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Évier en acier inoxydable vs granit vs composite : Votre guide d’achat ultime d’évier de cuisine

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Que vous remplaciez un vieil évier endommagé ou que vous rafraîchissiez votre cuisine, l’évier est l’une des commodités les plus utilisées dans la pièce et nécessite une réflexion approfondie avant l’achat. Votre choix restera avec vous pendant des années, donc le style, la forme et le matériau doivent tous être pris en compte.

Vos besoins et vos goûts personnels détermineront quel type d’évier vous devriez choisir, et croyez-nous, il y a beaucoup de types et de styles différents à choisir. Il n’y a pas de taille unique pour tous les éviers, donc faire un peu de recherche avant d’acheter vous assurera que votre évier de cuisine va non seulement durer pendant de nombreuses années à venir, mais qu’il aidera à compléter l’esthétique de votre cuisine.

En plus d’être disponibles dans une énorme gamme de styles, les éviers de cuisine peuvent être fabriqués dans une variété de matériaux qui offrent chacun leurs propres avantages uniques.

Les choses à considérer lors de l’achat d’un nouvel évier

Lorsque vous achetez un nouvel évier pour votre cuisine, vous devez prendre en compte un certain nombre de considérations. Un évier va être un élément permanent dans votre cuisine, donc vous devez faire l’achat initial correctement.

Coût

Le premier facteur que la plupart des gens considèrent est le coût de l’évier. Quand il s’agit du prix, il y a une énorme variété sur chaque partie de l’échelle.

Le coût des éviers en composite et en acier inoxydable peut atteindre des centaines de livres, surtout lorsque vous augmentez la taille de l’évier et la complexité de son design. Par exemple, un évier composite en graphite se situe dans le haut de gamme du marché.

Cependant, dans le bas de gamme, vous pourriez payer aussi peu que 70 £ pour un évier composite ou 50 £ pour un évier en acier inoxydable.

Matériau et style

Selon votre budget, vos préférences et l’esthétique de votre cuisine, vous avez une énorme variété d’éviers de cuisine à choisir en ce qui concerne le matériau dont il est fait.

Les éviers composites offrent une variété bien plus grande que leurs homologues en acier inoxydable. En ajoutant un colorant à la résine plastique lors de la coulée de l’évier, toute une série de couleurs différentes peuvent être obtenues.

Alors que nous ne voudrions jamais mettre à bas l’évier en acier inoxydable, lorsqu’il s’agit de couleurs, vos choix sont limités à une seule.

Bien que vous puissiez choisir parmi un certain nombre de finitions différentes, les éviers en acier inoxydable sont, eh bien, en acier inoxydable. Si vous recherchez une couleur audacieuse pour votre évier de cuisine, ils seront donc inadaptés. Cela dit, la brillance caractéristique de l’acier inoxydable est agréablement neutre et s’intégrera parfaitement dans une gamme de couleurs de cuisine – d’ailleurs, de nombreux agencements de couleurs sont conçus en fonction de l’acier inoxydable.

Niveau sonore

Nous avons déjà vu que certains éviers peuvent être produits à moindre coût que d’autres. Dans le cas de l’acier inoxydable, cette économie s’est manifestée par la production d’un vacarme tout-puissant dès que vous ouvrez le robinet.

Afin de minimiser les coûts des matériaux, les éviers en acier inoxydable moins chers sont fabriqués à partir de feuilles d’acier très fines. Cette minceur rend le matériau beaucoup plus facile à déplacer et à faire vibrer. Le bassin peut donc agir comme un tambour, amplifiant l’impact de l’eau (ou de tout objet tombé) sur le fond de l’évier. Cet effet pourrait être particulièrement perceptible la nuit, lorsqu’un robinet qui goutte dans la cuisine en bas pourrait être audible même lorsque vous êtes à l’étage allongé dans votre lit !

Heureusement, c’est l’un des aspects sur lesquels les éviers en acier inoxydable plus récents ont apporté des améliorations considérables par rapport à leurs prédécesseurs, les éviers de calibre 16 et 18 devenant monnaie courante. Les éviers en composite sont beaucoup plus durs et moins flexibles, ce qui permet d’atténuer les vibrations provoquées par un robinet qui goutte. Mais alors que cette dureté pourrait éliminer le problème de la pollution sonore, elle a ses propres problèmes.

Dureté & durabilité

Si vous faites beaucoup de vaisselle dans votre évier de cuisine, alors vous aurez à un moment donné eu une mésaventure. La plupart d’entre nous (à l’exception de quelques ninjas) ont parfois eu un moment de maladresse et fait tomber une assiette ou une tasse dans l’évier. Dans de tels cas, notre choix de matériau peut faire la différence entre une vaisselle brisée et une vaisselle intacte.

Etant en grande partie fabriqués en granit, les éviers en composite sont plus durs que leurs homologues en acier. Par conséquent, ils pardonnent beaucoup moins que ceux en acier en cas d’accident, qui, même avec des calibres plus lourds, fléchiront suffisamment pour préserver vos assiettes lorsque vous les laissez tomber.

Bien sûr, vous voudrez penser à la façon dont vous allez utiliser votre évier. Si vous lavez vos plats et verres délicats à l’aide d’un lave-vaisselle, cette considération ne sera pas aussi lourde de conséquences.

Les éviers en granit composite sont formés à l’aide d’une chaleur et d’une pression énormes. Ils sont capables de résister aux taches, aux rayures et à la chaleur – mais ils ne sont pas invulnérables à ces choses. Les casseroles chaudes risquent de déformer la surface de l’évier et les couteaux traînés dessus pourraient laisser des marques.

En revanche, les éviers en acier inoxydable sont capables de résister à des températures élevées et ils sont évidemment beaucoup moins sujets aux taches. Malgré cela, ils ne sont pas imperméables aux dommages. Un évier en acier inoxydable subira de fines rayures au cours de sa vie. Bien que ces rayures ne soient pas visibles à moins que vous ne les cherchiez, la nature brillante de l’acier inoxydable rendra les défauts d’autant plus apparents. De même, laisser des gouttelettes d’eau stagner à l’intérieur de l’évier pourrait entraîner la formation de taches d’eau.

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Entretien

Nous avons examiné certaines des façons dont l’acier inoxydable pourrait subir des dommages au fil du temps. Mais comment peut-on inverser ces dommages ? Heureusement, il est possible de défaire les dommages.

Passer sur l’évier avec une brosse en laine métallique très fine peut aider à éliminer ces fines rayures capillaires. Une fois que c’est fait, vous pouvez polir la surface en utilisant de l’huile pour bébé. Si des taches d’eau se sont formées, elles peuvent être éliminées avec du vinaigre, de l’alcool ou du peroxyde d’hydrogène, selon la gravité de la tache.

Le nettoyage d’un évier en composite nécessite un peu plus de finesse et de délicatesse. Vous voudrez éviter les substances agressives et abrasives. L’eau de Javel, par exemple, pourrait décolorer l’évier, tout comme l’ammoniaque, les colorants alimentaires et les produits de débouchage. Un nettoyage fréquent et doux est presque toujours préférable à un nettoyage occasionnel  » en profondeur  » – utilisez un chiffon en microfibres et de l’eau chaude savonneuse, et séchez soigneusement une fois que vous avez terminé.

Chacun des éviers dont nous avons parlé ici a ses forces et ses faiblesses, mais avec le bon soin et la bonne attention, l’un ou l’autre peut servir fantastiquement bien pendant de nombreuses années.

Types d’évier de cuisine

Éviers en granit

Le granit est l’un des matériaux les plus durables et les plus résistants que vous pouvez choisir pour votre évier de cuisine. Si la plupart des marques d’appareils de cuisine vantent les avantages similaires de leurs éviers en granit, chacune d’entre elles a passé des années à perfectionner ses propres matériaux en granit.

Puisque les éviers de cuisine en granit sont résistants aux taches et aux germes, ils sont assez faciles à nettoyer et à entretenir. Après chaque utilisation, vous devez effectuer un rinçage et un séchage rapides de la surface pour éviter toute accumulation de graisse ou de saleté. Si vous rencontrez des taches plus tenaces, il vous suffit d’utiliser un nettoyant doux. Dans de nombreux cas, du savon pour lave-vaisselle, une solution d’eau de javel et d’eau ou une solution de vinaigre et d’eau devraient suffire.

Éviers en acier inoxydable

L’acier inoxydable est l’un des choix les plus populaires pour l’évier de cuisine. Ils sont classiques, résistants et ont fière allure dans tous les styles de cuisine.

Ils sont également très abordables, mais que cela ne vous inquiète pas : nous avons parcouru un long chemin en termes de design et les éviers en acier inoxydable d’aujourd’hui sont élégants et plus résistants que jamais.

Les éviers de cuisine en acier inoxydable ne se fissurent pas et ne s’écaillent pas, comme la céramique pourrait le faire, mais la cuve peut être rayée, il faut donc faire un peu attention en y plaçant des objets.

Éviers en céramique

Les éviers en céramique sont non seulement fonctionnels, mais incroyablement élégants. Leur finition brillante et leurs lignes épurées les rendent très populaires dans les cuisines modernes et traditionnelles. Ils sont faciles à nettoyer, résistants et, bien que traditionnellement disponibles en crème et en blanc, on peut maintenant les trouver dans une gamme de couleurs et de teintes.

Les éviers en céramique sont souvent fabriqués à partir de matériaux tels que l’argile, le quartz et le feldspath, ce qui leur donne une finition solide et durable. C’est pourquoi ils sont un peu plus chers que les autres types d’éviers.

Ils constituent un choix idéal pour les maisons familiales car ils ne se cabosseront pas comme un évier en acier inoxydable pourrait le faire, si quelque chose de lourd tombe dedans (cependant, cela signifie aussi que les assiettes ou les verres qui pourraient glisser entre les doigts savonneux n’ont pas beaucoup de chances de survivre en un seul morceau). Ils peuvent résister à des casseroles et des plats chauds placés directement sur leur surface sans se déformer ou se décolorer, aussi.

Bien qu’ils soient robustes, ils peuvent s’ébrécher ou se fissurer s’ils sont particulièrement mal traités, et une petite imperfection peut entraîner une décoloration plus importante autour de la zone endommagée.

Les éviers en céramique sont magnifiques dans les cuisines de style campagnard, en particulier lorsqu’ils sont installés en style fermier (avec la façade exposée).

Éviers en composite

Les éviers en composite atteignent l’équilibre parfait entre la durabilité résistante et la belle apparence. Comme son nom l’indique, les éviers composites sont fabriqués à partir d’une combinaison de deux matériaux différents ; le quartz et le granit sont des choix populaires, bien que des mélanges acryliques soient également disponibles.

La combinaison des matériaux rend les éviers composites incroyablement résistants à la chaleur, de sorte que les assiettes chaudes, les casseroles et les poêles ne laisseront pas de trace derrière eux. Leur construction compacte les rend également très résistants aux rayures et aux bosses causées par l’argenterie capricieuse ou les plats tombés.

Les éviers en composite sont un choix très populaire pour de nombreux propriétaires car ils ont l’air de la pièce sans coûter la terre. Bien que toujours plus chers que les éviers en acier inoxydable, ils sont durables et résistants et peuvent compléter n’importe quel style de cuisine.

Les unités d’élimination des déchets et les pièces de rechange

Certains éviers sont livrés avec un bassin secondaire plus petit où à l’intérieur se trouve une unité d’élimination des déchets. L’unité d’élimination des déchets est similaire à un mixeur, en ce sens qu’elle utilise des lames rotatives tranchantes pour hacher les aliments en plus petits morceaux afin de faciliter leur évacuation dans l’évier.

Cette unité n’est pas aussi durable que le reste de votre évier, elle peut se casser, se bloquer et devenir défectueuse, vous devez donc vous assurer que vous êtes en mesure de trouver des unités d’élimination des déchets de remplacement que vous pouvez facilement installer dans votre évier.

Nous avons une énorme gamme d’éviers de cuisine dans une variété de matériaux et de styles disponibles chez Ship It Appliances. Peu importe la façon dont votre cuisine est aménagée, nous avons un évier qui s’intégrera parfaitement à votre cuisine et complétera l’esthétique de la pièce pendant de nombreuses années.

Les éviers de cuisine de Ship It Appliances sont disponibles dans une large gamme de matériaux et de styles.

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