Die Getränkeindustrie sagt schon seit Jahren, dass aromatisierter Wodka tot ist. Und doch stehen sie in den Regalen von Spirituosen und Discountern im ganzen Land. Eine Schwemme von Flaschen ohne Zuhause, die Staub ansammeln, während hippe junge Typen mit Schnurrbärten den Bourbon-Gang aufsuchen und Baby-Boomer ihre Rente für Spirituosen ausgeben, die ein gewisses Maß an Klasse und Raffinesse ausstrahlen.
Was einst wie eine unaufhaltsame Kraft in der Alkoholindustrie schien, seit Absolut 1986 die erste Geschmacksrichtung, Peppar, einführte, ist zu etwas geworden, über das man die Augen rollen kann. Es kamen die Party-Girl-Geschmacksrichtungen wie Schlagsahne und Geburtstagskuchen, aber auf dem Höhepunkt der Wodka-Manie im Jahr 2012 waren 122 von 171 neuen Wodka-Produkten aromatisiert. Das führte zu Geschmacksrichtungen, die auf Schockwert setzten, aber diese sind immer seltener geworden. Und gut, dass wir sie los sind. Möchte wirklich jemand Lachs-Wodka trinken?
Was die vernünftigeren Wodka-Aromen angeht, können wir nur hoffen, dass sie hier bleiben. Diese fünf VinePair-Cocktails basieren auf fünf der besten Wodka-Geschmacksrichtungen, die es gibt. Genießen Sie es.
Pear Pie Sparkler
Zutaten:
1,5 Unzen SKYY Infusions Bartlett Pear
Halbe Limette
.75 Unzen einfacher Sirup
Tonic
Zimt
Zucker
Anleitung:
Ringen Sie ein Servierglas mit Zimt und Zucker. Geben Sie den SKYY Wodka, den Saft einer halben Limette und den einfachen Sirup in ein Glas mit Eis. Umrühren. In das Servierglas gießen und mit Tonic auffüllen.
Cucumber Bloody Mary
Zutaten:
2 Unzen Prairie Vodka Cucumber
5 Unzen Tomatensaft
Saft aus einer halben Zitrone
1/2 Unzen Worcestershire Sauce
Pfeffer
Salz
Garnitur
Anleitung:
Geben Sie alles in ein Servierglas über Eis. Umrühren. Garnieren Sie so extravagant wie Sie möchten und fügen Sie Pfeffer und Salz nach Geschmack hinzu.
Salty Deep Eddy
Zutaten:
1,5 Unzen Deep Eddy Ruby Red
.75 Unzen einfacher Sirup
Saft von einer halben Limette
Meersalz
Tonic
Anleitung:
Ringen Sie ein Servierglas mit Meersalz. Alles außer dem Tonic über Eis verrühren. In ein Servierglas über Eis gießen und mit Tonic auffüllen.
Stoli Vanilla Coke
Zutaten:
2 Unzen Stoli Vanilla
Saft von einer halben Limette
Cola
Anleitung:
Alles in ein Highball-Glas mit Eis geben und umrühren. Mit einer Limettenspalte garnieren.
Oranje Creamsicle
Zutaten:
1,5 Unzen Ketel One Oranje
.75 Unzen einfacher Sirup
1 Ei
Ein Spritzer Vanille
1 Unze Orangensaft
Orange
Anleitung:
Geben Sie den Wodka, Vanille, einfachen Sirup und Orangensaft in einen Shaker. Geben Sie das Eiweiß hinein. 15 Sekunden lang trocken schütteln, dann Eis hinzufügen und weitere 15 Sekunden schütteln. Entfernen Sie das Eis und schütteln Sie erneut trocken. In ein Servierglas gießen und mit einer Orange garnieren.