L’endroit d’où vous obtenez votre viande est une affaire importante, qui est souvent négligée. Chez Good Ranchers, nous sommes fiers d’offrir des viandes de qualité à un prix raisonnable. Tous nos bovins sont nourris à l’herbe et finis au grain, ce qui leur confère un goût riche et une texture marbrée qui font que nos viandes sont appréciées de tous. Tout notre bétail grandit dans des environnements sans stress et n’est jamais nourri avec quoi que ce soit de non naturel.
Notre viande est du bœuf 100% américain qui provient localement de fermes et de ranchs responsables dans tout le cœur de l’Amérique. Tout cela semble formidable, mais qu’est-ce que cela signifie vraiment lorsqu’il s’agit de choisir la bonne viande ?
Regardez ces 7 avantages liés à la santé de manger de la viande finie au grain nourrie à l’herbe :
- Contenant plus de graisses saines. Le bœuf nourri à l’herbe peut fournir jusqu’à six fois plus de graisses saines (le bœuf nourri à l’herbe contient environ 50 % de plus d’acides gras oméga-3 que le bœuf standard), et est également plus riche en antioxydants, qui peuvent aider à réduire l’inflammation, ainsi que d’autres nutriments clés qui sont bons pour la santé globale.
- Moins de calories. Le bœuf nourri à l’herbe est plus faible en calories totales, mais a plus de valeur nutritionnelle (voir #1), donc c’est gagnant-gagnant !
Les bovins Good Ranchers sont nourris à l’herbe et suivent un régime 100% végétarien. Nous les commençons avec un régime à base d’herbe puis nous les introduisons dans un régime personnalisé, entièrement naturel, à base de céréales pour obtenir ce goût de » steakhouse haut de gamme » et cette riche saveur que nos clients aiment tant ! Faire cela aide également à maintenir notre coût bas, de sorte que vous pouvez stocker des viandes de qualité à des prix avantageux, sans sacrifier le bon goût.
- Céto-friendly. Vous trouverez des quantités importantes des trois électrolytes essentiels dans le bœuf nourri à l’herbe. En savoir plus sur la viande d’herbe et les régimes cétogènes ici.
- Réduit le risque de maladie cardiaque. Le bœuf nourri à l’herbe contient une plus faible quantité de graisses saturées, ce qui peut réduire le risque de maladie cardiaque. Le bœuf nourri à l’herbe contient également plus d’ALC (acide linoléique conjugué), un type de graisse dont on pense qu’il réduit les risques de maladies cardiaques et de cancer (voir n° 7).
- Aide à soutenir des niveaux normaux de sucre dans le sang. Si vous êtes résistant à l’insuline, consommer du bœuf nourri à l’herbe tout en suivant un mode de vie cétogène régulier ou favorable à la cétose peut améliorer considérablement la glycémie, entre autres avantages pour la santé.
- Antibiotiques et sans hormones. Manger de la viande nourrie à l’herbe réduit considérablement le risque d’intoxication alimentaire par rapport au bœuf nourri aux céréales uniquement. Les viandes Good Ranchers sont exemptes d’antibiotiques et nous n’ajoutons jamais d’hormones à nos viandes en veillant à ce que vous obteniez l’option de bœuf la plus » sûre » lorsque vous achetez vos viandes chez nous.
- Aide à combattre le cancer. L’ALC est considéré comme l’un des nutriments les plus puissants pour se défendre contre le cancer et le combattre. L’ALC est présent dans tout le corps et peut réguler les niveaux de cholestérol et aider à perturber la réplication des cellules cancéreuses.
En savoir plus sur les viandes de qualité Good Ranchers et les inspections :
Contrairement à beaucoup d’autres entreprises de viande en ligne, la viande Good Ranchers n’est pas seulement inspectée, mais elle est également classée par l’USDA. Sur les huit catégories de qualité du bœuf, nous n’utilisons que les deux catégories les plus élevées de l’USDA : Prime & Choice. Cela vous garantit que vous n’obtenez que la meilleure qualité de bœuf à chaque fois que vous achetez chez Good Ranchers. Non seulement le bœuf nourri à l’herbe est plus sain, mais il a aussi généralement meilleur goût, c’est donc la cerise sur le proverbial gâteau de viande.
La mission de Good Ranchers est de fournir aux familles de tout le pays une viande abordable, savoureuse et de haute qualité à laquelle vous pouvez faire confiance. Ne manquez pas de consulter nos pop-up de viande et de nous rendre visite pour faire le plein de viandes de qualité. Si vous avez des questions sur le processus de nos viandes, n’hésitez pas à demander à l’un des Ranchers de nos emplacements ou à nous contacter.
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