Die Karotte ist eines der gesündesten Lebensmittel und das wird glücklicherweise regelmäßig verzehrt. Zwei seiner bekanntesten Eigenschaften sind die Stärkung der Haut und die Verbesserung der Augengesundheit. Aber abgesehen davon hat es andere Vorteile, die dieses Gemüse zu einem der besten aus ernährungswissenschaftlicher Sicht machen.
1. regt den Geist an. Dank ihres hohen Gehalts an Kalium und Phosphor wirkt die Karotte als Nervenregenerator, was sie zu einem perfekten Lebensmittel macht, um müde Geister zu beleben.
2. Sie hat krebshemmende Eigenschaften. Laut einem Bericht der WHO aus dem Jahr 2014 sind Karotten eines der Lebensmittel mit den meisten krebshemmenden Eigenschaften. Das liegt an seinem hohen Gehalt an Carotinoiden, Substanzen, die ihm die orange Farbe verleihen und Krebsarten wie Lungen- oder Brustkrebs vorbeugen.
3. Regt den Appetit an. Der Verzehr von Möhren wird für Menschen empfohlen, die an Magersucht oder anderen Essstörungen leiden.
4. Stärkt Haare und Nägel, denn Karotten sind reich an Beta-Carotin, einem Stoff, den unser Körper in Vitamin A umwandelt.
5. Verhindert die Alterung. Karotten enthalten eine große Menge an Antioxidantien, die helfen, das Auftreten der Zeichen des Alterns zu verhindern und helfen, die Haut straff und faltenfrei zu halten.
6. Lindert Beschwerden der Atemwege. Kombiniert mit Zitronensaft oder Honig, erhalten Sie Linderung bei leichten Atemwegsbeschwerden, ohne Medikamente einnehmen zu müssen.
7. Schützt das Herz. Bei regelmäßigem Verzehr von Karotten auch gesünderes Herz, wie es hält die Arterien frei von dem Auftreten von Plaques, die richtigen Blutfluss zu verhindern.
8. Bekämpft Verstopfung. Karotte ist eine Quelle von Ballaststoffen, so dass sie als natürliches Abführmittel wirkt und Verstopfung verhindert.
9. Es ist harntreibend. Da es sich um ein Gemüse mit einem hohen Wassergehalt handelt, wirkt es harntreibend und ist sehr vorteilhaft für Menschen, die Schwierigkeiten mit dem Urinieren haben. Es pflegt Zähne und Zahnfleisch, wenn es roh eingenommen wird, denn das enthaltene Fluorid sorgt dafür, dass sich Bakterien nicht an den Zähnen und dem Zahnfleisch festsetzen.
11. Erhöht die Qualität der Muttermilch durch Beta-Carotin. Was macht dieses Gemüse ein ideales für stillende Frauen.
12. Verbessert die Gesundheit der Augen. Die Karotte verbessert nicht die Sehschärfe, aber ihre Vitamine helfen der Gesundheit unserer Augen, indem sie die Netzhaut schützen und das Auftreten von Katarakten verhindern.
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