Dieser Beitrag stammt von White Lily Flour
Diese Easy Drop Biscuits sind nicht nur köstlich, sondern benötigen nur 3 einfache Zutaten. Sie sind das perfekte unkomplizierte Gebäck, wenn Sie es eilig haben, denn bei diesen Tropfenkeksen entfällt das Ausrollen und Schneiden, das normalerweise zum Teilen des Teigs erforderlich ist. Der September wurde zum Nationalen Keksmonat erklärt, und obwohl wir regelmäßig hausgemachte Kekse genießen, ist dies eine Feier, die ich niemals verpassen würde. Ich bin der Meinung, dass die besten hausgemachten Kekse mit dem Mehl beginnen, daher ist mein Mehl der Wahl White Lily. White Lily Flour ist eine vertrauenswürdige Marke, die in meiner Speisekammer nie fehlen darf.
Das Hausbrot des Südens
Als Mädchen habe ich von meiner Mutter und meiner Großmutter gelernt, wie man Kekse macht. Kekse waren das Hausbrot der Wahl und es wäre nicht ungewöhnlich gewesen, wenn sie zu jeder Mahlzeit serviert worden wären, aber insbesondere zum Frühstück. Ob mit reichhaltiger Wurstsauce, mit Butter oder selbstgemachter Marmelade bestrichen, ein selbstgebackener Keks gehört einfach zum Essen dazu. Jetzt, wo ich selbst eine Familie habe, wird die Tradition des Keksbackens fortgesetzt. Für mich werden das Lächeln und die „Oohs“ und „Aahs“ einfach nie alt.
Einfache Tropfenkekse
Als meine lieben Freunde von White Lily mich baten, an der Keksfeier teilzunehmen, hätte ich nicht glücklicher sein können, ihnen zu folgen. Zusätzlich zu diesem einfachen Tropfenkeksrezept verlosen sie einen Geschenkkorb, der eine Keksausstechform, einen Teigmixer, ein Mehlsieb, ein Notizbuch, Mehl und eine Tragetasche enthält. All diese Artikel gehören zur Grundausstattung, die jeder Bäcker braucht, um mit dem Backen anzufangen. Andere Kekse, die Sie gerne backen, sind diese Asiago-Kräuter-Kekse aus 365 Days of Baking und mehr.
Originalrezept hier auf White Lily
Danke für Ihren Besuch kommen Sie bald wieder!
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Hilfreiche Küchenartikel:
- Silikon-Backmatte
- Teigmixer
- Silikon-Teigpinsel
- Aluminium-Blechpfanne
Disclosure: Dies ist eine gesponserte Konversation, die von mir im Namen von White Lily Flour geschrieben wurde. Vielen Dank für die Unterstützung und die Erlaubnis, mit Ihnen die Marken zu teilen, die mir am Herzen liegen und die ich gerne mag.
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Easy Drop Biscuits
Zutaten
- 2 Tassen White Lily® Enriched Bleached Self-.Steigendes Mehl
- ¼ Tasse Crisco® All-Vegetable Shortening ODER kalte Butter gewürfelt
- ⅔ bis ¾ Tassen Milch oder Buttermilch plus zusätzlich nach Bedarf
Anleitung
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Heizen Sie den Ofen auf 500°F vor. Ein Backblech mit Antihaft-Kochspray bestreichen.
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Mehl in einer großen Schüssel messen. Mit einem Teigmixer oder 2 Messern das Fett oder die Butter einarbeiten, bis die Krümel die Größe von Erbsen haben.
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Milch mit einer Gabel gerade so viel einrühren, dass sich der Teig vom Schüsselrand löst. Falls nötig, fügen Sie mehr Milch hinzu, um einen weichen Teig zu formen.
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Tropfen Sie den Teig mit runden Esslöffeln auf das Backblech.
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Backen Sie 8 bis 12 Minuten oder bis sie leicht gebräunt sind.
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Sofort mit Wurstsauce, Butter, Honig oder Marmelade servieren.
Hinweise