25 questions brûlantes sur la santé

1. Mon téléphone portable pourrait-il me tuer ?
Cela semble peu probable. Mais si vous utilisez beaucoup votre téléphone portable, pensez à vous procurer un écouteur ou à mettre votre interlocuteur sur haut-parleur afin de pouvoir tenir le téléphone loin de votre tête. La plus grande étude réalisée à ce jour, dans laquelle des chercheurs danois ont suivi 420 000 utilisateurs de téléphones portables pendant une période allant jusqu’à 21 ans, n’a révélé aucun risque de cancer, mais la plupart des données ont été recueillies lorsque les téléphones portables étaient davantage une nouveauté qu’une forme de communication principale. Dans une étude israélienne récente, plus modeste, portant sur 1 726 personnes, l’utilisation intensive du téléphone portable a augmenté de 50 % le risque de tumeurs des glandes salivaires du côté où les sujets tenaient habituellement le téléphone (bien que le risque global reste extrêmement faible). La plus grande menace, cependant, n’a rien à voir avec le cancer : Conduire en parlant au téléphone portable vous place dans la même catégorie qu’un conducteur ivre. Vous avez quatre à cinq fois plus de risques d’avoir un accident. . La vitamine D va-t-elle me sauver la vie ? Devrais-je vraiment prendre quatre fois la dose quotidienne recommandée ?
Un nombre croissant de preuves suggère fortement que la vitamine D à fortes doses permet non seulement de garder des os solides, mais aussi de réduire le risque de cancers du côlon, de l’ovaire et du sein, et de maladies telles que le diabète et la sclérose en plaques. Or, beaucoup d’entre nous n’en consomment pas assez en raison d’un manque d’exposition au soleil (le soleil déclenche la production de D dans la peau) ou d’une alimentation qui en omet les bonnes sources (poissons gras comme le saumon, le maquereau et le thon, et lait et céréales enrichis). Bien que la dose quotidienne officielle pour les personnes âgées de 51 à 70 ans soit de 400 UI, la plupart des experts s’accordent à dire qu’elles devraient viser 800 à 1 000 UI de D supplémentaire par jour. Mais si vous avez moins de 50 ans, que vous consommez les 200 UI recommandées (l’équivalent de deux verres de lait par jour) et que vous vous exposez 10 à 15 minutes au soleil – sans écran solaire – par jour, un supplément de 400 UI devrait vous suffire.
3. Peut-on nettoyer son corps en jeûnant de temps en temps ?
Pourvu que vous soyez en bonne santé, un bref jeûne liquide ou un nettoyage est bien. Mais ne vous attendez pas à des merveilles – à part un sentiment d’accomplissement personnel, peut-être : N’importe quel physiologiste vous dira que des poumons, un foie, des reins et des intestins qui fonctionnent correctement font un travail fantastique pour garder votre corps libre d’impuretés sans l’aide du jeûne. Si vous poursuivez un jeûne, veillez toujours à boire suffisamment de liquides pour éviter la déshydratation.
4. Puis-je faire confiance à l’eau du robinet ?
Sûr. À moins que vous ne soyez sur un puits privé, l’eau du robinet provient d’usines de traitement municipales qui sont soigneusement surveillées et mieux réglementées que l’eau en bouteille. (Certaines marques populaires comme Aquafina et Dasani ne sont que cela : de l’eau du robinet.) Des règles fédérales très strictes exigent désormais un filtrage poussé de l’approvisionnement en eau, mais des quantités minuscules de produits chimiques et pharmaceutiques peuvent encore apparaître. Si vous voulez être sûr de boire l’eau la plus pure possible, pensez à ajouter un filtre à votre robinet. Pour obtenir des informations sur les filtres, rendez-vous sur NRDC.org/waterfilters.
5. Mon micro-ondes me donne-t-il le cancer ?
Non. Le micro-ondes n’altère pas les aliments d’une manière qui pourrait vous rendre malade. Tout ce que fait un micro-ondes, c’est d’inciter les molécules d’eau de vos aliments à se déplacer, et la friction de ces molécules réchauffe votre repas. Les fours génèrent un minuscule champ magnétique, mais rien ne prouve qu’un tel champ pose un problème pour l’homme. De plus, il existe un moyen simple d’éviter tout danger potentiel : reculez lorsque le four est allumé.
6. Combien de temps suis-je contagieux lorsque j’ai la grippe ou un rhume ?
Aussi longtemps que vous avez des symptômes. Votre capacité à propager ces virus demeure jusqu’au dernier reniflement, explique Bill Schaffner, MD, médecin et expert en maladies infectieuses au Vanderbilt Medical Center de Nashville. Et vous êtes contagieux 24 heures avant l’apparition des premiers symptômes.