alles in einem Topf für kompletten Komfort und einfache Präsentation und Reinigung. Es ist auch großartig, um den reinen Geschmack und die Güte beim Kochen zu bewahren.
Wie wahrscheinlich in anderen Xtrema-Kochgeschirr-Rezensionen erwähnt, kann dieses 100%ige Keramikprodukt teurer sein als andere Keramiktypen – wie die T-fal-Initiativen, die ich rezensiert habe, aber seine Haltbarkeit und seine lange Lebensdauer sowie das gesunde Kochen, das es bietet, machen es zu einer lohnenden Investition.
Das, was ich am meisten liebe, abgesehen davon, dass es ein 100%iges Naturprodukt ist, ist seine Funktionalität. Das heißt, dass man es von der Herdplatte zum Servieren auf den Tisch und dann zur Aufbewahrung in den Kühlschrank bringen kann. Entscheiden Sie sich für 100% Keramik für gesundes Kochen, Stil und Vielseitigkeit.
Sind Sie noch unsicher, welches Keramik-Kochgeschirr Sie kaufen sollen? Sehen Sie sich meinen Keramik-Kochgeschirr-Kaufratgeber an!