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Transformer des pêches mûres en une purée de pêches pour bébé parfaitement lisse dont les petits mangeurs et les tout-petits raffoleront. Avec des conseils pour la conservation au réfrigérateur et au congélateur !
Purée de pêche
À tout moment de l’année, cette purée de pêche est un excellent aliment pour bébé qui ressemble à la compote de pommes, mais qui offre une expérience gustative différente. Nous l’aimons comme un aliment pour bébé précoce, mais aussi comme un aliment que toute la famille apprécie mélangé au yaourt et au gruau. C’est si facile à faire en quelques minutes en utilisant des fruits frais ou congelés !
TIP : Vous pouvez faire la petite fournée comme indiqué ici, ou la doubler ou la tripler pour en faire assez pour partager avec la famille.
Ingrédients de la purée de pêches
Pour faire cette purée de pêches simple pour bébé, vous avez juste besoin de pêches. Vous pouvez utiliser des pêches fraîches mûres ou des pêches congelées décongelées, selon la période de l’année et ce à quoi vous pouvez avoir accès. Si vous utilisez des fruits congelés, décongelez-les complètement avant de commencer la recette.
TIP : Vous pouvez ajouter un peu de cannelle ou de gingembre moulu pour une saveur supplémentaire si vous le souhaitez.
Comment faire de la purée de pêche étape par étape
Voici un aperçu du processus facile à suivre pour réaliser cette recette. Faites défiler jusqu’au bas du post pour obtenir toutes les informations.
- Ajouter vos tranches de pêches dans un mélangeur.
- Mélanger, en ajoutant un peu d’eau, de lait maternel ou de lait maternisé au besoin pour éclaircir.
- Extraire les morceaux de peau à travers une petite passoire. (J’en utilise une destinée au thé.)
- Servir ou conserver pour plus tard.
TIP : La consistance de vos pêches mixées dépendra de la teneur en eau des fruits, vous aurez donc besoin ou non d’ajouter du liquide supplémentaire.
Comment servir . Purée de pêches aux bébés et aux tout-petits
Vous pouvez servir cet aliment pour bébé de stade 1 à un enfant de 6 ou 7 mois à la cuillère car c’est une purée très lisse. Pour les bébés plus âgés et les tout-petits, vous pouvez l’incorporer dans un yaourt au lait entier ou des flocons d’avoine pour ajouter plus de nutrition. ou simplement le servir comme vous le feriez avec de la compote de pommes dans un petit bol.
TIP : Une portion typique pour un enfant de 6-7 mois peut être 1/2-1 cube de haricot congelé. Un bébé plus âgé peut manger 1 à 2 cubes.
Comment conserver l’alimentation pour bébé
Vous pouvez conserver les restes au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’à 3 jours. Pour congeler, placez des cuillerées dans un bac à glaçons. Mettez-les au congélateur pendant 4 à 6 heures ou toute la nuit. Transférer dans un sac de congélation, dater et étiqueter, et congeler jusqu’à 3 mois. Décongelez pendant la nuit dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
TIP : Retrouvez mon guide complet sur la conservation des aliments pour bébés avec des conseils et les meilleurs récipients.
Conseils pour préparer la meilleure purée de pêches
- Pour la préparer avec des pêches fraîches, choisissez des pêches mûres très tendres. Vous n’avez pas besoin de peler les fruits.
- Pour faire cela avec des pêches congelées, décongelez les tranches de pêches avant de commencer.
- Vous pouvez conserver les restes au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’à 3 jours.
- Pour congeler, placez des cuillerées dans un bac à glaçons. Mettez au congélateur pendant 4 à 6 heures ou toute la nuit. Transférer dans un sac de conservation pour congélateur, dater et étiqueter, et congeler jusqu’à 3 mois. Décongeler pendant la nuit dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
- Servir tel quel aux bébés ou incorporer au yogourt au lait entier nature ou au gruau.
- Une portion typique pour un enfant de 6-7 mois peut être 1/2-1 cube de haricot congelé. Un bébé plus âgé peut manger 1 à 2 cubes.
- Voir plus de mes combinaisons préférées d’aliments pour bébés ici.
J’aimerais avoir votre avis si vous essayez cette recette, alors commentez ci-dessous pour partager !
Description
Vous pouvez utiliser des pêches fraîches ou des tranches surgelées décongelées pour réaliser cette recette.
Ingrédients
- 1 tasse de tranches de pêches
- 2 cuillères à soupe-1/4 de tasse d’eau, au besoin
Instructions
- Placez les pêches dans un mélangeur.
- Mélangez jusqu’à l’obtention d’une texture lisse, en ajoutant un peu d’eau, de lait maternisé ou de lait maternel pour fluidifier.
- Versez la purée à travers une petite passoire placée au-dessus d’un bol pour filtrer les morceaux de peau.
- Servez immédiatement ou conservez.
Notes
Pour réaliser cette recette avec des pêches fraîches, choisissez des pêches mûres très tendres.
Pour réaliser cette recette avec des pêches surgelées, décongelez les tranches de pêches avant de commencer.
Vous pouvez conserver les restes au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’à 3 jours.
Pour congeler, placez des cuillerées dans un bac à glaçons. Mettez au congélateur pendant 4 à 6 heures ou toute la nuit. Transférer dans un sac de conservation pour congélateur, dater et étiqueter, et congeler jusqu’à 3 mois. Décongeler pendant la nuit dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
Servir tel quel aux bébés ou incorporer dans du yogourt au lait entier nature ou du gruau.
Une portion typique pour un enfant de 6-7 mois peut être de 1/2-1 cube de haricot congelé. Un bébé plus âgé peut manger 1 à 2 cubes.
Vous pouvez faire la petite fournée comme indiqué ici, ou la doubler ou la tripler pour en faire suffisamment pour partager avec la famille.
Filder sous : Alimentation pour bébés, sans produits laitiers, sans œufs, sans gluten, sans noix, recettes, végétalien, végétarien
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