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Einfacher Honig-Sirup

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Wir haben dieses Rezept für einfachen Honig-Sirup für unseren Bourbon and Hard Pear Cider Cocktail entwickelt, aber es funktioniert auch wunderbar für süßen Tee. Der Unterschied zwischen diesem Rezept und einem klassischen einfachen Sirup ist einfach – wir haben einfach Honig gegen Zucker ausgetauscht. Das Verhältnis 1:1 bleibt gleich und Sie werden feststellen, dass dieses Rezept genauso einfach ist wie das Original. Geben Sie einfach beide Zutaten in einen kleinen Kochtopf und erhitzen Sie sie, bis sich der Honig auflöst. Sie müssen genügend Zeit einplanen, um die Kombination vollständig abkühlen zu lassen. Einfache Sirupe in allen Variationen sind eine tolle Möglichkeit, Ihre Cocktails oder alkoholfreien Getränke aufzuwerten. Egal, ob Sie einen einfachen Honigsirup kreieren oder Ihren einfachen Sirup mit Minze, Rosmarin oder sogar Thymian anreichern, Sie werden jedem Ihrer Träume einen Hauch von frischem Geschmack hinzufügen. Weitere Ideen für einfachen Sirup finden Sie in unserer Sammlung von Rezepten für hausgemachten einfachen Sirup. Wir haben Rezepte für Orangen-Estragon-Sirup, Lavendel-Minze-Sirup und sogar einen würzigen Erdbeer-Chili-Sirup. Wenn Sie auf der Suche nach einem fruchtigen Mix-In sind, probieren Sie unseren Ananas-Basilikum-Sirup. Wenn Sie eine Cocktail-Bar einrichten, sollten Sie diesen einfachen Honigsirup mit einem weiteren Sirup kombinieren, der seinen Geschmack gut ergänzt, wie z.B. unseren einfachen Gewürzapfelsirup oder unseren einfachen Braunzucker-Apfelsirup. Unser Honig-Sirup ist in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Wochen haltbar – scheuen Sie sich also nicht, das Rezept zu verdoppeln, wenn Sie eine Cocktailparty planen.

Zutaten

1 Tasse Wasser

1 Tasse Honig

Herstellung

Kombinieren Sie 1 Tasse Wasser und 1 Tasse Honig in einem kleinen Kochtopf. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Honig auflöst. Vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen, etwa 30 Minuten. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Wochen aufbewahren.

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