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15 Buffets incontournables à Manille

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Article d’Emina Sotto

Tout ce que vous pouvez manger ? Si le son de la nourriture et des boissons à volonté vous excite, vous avez certainement de la chance ! Ici à Manille, il y a une variété de différents lieux de buffet qui répondent aux différents types de cuisine que vous désirez – parfois, même tous en même temps !

Voici 15 lieux de buffet à tester absolument dans le métro, classés des prix les plus bas aux prix les plus élevés.

Cabalen

Tarifs : Php 298+ (ajouter Php60 pour les boissons sans fond)

Impératif : Kare-Kare

Cabalen Kare-Kare

Très influencé par la région de Pampanga, dans le centre de Luzon, ce restaurant buffet philippin présente des saveurs locales uniques. Ils servent également des plats thaïlandais et japonais.

Chef Laudico Guevarra’s

Lieu : 387 P. Guevarra St. cor. Argonne St., Addition Hills, San Juan

Tarifs : Déjeuner en semaine : Php399+ / Dîner en semaine : Php499+ / Week-end et jours fériés : Php599+

Il faut absolument goûter : Bagnet au bacon, Lechon, Kalabasa Pastillas

Si vous avez envie de saveurs locales, le Chef Laudico Guevarra fera certainement mouche ! Ce restaurant est installé dans une maison ancestrale philippine très classe, sûre de vous rappeler de vieux souvenirs.

13. Vikings

Tarifs : Déjeuner/Dîner : Php738+ – Php938+ / Enfants : Php208+ – Php618+

Il faut absolument goûter : Agneau

Connu comme l’un des buffets les plus massifs du métro, la célébration de différentes occasions se fait mieux chez Vikings. Leur sélection internationale de nourriture comprend des côtes de premier choix, des fruits de mer frais, des pizzas gastronomiques et des favoris locaux.

Charaptor BBQ

Lieu : Bâtiment D, SM By The Bay, Seaside Boulevard, complexe Mall of Asia (MOA), Pasay

Tarifs : Déjeuner : Php690 / Dîner : Php790

Il faut absolument goûter : Filet de bœuf

Barbecue à volonté ? Oui, s’il vous plaît ! Faites griller vos aliments comme vous l’aimez. Charaptor propose une large sélection de porc, poulet, poisson, moules et légumes marinés – tous prêts à griller. N’oubliez pas de jeter un œil à leur section de desserts pour terminer votre repas !

Sambo Kojin

Lieux : SM Megamall / Eastwood Citywalk 1 / SM Southmall / Del Monte / SM City Fairview / Greenhills

Tarifs : Déjeuner : Php688 – Php888 / Dîner : Php838 – Php888

Il faut absolument goûter : Galbi Jim (ragoût de bœuf), Yakiudon (nouilles japonaises aux légumes)

Plus connu pour son yakiniku japonais et son barbecue coréen, Sambo Kojin propose ces deux cuisines à des prix abordables. Ne manquez pas non plus d’essayer leur impressionnante sélection de sushis !

DADS World Buffet

Lieux : SM Megamall / Glorietta 3 / Ermita / Greenhills / West Avenue

Tarifs : Déjeuner en semaine : Php688 / Dîner en semaine : Php838 / Déjeuner/Dîner week-end/vacances : Php888

Il faut absolument goûter : Churrascarias

Aucun plat ne se ressemble dans ce restaurant BUFFET ULTIME ! Avec des sélections de plats japonais, continentaux et philippins, cette expérience est définitivement adaptée à ceux qui ont un gros appétit.

The Alley by Vikings

Lieu : Deuxième étage, Phase 2, UP Town Center, Katipunan Avenue, Quezon City

Tarifs : Déjeuner/Dîner : Php688 – Php888 / Enfants : Php188 – Php588

Il faut absolument goûter : Frituen Batsoy (d’Atching Lilian), Calmar géant (d’O’Sean 11)

Autre ajout au groupe Vikings, The Alley est une halle alimentaire internationale inspirée de la rue avec 15 concepts alimentaires uniques à choisir et avec de la nourriture et des boissons à volonté. Leur hashtag #FoodHALLYouCan explique tout !

Four Seasons Buffet & Hotpot

Tarifs : Déjeuner : Php722+ – Php932+, Dîner : Php932+ (les tarifs varient pour les enfants de 3ft à 4.6 ft)

Il faut absolument goûter : Crevettes Sczeuchan, Canard laqué rôti

Vous cherchez quelque chose de semi-responsable ? Au Four Seasons Buffet & Hotpot, la grande variété d’ingrédients est garantie fraîche et triée sur le volet par les chefs chaque jour. Les amateurs de hotpot apprécieront certainement de personnaliser leurs propres plats !

(LIRE : 10 plats à essayer absolument au Four Seasons Hotpot & Buffet – Cubao)

7. Buffet 101

Tarifs : Déjeuner : Php699 – 1050 / Dîner : Php939 – 1050 / Enfants : Php499

Il faut absolument goûter : Crevette japonaise tempura, huître et moules fraîchement cuites

Ce buffet international emmènera vos papilles à l’aventure. Buffet 101 promet que leurs plats composent 101 saveurs lorsqu’ils sont mis ensemble. Avec une variété de plats du monde entier, vous trouverez un peu de tout ici !

Gen Korean BBQ House

Lieu : Bldg. J, Unit 1-16, SM By the Bay, Seaside Blvd, Mall of Asia, Pasay

Tarifs : Déjeuner : Php798+ / Dîner, week-ends et jours fériés : Php1,288+

Il faut absolument goûter : Steak hawaïen, Premium Chadol

Gen Korean BBQ

Vous cherchez l’expérience coréenne ultime ? Cette chaîne de Los Angeles propose 35 types de viandes américaines à volonté, des fruits de mer, des boissons sans fond et des boissons alcoolisées parfaites pour votre prochaine soirée en amoureux, votre réunion de famille ou votre réunion de barkada.

(LOOK : Cette maison de barbecue coréen à volonté propose 12 choix de viandes pour seulement P598+)

NIU par les Vikings

Tarifs : Déjeuner en semaine : Php938 / Dîner en semaine, Week-end & Déjeuner de vacances & Dîner : Php1, 438 / Enfants : Php308 – Php718

Il faut absolument goûter : Roasted Angus Rib Eye

Ajouté à la chaîne croissante de restaurants  » eat-all-you-can  » de Vikings, le NIU a une ambiance plus sophistiquée semblable à celle des restaurants gastronomiques. De plus : les plats sont préparés par certains des meilleurs chefs de la ville !

Seven Corners

Lieu : Niveau 3, Crowne Plaza Manila Galleria, Ortigas Corner ADB Avenue, Ortigas

Tarifs : Petit-déjeuner : Php1437 / Déjeuner : Php1989 – Php2210 / Dîner : Php2100 – Php2210

Il faut absolument goûter : Bibimbap

A Seven Corners, la plus grande qualité est garantie ! Ce restaurant est bien aimé pour son steak, ses côtes et sa station indienne. Inutile de dire que vous êtes partant pour une aventure gastronomique.

(LIRE : Goûtez à l’Asie avec ces 15 incontournables du restaurant Seven Corners !)

HEAT à Edsa Shangri-La

Lieu : Edsa Shangri-La, 1 Garden Way, Ortigas, Mandaluyong

Tarifs : Petit-déjeuner : Php1540, Déjeuner : Php1985 – Php2615, Dîner : Php2395 – Php2615

Il faut absolument goûter : Sashimi frais, homards Slipper

Dégustez vos yeux sur les cuisines ouvertes du HEAT. Tous les plats sont préparés et cuisinés sur place pour votre plus grand plaisir. Ne manquez pas leur trio du week-end : Mad for Lobster Fridays, Mad for Wagyu Saturdays, et Sunday Mercato !

Cafe Ilang-Ilang

Lieu : Hôtel Manila, 1 Rizal Park, Ermita, Manille

Tarifs : Petit-déjeuner : Php150o / Brunch (dimanche uniquement) : Php2550 / Déjeuner (du lundi au samedi) : Php2300 / Dîner (soirées à thème) : Php2600 – Php3195

Il faut absolument goûter : Mutton Rogan Josh (viande de chèvre)

Possiblement l’un des buffets les plus sous-estimés du métro, le Café Ilang-Ilang offre un large éventail de cuisine continentale. Ils ont même des dîners à thème tous les jours de la semaine qui s’occupent d’une cuisine spécifique par soir !

Spiral at Sofitel

L’emplacement : Sofitel Philippine Plaza Manila CCP Complex, Roxas Boulevard, Pasay

Tarifs : Petit-déjeuner : Php1900 – Php2150 / Déjeuner : Php2650 – Php3300 / Brunch : Php3400 – Php4215 / Dîner : Php2100 – Php3499

Il faut absolument goûter : Huîtres fraîches, Foie Gras

Un goût d'Italie : Le buffet Spiral du Sofitel présente le chef Toni Rossetti's Spiral Buffet presents Chef Toni Rossetti

Situé à l’intérieur de l’hôtel Sofitel, le Spiral se targue de proposer un grand buffet avec 21 ateliers de restauration différents (lorsque traduit du français, cela signifie des stations d’ateliers artistiques) servant des sélections uniques du monde entier. En plus : vous pouvez même profiter de l’alcool à volonté !

Quel est votre lieu de buffet préféré ? 🙂

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