Im Wettlauf darum, mit einer neuen Geschmacksrichtung oder einem neuen Stil im Craft Beer-Bereich der Erste zu sein, werden manchmal Fehler gemacht. Manchmal sind die Brauer so sehr damit beschäftigt, ob sie es könnten, dass sie nicht darüber nachdenken, ob sie es sollten. Das Ergebnis ist ein Bier, das schlecht konzipiert und, offen gesagt, oft nicht für den menschlichen Verzehr geeignet ist. Und manchmal ist eine Brauerei so verzweifelt auf der Suche nach Aufmerksamkeit, dass sie sich das dümmste Gimmick ausdenkt, das man sich vorstellen kann, in der Hoffnung, dass jemand über ihre Marke spricht (gern geschehen).
Hier ist unsere Liste von ungewöhnlichen und größtenteils ungenießbaren Bieren, von denen die meisten niemals hätten existieren dürfen. Denn manchmal, wenn man sich in die Nesseln setzt, trifft man ins Schwarze. Hart.
Ich muss zugeben, dass ich in dieses Bier hineingesaugt wurde. Die Flasche hatte eine leuchtend pinke Farbe, Rogue ist eine großartige Brauerei und Voodoo Doughnuts ist einer meiner Lieblingsorte für einen nächtlichen Snack in Portland. Ich war fasziniert, also kaufte ich mir eine Flasche. Großer Fehler. Das Bier war rauchig, fleischig, krankhaft süß und irgendwie ölig. Jeder Geschmack konkurrierte mit jedem anderen Geschmack, nur gab es hier keine Gewinner, sondern nur Verlierer: nämlich mich und meinen armen Mund. Vielleicht mögen manche Leute Bier, das nach abgestandenen Zigaretten und Flop-Schweiß schmeckt, aber ich gehöre nicht dazu.
Spaghetti Gose von WeldWorks Brewing
Mit der wachsenden Popularität von gesalzenen und sauren Bieren sehen wir, wie sich mehr herzhafte Aromen in die Palette der Craft-Brauer schleichen. Das hier ist allerdings lächerlich. Die Brauerei behauptet, dass die Spaghetti Gose mit Tomaten und Nudeln hergestellt und mit Basilikum und Oregano trocken gehopft wurde, um „wütende Reaktionen der Reinheitsgebot-Puristen hervorzurufen“ und „eine Wut zu entfachen, wie man sie noch nie gesehen hat.“ Nach allem, was man hört, schmeckt es wie kohlensäurehaltiger V8-Saft, also schätze ich, alles, was WeldWorks bewiesen hat, war, dass sie widerliches Bier machen und auf beschissene Gimmicks zurückgreifen müssen, um wahrgenommen zu werden.
Andares von Cerveca Cerex
Jamón ibérico ist die spanische Version von Prosciutto, hergestellt aus schwarzen iberischen Schweinen in Freilandhaltung, die mit Eicheln aus den Eichenwäldern an der Grenze zwischen Spanien und Portugal gefüttert werden. Aber er gehört auf einen Teller – am besten dünn geschnitten, auf Toast mit Tomate und einem Spritzer Olivenöl – und nicht in ein Bier. Aber warum beim Jamón Ibérico aufhören? Warum nicht Gänsestopfleber in Ihr Bier tun? Wie wäre es mit Kaviar und Blattgold? Warum nicht einen Koffer voller Geld nehmen, ihn in Brand stecken und das Bier mit der Asche trockenhopfen?
Bartbier von Rogue Brewing
Ich hätte meine Lektion mit der Voodoo Doughnut Abscheulichkeit lernen sollen, aber der Kerl auf der Flasche von Bartbier sah genauso aus wie mein Kumpel Sean, also musste ich es ausprobieren. Besagter Kerl auf der Flasche ist kein anderer als Rogue-Brauer John Maier, der die Hefe für dieses Bier aus seinem eigenen Bart gezüchtet hat. Ekelhaft. Naja, nicht ganz. Das Bier war eigentlich gar nicht so schlecht! Irgendwie wie ein tropisches Saison-Ale mit einem sehr trockenen Abgang. Mit Leichtigkeit das beste Bier auf dieser Liste, nicht dass das etwas ist, worauf man stolz sein kann.
Ghost Face Killah von Twisted Pine Brewing Company
Ghost Face Killah wird als das „schärfste Bier diesseits der Hölle“ angepriesen und mit sechs verschiedenen Sorten Chili-Pfeffer hergestellt, darunter der berüchtigte Bhut Jolokia, auch bekannt als Geisterpfeffer. Chili-Biere sind im Allgemeinen ziemlich schrecklich, aber dieses Bier scheint darauf ausgelegt zu sein, eine schlechte Zeit zu sein. „Absolute Qual für die meisten, aber absolute Euphorie für ein paar Feurige.“ Ähnlich wie sein Namensvetter Wu Tang Clan ist dieses Bier nichts, mit dem man sich anlegen sollte.
Rocky Mountain Oyster Stout von Wynkoop Brewing
Austernstout ist ein legitimer Bierstil, bei dem echte Austern verwendet werden, um dem Bier eine salzige Qualität zu verleihen, während die Schalen als Schönungsmittel dienen, um es zu klären. Die Rocky Mountain Auster ist jedoch kein Weichtier. Sie ist ein Stierhoden. Während sie von manchen als Aphrodisiakum angesehen werden, werden sie normalerweise als Scherz an naive Touristen serviert, die wegen der Convention in der Stadt sind. Dieses Bier begann anscheinend als Aprilscherz und hätte auch so bleiben sollen.
Hvalur 2 von Brugghús Steðja
Oh Island. Ich schätze, wenn Ihr Land weitgehend frei von essbarer Vegetation ist, müssen Sie kreativ werden mit den lokalen Zutaten, die Sie in Ihr Bier einbringen. Natürlich entschied sich Brugghús Steðja, ihr Hvalur-Bier mit Walhoden herzustellen, die mit Schafsmist geräuchert wurden. Sie haben das richtig gelesen: Sie haben mit Schafsmist geräucherte Walhoden in ihr verdammtes Bier getan. Schon wieder mit den Hoden! Ernsthaft, warum bestehen all diese Kerle darauf, Hoden in ihr Bier zu tun?
Mamma Mia! Pizza Bier
Es gibt keine bessere Kombination im Himmel und auf Erden als Pizza und Bier. Aber das bedeutet nicht, dass man die beiden auch wirklich kombinieren sollte. Nur Ninja Turtles mit gefälschten Ausweisen sollten diesen Müll trinken.
The Order of Yoni von Bottled Instinct
Gleich dem Rogue’s Beard Beer, The Order of Yoni mit Mikroorganismen fermentiert, die aus dem menschlichen Körper geerntet wurden, in diesem Fall Lactobacillus-Bakterien aus der Vagina eines Supermodels („Yoni“ ist Sanskrit für Vagina, anscheinend). Hören Sie sich einfach dieses absolut bescheuerte Verkaufsargument an (ich entschuldige mich im Voraus für das gebrochene Englisch und, naja, alles andere):
„Stellen Sie sich einfach die Frau Ihrer Träume vor, Ihr Objekt der Begierde. Ihr Charme, ihre Sinnlichkeit, ihre Leidenschaft… Probieren Sie, wie sie schmeckt, fühlen Sie ihren Geruch, hören Sie ihre Stimme… Stellen Sie sich jetzt vor, wie sie Sie leidenschaftlich massiert und Ihnen sanft etwas zuflüstert, was Sie gerne hören möchten. Befreien Sie nun Ihre Fantasie und stellen Sie sich vor, dass all das in einer Flasche Bier verschlossen werden kann. Ein goldenes Getränk, gebraut mit ihrer Verlockung und Anmut und gewürzt mit wilden Instinkten. Stellen Sie sich ein Bier vor, das mit jedem Schluck ein Rendezvous mit der heißen Frau Ihrer Träume bietet… sie umarmt und küsst Sie sanft und schaut Ihnen direkt in die Augen… Wie viel würden Sie für so ein Bier geben?“
Aber warten Sie, da ist noch mehr!
„Das Geheimnis des Bieres liegt in ihrer Vagina. Mit Hightech der Mikrobiologie isolieren, untersuchen und präparieren wir Milchsäurebakterien aus der Vagina einer einzigartigen Frau. Die Bakterien, Lactobacillus, übertragen die Eigenschaften der Frau, ihren Charme, ihre Anmut, ihren Glamour und ihre Instinkte in Biere und andere Produkte und verwandeln sie in einen Tanz mit der schönen Göttin.“
Wow. Einfach…wow.