Einfaches zuckerfreies Müsli-Rezept

Im Gegensatz zu vielen gekauften Müslis hat dieses gesunde, einfache, hausgemachte zuckerfreie Müsli-Rezept keinen Zuckerzusatz und wird natürlich mit Stevia gesüßt! Es eignet sich hervorragend zum Frühstück, als Snack und sogar als Zutat für Desserts und ist vegan, glutenfrei und milchfrei.

Hergestellt in Zusammenarbeit mit Splenda Stevia

Einfaches zuckerfreies Granola, das selbst gemacht ist!

Eines der größeren Verlangen in der Schwangerschaft, das ich dieses Mal hatte, war das nach Müsli. Irgendetwas an der knusprigen, süßen, leckeren Mischung in Kombination mit kalter Mandelmilch am Morgen war einfach der Hit, sogar in den ersten Tagen, als ich mich ziemlich krank fühlte.

Während ich jeden Bissen Müsli am Morgen genoss, war ich immer auf der Suche nach gekauften Optionen, die nicht mit so viel zugesetztem Zucker belastet waren. Das, meine Freunde, ist nicht einfach zu finden.

Meistens ist das Müsli aus dem Regal vollgepackt mit zugesetztem Zucker (sogar die Bio-Optionen in der Naturkostabteilung!) und obwohl es lecker schmeckt, ist es nicht die gesündeste Option.

Die Lösung? Dieses gesunde und einfache zuckerfreie Granola-Rezept, das selbst gemacht ist!

Making Granola That’s Sugar-Free..But Still Sweet!

Typischerweise wird gekauftes Müsli mit einer der folgenden Zutaten gesüßt: weißer Zucker, brauner Zucker, Rohrsirup, brauner Reissirup, Melasse, Glukosesirup, etc. Während einige dieser Optionen eher natürlich oder unraffiniert sind, sind andere raffiniert und können den Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben.

Ein großartiger, gesunder und natürlicher Zuckerersatz bzw. eine Alternative zu diesen Süßungsmitteln ist Stevia der Marke Splenda, das aus dem Steviablatt gewonnen wird. Dieses besondere Stevia-Produkt wird aus einem bestimmten Teil des Blattes gewonnen, der süßer und reiner im Geschmack ist und keinen bitteren Nachgeschmack hinterlässt.

Splendas Stevia ist auch nicht gentechnisch verändert und eine großartige, kalorienfreie Option zum Süßen dieses gesunden, selbstgemachten zuckerfreien Müslis. Es ist auch eine gute Wahl für Menschen, die aus verschiedenen gesundheitlichen Gründen besonders auf ihren Blutzuckerspiegel achten müssen, oder für Menschen mit Diabetes oder Insulinresistenz.

Zutaten für dieses einfache zuckerfreie Müsli

Um dieses leckere, knusprige, nussige und geschmackvolle Müsli herzustellen, benötigen Sie nur 10 Zutaten, von denen Sie die meisten wahrscheinlich schon in Ihrer Speisekammer haben! Die Zutaten sind alle vollwertig, natürlich und haben alle ihre eigenen ernährungsphysiologischen Vorteile.

Hier ist, was Sie brauchen werden:

• • Haferflocken (bei Bedarf glutenfrei)
  • Ungesüßte Kokosflocken
  • Gesplitterte Mandeln
  • Rote Walnussstücke
  • Zimt
  • Ganzer Leinsamen
  • Mandelmus
  • Splenda Stevia
  • Vanilleextrakt pur (oder verwenden Sie reinen Mandelextrakt für einen extra nussigen Geschmack!)
  • Getrocknete Cranberries oder Rosinen (optional, diese enthalten in der Regel zusätzlichen Zucker, also können Sie die getrockneten Früchte hinzufügen oder nicht!)

Wie man zuckerfreies Granola genießen kann

Dieses leckere, selbstgemachte Granola kann auf so viele Arten genossen werden. Am liebsten esse ich dieses Granola in einer Schüssel mit frischen Beeren (die von Natur aus zuckerarm sind), Kokosnussjoghurt und frischer Minze!

Sie können dieses Granola auch mit Ihrer bevorzugten milchfreien oder normalen Milch essen, über eine Smoothie-Bowl streuen, auf Muffins oder in Scheiben geschnittene Äpfel mit Nussbutter legen oder sogar als gesünderes knuspriges Topping auf Eis oder gefrorenen Joghurt!

Machen Sie Ihr eigenes selbstgemachtes Müsli? Wie fügen Sie der Mischung Süße hinzu? Ich würde gerne in den Kommentaren darüber lesen!

Sichern Sie sich das Foto unter dem Rezept und schauen Sie auf der Splenda-Website vorbei, um mehr über die Vielfalt von Splenda Stevia zu erfahren, weitere Rezeptinspirationen, Backtipps, Ressourcen für eine gesunde Lebensweise und mehr zu erhalten!

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